#ΤΡΟΦΙΜΑ
Βίντεο της ΕΛΑΣ για την ακρίβεια στα τρόφιμα και τις αναγκαίες παρεμβάσεις: «Τώρα μιλάμε για την ακρίβεια»
Ανακοίνωση του Τομέα Ανάπτυξης / Εμπορίου & Επιχειρηματικότητας της ΕΛΑΣ με αφορμή την ακρίβεια στα τρόφιμα και τις παρεμβάσεις που απαιτούνται.
Τα 7 τρόφιμα που αξίζει να έχεις στην κατάψυξη για τις ημέρες που δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις
Πριν καταλήξεις πάλι στο delivery, δες ποια τρόφιμα μπορούν να σε σώσουν όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος.
Βλέπετε μικρούς σκόρους στην κουζίνα; Η «επανεκκίνηση» 20 λεπτών που προτείνει ειδικός
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις παλιές συσκευασίες και σε όσες αποθηκεύονται στο πίσω μέρος του ντουλαπιού, όπου μια προσβολή από σκόρο τροφίμων μπορεί να περάσει απαρατήρητη για εβδομάδες.
Βατερλώ με την ακρίβεια: Στα ύψη τα τρόφιμα παρά τα κυβερνητικά μέτρα
Το πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους, οι συμφωνίες με προμηθευτές και σούπερ μάρκετ και οι πρωτοβουλίες για μειώσεις τιμών δεν κατάφεραν να ανακόψουν ουσιαστικά τις αυξήσεις.
Ξοδεύει μόλις 300 δολάρια τον μήνα για τρόφιμα - Οι αλλαγές που έκανε στο σπίτι
Το βίντεο προκάλεσε συζήτηση σχετικά με το αν οι επαναχρησιμοποιούμενες λύσεις είναι πράγματι πιο οικονομικές και οικολογικές.
Έρχεται νέο κύμα ανατιμήσεων σε τρόφιμα, ενέργεια και υπηρεσίες
Το πρόβλημα γίνεται εντονότερο επειδή οι νέες αυξήσεις έρχονται να προστεθούν σε ένα ήδη υψηλό επίπεδο τιμών.
Στέγαση και τρόφιμα «γονατίζουν» τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς - Χαοτικές διαφορές πόλεων και επαρχίας
Ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά ευρήματα αφορά στην απόσταση μεταξύ πλουσιότερων και φτωχότερων νοικοκυριών. Παράλληλα, χαοτική είναι η απόσταση μεταξύ εξόδων ενός νοικοκυριού στην επαρχία και ενός σε πόλη.
Σχολεία: Απαγορεύεται το delivery – Αυστηροί κανόνες και για την προμήθεια τροφίμων από το κυλικείο
Τι αλλάζει σε προϊόντα και μερίδες στα κυλικεία στα σχολεία από την τρέχουσα σχολική χρονιά - Όσα πρέπει να ξέρουν γονείς και μαθητές.
ΚΚΕ: Τροπολογία για κατάργηση ΦΠΑ σε τρόφιμα, καύσιμα και ενέργεια – Τι προτείνει
«Η απώλεια των εσόδων του κρατικού προϋπολογισμού μπορεί να καλυφθεί από την αύξηση της φορολογίας των επιχειρηματικών ομίλων, της μεγάλης ακίνητης περιουσίας και της κατάργησης των ΝΑΤΟικών εξοπλισμών και δαπανών» τονίζει το ΚΚΕ
«Ξέφυγαν» οι τιμές τροφίμων τον Αύγουστο, σοβαρό ζήτημα επάρκειας θέτει ο FAO
Οι διεθνείς αγορές τροφίμων βρίσκονται αντιμέτωπες με έναν συνδυασμό προκλήσεων που αφορούν την προσφορά, το εμπόριο και τις καιρικές συνθήκες, επιβαρύνοντας ακόμη περισσότερο τους αγρότες, οι οποίοι ήδη πλήττονται από το αυξημένο κόστος παραγωγής.
Χωρίς σχέδιο για την επάρκεια τροφίμων και νερού η Ευρώπη
Η Ευρώπη διαθέτει μερικούς από τους πιο προηγμένους κανονισμούς στον κόσμο για τα τρόφιμα και το νερό, με κανόνες για τα φυτοφάρμακα, την επισήμανση και την υγιεινή. Όμως η ΕΕ ρυθμίζει μόνο το τι καταναλώνουν οι Ευρωπαίοι και όχι το κατά πόσο τα συστήματα τροφίμων μπορούν να αντέξουν μια διαταραχή.
Το σιτάρι ανεβαίνει, ο λογαριασμός έρχεται: Νέες πιέσεις στα τρόφιμα ενόψει χειμώνα
Η κλιμάκωση των επιθέσεων μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας σε λιμάνια, εμπορικά πλοία και υποδομές εξαγωγής σιτηρών στη Μαύρη Θάλασσα έχει περιορίσει δραστικά μία από τις σημαντικότερες πηγές φθηνού σιταριού.
Οι καύσωνες «στεγνώνουν» την Ευρώπη: Ακραία ξηρασία, «καμπανάκι» για νερό, τρόφιμα, ηλεκτροπαραγωγή
Η Ευρώπη θα χάσει περίπου 9 εκατομμύρια τόνους σιτηρών, ενώ στη Γαλλία αναμένεται η χειρότερη συγκομιδή καλαμποκιού των τελευταίων 50 ετών.
