Ακούγεται περίεργο, αλλά ίσως να είναι το πιο απροσδόκητα γευστικό ρόφημα που δεν ήξερες ότι χρειάζεσαι. Ο καφές με cola – ή αλλιώς coffee cola – δεν είναι καινούργια εφεύρεση, αλλά μια «παλιά συνταγή» που επιστρέφει ως ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν την καφεΐνη, αλλά θέλουν να μειώσουν την ποσότητά της με στιλ.
Τι είναι ο καφές με cola;
Όπως μαρτυρά και το όνομά του, πρόκειται για έναν συνδυασμό καφέ και αναψυκτικού τύπου cola. Ναι, ακριβώς αυτό. Καφές – στιγμιαίος ή εσπρέσο – και αναψυκτικό, με ή χωρίς ζάχαρη, μερικές φορές και με φυτικό γάλα ή σιρόπι γεύσης. Ο συνδυασμός δημιουργεί ένα αφρώδες, αρωματικό και απροσδόκητα ισορροπημένο ρόφημα, με γεύση που θυμίζει κάτι ανάμεσα σε σοκολάτα, καραμέλα και espresso tonic.
Γιατί να το δοκιμάσεις;
Λιγότερη καφεΐνη, περισσότερη ενέργεια: Ένα φλιτζάνι καφές περιέχει συνήθως 80–100 mg καφεΐνης, ενώ ένα κουτάκι cola έχει μόλις 30–45 mg. Ο συνδυασμός τους προσφέρει ήπια τόνωση, χωρίς τη νευρικότητα που προκαλεί ο πολύ δυνατός καφές.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δεν χρειάζεται γλυκαντικό: Η cola προσφέρει αρκετή γλυκύτητα ώστε να μην προσθέσεις ζάχαρη ή σιρόπια – ειδικά αν χρησιμοποιήσεις καφέ φίλτρου ή espresso.
Δροσιστικό και αφρώδες: Αν σου αρέσουν τα κρύα ροφήματα αλλά έχεις βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια, ο καφές με cola είναι μια γευστική εναλλακτική στο iced latte.
Προσαρμόζεται στα γούστα σου: Μπορείς να προσθέσεις φυτικό γάλα, σιρόπι κεράσι, βανίλια ή ακόμα και μια φέτα λεμόνι για περισσότερο άρωμα. Οι επιλογές είναι πολλές.
Η πιο απλή εκδοχή για να τον σερβίρεις στο σπίτι
1/4 του ποτηριού φυτικό γάλα (ιδανικά αμυγδάλου με άρωμα βανίλιας)
1 κουταλάκι στιγμιαίο καφέ (ή 1 δόση espresso)
1 κουτάκι αναψυκτικό cola (κλασικό ή χωρίς ζάχαρη)
Ανακατεύεις τον καφέ με το γάλα, ρίχνεις την cola και έτοιμο για κατανάλωση! Αν θέλεις να το πας ένα βήμα παραπέρα, μπορείς να προσθέσεις σιρόπι βανίλιας, καραμέλας, κερασιού ή ακόμα και λίγη σκόνη κακάο. Το αποτέλεσμα είναι απίθανο.
Τελικά, αξίζει;
Ο καφές με cola δεν είναι για όλους – και σίγουρα δεν αντικαθιστά τον αγαπημένο σου espresso. Όμως για όσους θέλουν να μειώσουν την καφεΐνη, να δοκιμάσουν κάτι δροσιστικό ή απλώς να βρουν μια «χαριτωμένη» εναλλακτική στα πρωινά ροφήματα, είναι σίγουρα μια εμπειρία που αξίζει.
Άλλωστε, η καφεΐνη μπορεί να είναι απαραίτητη, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να είναι μονότονη.
