#ΨΗΣΙΜΟ
Γαλοπούλα στο φούρνο: Πόσες ώρες θέλει ψήσιμο
Τα μυστικά του ψησίματος για την πιο λαχταριστή χριστουγενιάτικη γαλοπούλα.
Χοιρινό ρολό με πατάτες - Πόση ώρα το ψήνω στο φούρνο
Μία κλασική συνταγή που θα κάνει φίλους και γνωστούς να γλείφουν τα δάχτυλά τους.
Χριστούγεννα 2025: Πώς να διαλέξετε γαλοπούλα – Τα μυστικά για ζουμερό κρέας
Οι συμβουλές «εγγύηση» για την πιο ζουμερή και καλοψημένη γαλοπούλα που φάγατε ποτέ στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Είναι υγιεινό το κοτόπουλο σούβλας;
Το κοτόπουλο σούβλας είναι μια γρήγορη επιλογή που μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο μαγειρέματος. Αλλά είναι η υγιεινή επιλογή;
«Καμία απαγόρευση για σουβλάκια στα πανηγύρια» λέει η κυβέρνηση
Η κυβέρνηση δεν φέρνει καμία αλλαγή στον τρόπο λειτουργίας των παραδοσιακών πανηγυριών ξεκαθάρισε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, διαψεύδοντας τα δημοσιεύματα που έκαναν λόγο για απαγόρευση των αυτοσχέδιων ψησταριών και υποχρεωτική ανάθεση του φαγητού σε επαγγελματίες.
Κοντοσούβλι στο φούρνο με πατάτες - Πώς θα γίνει ζουμερό
Πασχαλινό τραπέζι χωρίς κοντοσούβλι δεν γίνεται, και αυτή η συνταγή φούρνου είναι σκέτη απόλαυση!
Κατσίκι στη σούβλα: Πώς να το προετοιμάσεις και να το ψήσεις την Κυριακή του Πάσχα
Πώς θα ψήσεις το πιο τραγανό και ζουμερό κατσίκι στην σούβλα την Κυριακή του Πάσχα, τα κόλπα του καλού ψήστη.
Πώς να ψήσετε το αρνί στο φούρνο για το Πάσχα
Τα μυστικά και οι συμβουλές για ζουμερό και μελωμένο αρνί στο φούρνο για το πασχαλινό τραπέζι.
Αρνί στο φούρνο: Το μυστικό για να γίνει «λουκούμι»
Κερδίστε τις εντυπώσεις των καλεσμένων με το πιο ζουμερό αρνί στον φούρνο.
Αρνί και κατσίκι σε σούβλα ή στον φούρνο: Πόση ώρα πρέπει να ψήνονται
Εφτάσει η Κυριακή του Πάσχα. Είτε διαλέξετε τη σούβλα είτε το φούρνο, υπάρχουν συγκεκριμένα «μυστικά» που εξασφαλίζουν τέλειο αποτέλεσμα, μαλακό εσωτερικό και τραγανή πέτσα. Αρνί και κατσίκι σε σούβλα ή στον φούρνο: Πόση ώρα πρέπει να ψήνονται.
Η μαρινάδα για το αρνί στο φούρνο
Η απόλυτη συνταγή της μαρινάδας για ζουμερό καλοψημένο αρνί στο φούρνο.
Κοκορέτσι: Το μυστικό στο ψήσιμο και τα κόλπα των μερακλήδων
Το κοκορέτσι αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πασχαλινά εδέσματα και η επιτυχία του βασίζεται στη σωστή προετοιμασία και το καλό ψήσιμο.
Αρνί στη σούβλα: Συμβουλές για το σωστό ψήσιμο
Τα «μυστικά» για το τέλειο αρνί στη σούβλα και ένα πετυχημένο ψήσιμο του οβελία.
Τσικνοπέμπτη 2025: Συμβουλές για ψήσιμο στα κάρβουνα - Το μυστικό στη μαρινάδα
Αν τσικνίσετε σπίτι, αυτές είναι οι καλύτερες συμβουλές για να πετύχετε το τέλειο ψήσιμο στο κρέας και να μην «βαρύνετε».
Μύθος ότι ο φούρνος μικροκυμάτων καταστρέφει τα φαγητά
Το ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να καταστρέψει καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά του φαγητού σας;
Γιορτάζουν το Πάσχα με χορούς και τραγούδια: Ψήνουν σε δρόμους, αυλές, μπαλκόνια
Οι προετοιμασίες τις περασμένες ημέρες ήταν πυρετώδεις και από το πρωί οι γειτονιές έχουν γεμίσει με μυρωδιές και φωνές.
Άναψαν οι ψησταριές σε ολόκληρη την Ελλάδα - Στη «μάχη» για το ψήσιμο του οβελία από τις 3 το πρωί
Στη «μάχη» για το ψήσιμο του οβελία και οι φούρνοι.