ΟΗΕ: Η παγκόσμια επισιτιστική κρίση υποχωρεί - Αυξάνεται το κόστος των υγιεινών τροφών
Νέα έκθεση του ΟΗΕ δείχνει μείωση της παγκόσμιας πείνας, αλλά αποκαλύπτει ότι σχεδόν ένας στους τρεις ανθρώπους δεν μπορεί να εξασφαλίσει πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή.
Το «χάσμα» μισθών και ακρίβειας: 36% πάνω οι τιμές των τροφίμων σε μία δεκαετία
Σημαντικό μέρος των αυξήσεων στους μισθούς απορροφήθηκε από την άνοδο του κόστους ζωής.
Προς νέες ανατιμήσεις στα τρόφιμα - Αυξάνονται οι τιμές παραγωγού και το κόστος στη γεωργία
Όταν οι τιμές παραγωγού κινούνται ανοδικά, δημιουργείται πρόσθετη πίεση στην εφοδιαστική αλυσίδα, μέρος της οποίας μπορεί σταδιακά να περάσει στο ράφι.
«Σούπερ Ελ Νίνιο»: Παγκόσμιο σοκ στα τρόφιμα - Ανατιμήσεις έως 100% και με διάρκεια, προβλέπουν αναλυτές
Απειλούνται οι σοδειές παγκοσμίως, επιβαρύνοντας τον πληθωρισμό που ήδη έχει ενισχυθεί από τον πόλεμο στο Ιράν.
Πρώτα οι αυξήσεις στα τρόφιμα... μετά από 52 μέρες έρχονται οι εκπτώσεις
Οι μειώσεις αναμένεται να διαρκέσουν από δύο έως τέσσερις μήνες και θα αφορούν 19 κατηγορίες τροφίμων και ποτών.
Στο 4,4% ανήλθε πληθωρισμός τον Ιούνιο - Στα ύψη οι τιμές σε τρόφιμα, καύσιμα και εστίαση
Σε μηνιαία βάση, ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή παρέμεινε αμετάβλητος σε σύγκριση με τον Μάιο.
Έρχονται αλλαγές για τον ΕΦΕΤ και τις επιχειρήσεις - Πώς θα γίνονται οι έλεγχοι
Η νέα απόφαση δεν αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο πραγματοποιούνται οι έλεγχοι στις επιχειρήσεις τροφίμων.
Market Pass 2026: Ποιοι είναι οι δικαιούχοι - Στόχος οι πρώτες πληρωμές με vouchers στα τέλη Οκτωβρίου
Οι πρώτες πληρωμές του Market Pass 2026 αναμένεται να πραγματοποιηθούν προς τα τέλη Οκτωβρίου
Μια Αγορά χωρίς κανόνες στέλνει τον λογαριασμό στα νοικοκυριά
Απάντηση: Η Δημοκρατική διακυβέρνηση των αγορών, ως το προοδευτικό πρόταγμα της οικονομίας.
Θεοδωρικάκος: Συζητήσεις με σούπερ μάρκετ για μειώσεις τιμών, σε 3-4 ημέρες οι ανακοινώσεις
«Συνεχής διάλογος» με τη βιομηχανία και τα σούπερ μάρκετ για μειώσεις τιμών.
ΠΟΥ: Τα ανθυγιεινά τρόφιμα προκαλούν κάθε χρόνο κάπου 1,5 εκατ. θανάτους παγκοσμίως
Τα μικρά παιδιά, κάτω των πέντε ετών, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα.
H EE ποντάρει στην... κοπριά για να συγκρατήσει τις τιμές στα τρόφιμα
Οι Βρυξέλλες εξετάζουν μακροπρόθεσμα εργαλεία για το αγροτικό κόστος.
10 τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή που καταπολεμούν τη φλεγμονή
Τα φλαβονοειδή έχουν «αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιμεταλλαξιογόνες και αντικαρκινικές ιδιότητες
5 τρόφιμα που δεν πρέπει να πλένετε ποτέ στον νεροχύτη
Η σωστή υγιεινή στην κουζίνα δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερο νερό.
ΕΦΕΤ: Ανακαλείται ακατάλληλο τρόφιμο
Τι εντοπίστηκε στο προιόν που ανακαλεί ο ΕΦΕΤ, τι να προσέξουν οι καταναλωτές με αλλεργία.
ΤÜV NORD Hellas: Νέο Καινοτόμο Πρόγραμμα Επαγγελματικής Κατάρτισης με Πιστοποίηση στον Τομέα της Ασφάλειας Τροφίμων
Το πρόγραμμα στοχεύει στη δημιουργία ενός σύγχρονου σώματος εξειδικευμένων επαγγελματιών και εμπειρογνωμόνων στην ασφάλεια τροφίμων.
16 αηδιαστικά συστατικά που κρύβονται στα αγαπημένα σου τρόφιμα
Από έντομα και παράσιτα μέχρι βιομηχανικά υποπροϊόντα και ουσίες που προέρχονται από πέτρες ή… ξύλο, η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων αξιοποιεί κάθε διαθέσιμο πόρο.






























