#ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πρωτεΐνη, εντερική υγεία και τεχνητή νοημοσύνη: Οι διατροφικές προκλήσεις του 2026
Αν το 2025 χαρακτηρίστηκε ως «η χρονιά της πρωτεΐνης», το 2026 έρχεται με μεγαλύτερη έμφαση στην ποιότητα και την ισορροπία.
Αυτή είναι η χειρότερη τροφή για πρωινό
Όσο παράξενο κι αν ακούγεται, οι επεξεργασμένες νιφάδες βρώμης δεν έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και επομένως δεν είναι η ιδανικότερη επιλογή για έναν άνθρωπο που θέλει να χάσει βάρος.
Γαλοπούλα και χοιρινό: Πώς να μειώσουμε τις θερμίδες τους στο εορταστικό τραπέζι
Με σωστές επιλογές, η γαλοπούλα και το χοιρινό μπορούν να ενταχθούν σε ένα γιορτινό και ταυτόχρονα ισορροπημένο τραπέζι χωρίς να μας επιβαρύνουν διατροφικά.
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς τύψεις - Οι συμβουλές διατροφολόγου του ΕΟΔΥ
Πώς θα αποφύγουμε τις υπερβολές στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Είναι οι γλυκοπατάτες υγιεινές;
Oι γλυκοπατάτες συγκαταλέγονται στις παλαιότερες οικόσιτες καλλιέργειες στον κόσμο.
Χριστούγεννα 2025: Πότε τελειώνει η νηστεία και πότε κοινωνάμε
Πότε ολοκληρώνεται η Νηστεία των Χριστουγέννων 2025, τι τρώμε τις τελευταίες μέρες και όσα πρέπει να ξέρουν οι πιστοί που θέλουν να κοινωνήσουν.
Πόσα κιλά παίρνουμε τελικά τα Χριστούγεννα; Τι λέει η επιστήμη
Έρευνες δείχνουν ότι η εορταστική υπερβολή στο φαγητό έστω και για σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει μετρήσιμες αλλαγές στο σώμα που όμως δεν εμπνέουν ανησυχία.
9 γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη - Οι προτάσεις διαιτολόγων για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό
Γεύματα με τουλάχιστον 25 γρ. πρωτεΐνης, πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες.
Τι να τρως τον χειμώνα για περισσότερη ενέργεια και καλύτερη διάθεση
Οι τροφές που στηρίζουν το ανοσοποιητικό, ανεβάζουν τη διάθεση και σε βοηθούν να αντέξεις το κρύο.
Μακροζωία: Οι άνθρωποι που ξεπερνούν τα 100 έχουν αυτό το κοινό στο πιάτο τους
Η διατροφή τους βασίζεται σχεδόν αποκλειστικά σε φυτικές τροφές.
Το παράκανες με τη ζάχαρη; Διατροφολόγος αποκαλύπτει τι πρέπει να κάνεις την επόμενη μέρα
Το να φας περισσότερη ζάχαρη από όσο θα ήθελες είναι ανθρώπινο και δεν αποτελεί λόγο για πανικό ή τιμωρία.
Διατροφική Καθοδήγηση: Άνθρωπος ή ChatGPT;
Γράφει ο ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSC (HONS), MSC, NYSCDN, Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Metropolitan General.
Αυτό θα συμβεί στον οργανισμό σας αν τρώτε αυγά κάθε μέρα
Τα αυγά αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας.
Η αλλαγή στη διατροφή για να κάψεις το περιττό λίπος
Με σταδιακές αλλαγές, μπορείτε να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο, να βελτιώσετε τον έλεγχο σακχάρου και να μειώσετε σταδιακά τους πόντους της μέσης σας.
4 εύκολοι τρόποι για να καταναλώνουμε λιγότερο αλάτι
«Σύμμαχοι» τα μπαχαρικά και τα βότανα στη μείωση του αλατιού που τρώμε.
Οι 10 τροφές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε έως 10 κιλά μέχρι τα Χριστούγεννα
Οι τροφές που θα σας βοηθήσουν να κάψετε το περιττό λίπος μέχρι τα Χριστούγεννα.
«Μάστιγα» τα UPFs στη διατροφή μας - Τι είναι και τι προκαλούν
Μια νέα σειρά τριών άρθρων που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet» εντοπίζει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) εκτοπίζουν τα φρέσκα και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και γεύματα, υποβαθμίζουν την ποιότητα της διατροφής και συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο πολλών χρόνιων ασθενειών.