Πάσχα: Tα μυστικά για το σωστό ψήσιμο του αρνιού
Την Κυριακή του Πάσχα, οι σούβλες θα πάρουν φωτιά και οι καλοφαγάδες ανυπομονούν να γευτούν τον οβελία. Σας αποκαλύπτουμε τις βασικές συμβουλές ψησίματος για να απολαύσετε το ψητό αρνί όπως του αρμόζει.
Πόση ώρα βράζουμε τα αυγά
Τα βραστά αυγά είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για ένα γεύμα ωστόσο πολλοί εξακολουθούν να μη γνωρίζουν το πώς να φτιάξουν το τέλειο βραστό αυγό.
Αυτά είναι τα tips για να ψήσετε την τέλεια μπριζόλα
Αυτές οι 10 συμβουλές είναι τα πράγματα που έχω μάθει για το πώς να μαγειρεύω μια τέλεια μπριζόλα.
Το λάθος που κάνουμε στο ψήσιμο της κατεψυγμένης πίτσας
Για να μην κάψεις την κατεψυγμένη πίτσα δες τι πρέπει να προσέξεις.
Προσπάθησαν να σφάξουν αρνάκι και να το ψήσουν σε προαύλιο εκκλησίας γιατί είχαν κάνει... τάμα
Ένα απίστευτο περιστατικό σημειώθηκε το πρωί της Κυριακής στον προαύλιο χώρο εκκλησίας στο Κερατσίνι.
Πότε πρέπει να πετάξετε το τοστ που ψήσατε; Οι τοξικές επιδράσεις του ακρυλαμιδίου και οι πιο επικίνδυνες τροφές
Τα τελευταία χρόνια αυξάνεται η ανησυχία για την παρουσία ακρυλαμιδίου σε θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα: Οι έρευνες για καρκινογενέσεις και το «καμπανάκι» απο τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO) και τη Διεθνή Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας (FAO).
Κάνουν τελικά «κακό» οι πατάτες; Πώς θα μαγειρευτούν νόστιμα και υγιεινά
Οι πατάτες αποτελούν την πιο αγαπημένη τροφή όλων μας, αλλά πρέπει να τις τρώμε και σωστά μαγειρεμένες.
«Επιστρέφει» η Τσικνοπέμπτη στην Αττική: Οι Δήμοι που θα γιορτάσουν την ημέρα με γλέντι και παραδοσιακά έθιμα
Μετά από δύο χρόνια υγειονομικών περιορισμών οι λαχταριστές μυρωδιές από το τσίκνισμα, θα κάνουν και πάλι την εμφάνισή τους στις γειτονιές πολλών δήμων της Αττικής λόγω της Τσικνοπέμπτης.
Πάσχα: Όλα τα μυστικά για το σωστό ψήσιμο του αρνιού
Μυστικά αλλά και κάποιες συμβουλές οι οποίες αναμένεται να σας φανούν ιδιαίτερα χρήσιμες για το ψήσιμο του αρνιού.
Πάσχα στην πόλη με μέτρα και self test: Πήραν φωτιά οι σούβλες σε ταράτσες και μπαλκόνια (εικόνες-βίντεο)
Πολλοί Αθηναίοι έστησαν κανονικά σούβλες σε βεράντες και ταράτσες ενώ πολλοί ήταν εκείνοι που προτίμησαν να παραγγείλουν τον... οβελία τηλεφωνικά με delivery.
Πάσχα 2020: Ερημη πόλη η Αθήνα - Ψησταριές σε ταράτσες και μπαλκόνια (pic)
Το φετινό Πάσχα θα το θυμόμαστε για πάντα, αφού λόγω του κορoνοϊού, αναγκαστήκαμε να το γιορτάσουμε διαφορετικά!
Δεν απαγορεύεται το ψήσιμο, απαγορεύονται οι μετακινήσεις
Ο υφυπουργός προστασίας του Πολίτη Λευτέρης Οικονόμου μίλησε στον ΣΚΑΪ για τα μέτρα «Πολυτεχνείου» της ΕΛΑΣ το τριήμερο του Πάσχα.
Κορονοϊός - Μπαλάσκας: Όποιος θέλει μπορεί να ψήσει στο μπαλκόνι του - Απαγορεύεται ο πολύς κόσμος (vid)
Στην εκπομπή Καλημέρα Ελλάδα μίλησε ο Συνδικαλιστής της Ελληνικής Αστυνομίας, Στ. Μπαλάσκας, για τα μέτρα της ΕΛ.ΑΣ για την Κυριακή του Πάσχα. Τι είπε για το ψήσιμο του αρνιού.
Πάσχα 2020: Ερχεται απαγόρευση στο σούβλισμα - Ποιοι επιτρέπεται να σουβλίσουν αρνί
Ενώ αυξάνονται καθημερινά τα κρούσματα κορονοϊού στην Ελλάδα, οι αρχές προσανατολίζονται ενόψει Πάσχα σε νέους τυπικούς αλλά και άτυπους περιορισμούς που αφορούν τόσο τις μετακινήσεις όσο και το σούβλισμα του οβελία.