Μπορεί να πιστεύετε ότι μια έντονη προπόνηση στο γυμναστήριο αυξάνει την όρεξή σας όμως οι ερευνητές ανακάλυψαν ακριβώς το αντίθετο. Ειδικότερα σε σχετική τους μελέτη, βρήκαν ότι οι προπονήσεις με αυξημένο ρυθμό εκτέλεσης των ασκήσεων και απότομης κατανάλωσης πολλών θερμίδων, ακόμα και αν διαρκούν για λίγο, μπορούν να μειώσουν σημαντικά μια βασική ορμόνη, η οποία ανοίγει την όρεξη.
Ειδικότερα, οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια αποκάλυψαν πώς διαφορετικοί τύποι άσκησης μπορούν να λειτουργήσουν παρόμοια με ενέσεις απώλειας βάρους, όπως το Ozempic, επηρεάζοντας τις ορμόνες της πείνας στο σώμα.
Η μελέτη έδειξε ότι τα μαθήματα υψηλής έντασης, όπως το spinning, είναι πιο αποτελεσματικά στη μείωση της όρεξης σε σύγκριση με τη μέτρια ποδηλασία ή την απουσία άσκησης. Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι αυτού του είδους η έντονη δραστηριότητα μειώνει τα επίπεδα της γκρελίνης — της ορμόνης που μας κάνει να νιώθουμε πείνα, και η οποία καταστέλλεται από τις δραστικές ουσίες στις ενέσεις απώλειας βάρους. Η γκρελίνη αυξάνει την όρεξη σηματοδοτώντας στον εγκέφαλο πότε είναι ώρα να φάμε. Εκκρίνεται στο στομάχι όταν είναι άδειο ή σχεδόν άδειο.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η μελέτη
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν για την σχετική μελέτη 14 υγιείς ενήλικες, ηλικίας 18 έως 55 ετών (8 άνδρες και 6 γυναίκες), που δεν έκαναν τακτική άσκηση. Οι συμμετέχοντες νηστεύαν κατά τη διάρκεια της νύχτας και απέφυγαν έντονη άσκηση, αλκοόλ, καπνό και καφεΐνη για 12 ώρες πριν από κάθε δοκιμή. Κάθε συμμετέχων ολοκλήρωσε τρεις διαφορετικές συνεδρίες: μία χωρίς άσκηση, μία με μέτρια ένταση ποδηλασίας, και μία με υψηλή ένταση ποδηλασίας.
Για να προσαρμόσουν την ένταση της άσκησης στον καθένα, οι ερευνητές σημείωσαν το σημείο όπου οι συμμετέχοντες άρχισαν να αναπνέουν πιο βαριά, ένδειξη ότι η άσκηση γινόταν απαιτητική. Στην ομάδα υψηλής έντασης, οι συμμετέχοντες έκαναν spinning 75% πιο έντονα από το βασικό επίπεδο πρόκλησής τους, διασφαλίζοντας ότι ήταν μια έντονη προπόνηση.
Πώς η άσκηση μεταβάλλει τις ορμόνες της όρεξης
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η άσκηση υψηλής έντασης καταστέλλει τα επίπεδα γκρελίνης περισσότερο από τη μέτρια άσκηση. Όταν ρωτήθηκαν για την πείνα τους, οι συμμετέχοντες ανέφεραν ότι ένιωθαν λιγότερο πεινασμένοι μετά από την πιο έντονη προπόνηση. Οι ερευνητές σημείωσαν ότι χρειάζονται περισσότερες δοκιμές για να προσδιοριστεί η βέλτιστη "δόση" άσκησης για τον έλεγχο της όρεξης σε διαφορετικές ηλικιακές ομάδες.
«Βρήκαμε ότι η μέτρια ένταση είτε δεν άλλαξε τα επίπεδα γκρελίνης είτε οδήγησε σε αύξηση τους», έγραψαν οι συγγραφείς της μελέτης. Οι ερευνητές εξήγησαν ότι η άσκηση πάνω από τα όρια του γαλακτικού οξέος — το σημείο όπου οι μύες αρχίζουν να κουράζονται γρήγορα — «μπορεί να είναι απαραίτητη για την καταστολή της γκρελίνης». «Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι το γαλακτικό οξύ μπορεί να παίζει ρόλο στην καταστολή της γκρελίνης από την άσκηση», κατέληξαν οι συγγραφείς στο περιοδικό Journal of the Endocrine Society. «Μελλοντικές έρευνες πρέπει να επικεντρωθούν στο πώς η παχυσαρκία μπορεί να επηρεάζει αυτή τη διαδικασία και αν ένα χρονικό πρόγραμμα προπόνησης διαφορετικής έντασης επιβεβαιώνει αυτά τα αποτελέσματα».
Μάλιστα, οι ειδικοί αποκάλυψαν ότι όσο πιο αυξημένα ήταν τα επίπεδα του γαλακτικού οξέος στο αίμα των εθελοντών, τόσο μικρότερες ήταν οι συγκεντρώσεις ακυλιωμένης γκρελίνης. Η ουσία αυτή είναι μια από τις βασικές ορμόνες που αυξάνουν την όρεξη και τη διάθεση για φαγητό.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι πιθανό το γαλακτικό οξύ να εμπόδισε την παραγωγή γκρελίνης από το στομάχι. Εντούτοις, σε κάθε περίπτωση, το αποτέλεσμα μετράει και όπως επισημαίνουν στην έρευνά τους, όσο περισσότερο γαλακτικό οξύ παράγει κάποιος με εκρήξεις κατά τη διάρκεια της προπόνησής του, τόσο περισσότερο μειώνεται η γκρελίνη και τόσο λιγότερη όρεξη έχουμε.