Καρκίνος παχέος εντέρου: Ο λόγος που αυξάνονται τα περιστατικά στους νέους
Μια πρωτοποριακή μελέτη εξηγεί γιατί ο καρκίνος του παχέος εντέρου αυξάνεται ραγδαία στους νέους τα τελευταία χρόνια.
Χριστούγεννα 2025: Η νηστεία ξεκίνησε - Τι τρώμε στα Εισόδια της Θεοτόκου (21/11)
Τι τρώμε ανήμερα των Εισοδίων της Θεοτόκου που τιμάται κάθε χρόνο στις 21 Νοέμβρη και φέτος «πέφτει» Παρασκευή.
Είναι αλήθεια ότι καις περισσότερο λίπος όταν ασκείσαι νηστικός; Η απάντηση καθηγητή πανεπιστημίου
Καθηγητής πανεπιστημίου απαντά σε ένα ερώτημα που απασχολεί πολλούς ασκούμενους: Τελικά να τρώμε πρωινό πριν την προπόνηση ή όχι;
Αυτό το λάθος κάνουμε όλοι με τα φρούτα και δεν χάνουμε κιλά
Με λίγη προσοχή στο πότε και πόσα φρούτα καταναλώνετε, μπορείτε να ενισχύσετε τη δίαιτά σας χωρίς να στερηθείτε τη γλυκιά τους γεύση.
Νηστεία Χριστουγέννων: Πώς να εξασφαλίσετε επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης
Διατροφικά μυστικά για να παραμείνετε γεμάτοι ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της νηστείας των Χριστουγέννων.
Αντίστροφη μέτρηση για την νηστεία Χριστουγέννων - Πότε τρώμε ψάρι και λάδι
Πότε ξεκινά η νηστεία των Χριστουγέννων 2025, τι τρώνε οι πιστοί μέρα με τη μέρα.
Χοληστερίνη: Το άλλοτε «απαγορευμένο» προϊόν που προτείνουν οι διατροφολόγοι
Οι σύγχρονες εκδοχές της μαργαρίνης αποτελούν πλέον μια ασφαλή επιλογή για τη διατροφή, ακόμη και για όσους «παλεύουν» με τη χοληστερίνη.
Το μυρωδικό που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σας
Ο κόλιανδρος καταναλώνεται εδώ και τουλάχιστον 8.000 χρόνια: βρέθηκε στον τάφο του Αιγύπτιου βασιλιά Τουταγχαμών, ενώ χρησιμοποιούνταν σε κινέζικα φίλτρα, καθώς πίστευαν ότι προσέφερε αθανασία.
Αυτή η λιγότερο γνωστή δίαιτα μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη σας
Η δίαιτα που βοηθάει την υγεία της καρδιάς.
Γιατί έχει σημασία πόσο ώριμη είναι η μπανάνα που θα φας
Η μπανάνα είναι θρεπτική είτε την τρώτε άγουρη είτε ώριμη.
Ο εύκολος τρόπος για μείωση της αρτηριακής πίεσης - Τι πρέπει να προσέξετε στη διατροφή
Αυτή η νέα ανάλυση ενισχύει αυτό που έχουν ήδη δείξει δεκαετίες έρευνας, ότι η μεσογειακή διατροφή υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς.
Πόσο κρέας είναι αρκετό για μια υγιεινή διατροφή
Το ζητούμενο, λοιπόν, δεν είναι αν πρέπει να τρώμε κρέας, αλλά πόσο και ποιο - Οι διατροφικές συστάσεις που πρέπει να ακολουθούμε.
Νηστεία Χριστουγέννων 2025: Ποτέ ξεκινά το σαρανταήμερο - Τι τρώμε και τι απαγορεύεται
Στις 15 Νοεμβρίου αρχίζει κάθε χρόνο η νηστεία των Χριστουγέννων 2025 και ολοκληρώνεται στις 24 Δεκεμβρίου, τι ορίζει το νηστειοδρόμιο.
Άσκηση ή διατροφή; Τι βοηθά καλύτερα στο κάψιμο του λίπους στην κοιλιά
Η ισορροπημένη διατροφή και η τακτική άσκηση αποτελούν τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους ρύθμισης του σωματικού λίπους.