#ΤΡΟΦΙΜΑ

Ο πληθωρισμός στο 2,6% τον Δεκέμβριο με ισχυρές ανατιμήσεις σε τρόφιμα και ενοίκια

Ο πληθωρισμός στο 2,6% τον Δεκέμβριο με ισχυρές ανατιμήσεις σε τρόφιμα και ενοίκια

Ιδιαίτερα έντονο ήταν το ράλι στις τιμές των τροφίμων.
Οικονομία
Εκτός σχεδιασμού και το 2026 ο health tax σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι

Εκτός σχεδιασμού και το 2026 ο health tax σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι

Η επιβολή ενός ακόμη φόρου σε βασικά τρόφιμα θα ενίσχυε περαιτέρω τις πληθωριστικές πιέσεις, πλήττοντας δυσανάλογα τα χαμηλότερα εισοδήματα.
Οικονομία
Αυτή είναι η χειρότερη τροφή για πρωινό

Αυτή είναι η χειρότερη τροφή για πρωινό

Όσο παράξενο κι αν ακούγεται, οι επεξεργασμένες νιφάδες βρώμης δεν έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και επομένως δεν είναι η ιδανικότερη επιλογή για έναν άνθρωπο που θέλει να χάσει βάρος.
Υγεία
pexels/ junjie xu

Τι κρύβουν τα τρόφιμα «χωρίς ζάχαρη» - Οι ειδικοί προειδοποιούν

Οι διαιτολόγοι εκφράζουν ανησυχία για το λεγόμενο «φωτοστέφανο υγείας» που συνοδεύει τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη.
Υγεία
Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα: Οι μερίδες τροφίμων στο Σουδάν πρέπει να μειωθούν ελλείψει χρηματοδότησης

Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα: Οι μερίδες τροφίμων στο Σουδάν πρέπει να μειωθούν ελλείψει χρηματοδότησης

«Θα αναγκαστούμε με μειώσουμε από τον Ιανουάριο στο 70% τις μερίδες για κοινότητες που αντιμετωπίζουν λιμό και 50% για εκείνες που κινδυνεύουν με λιμό».
Διεθνή
pexels/Terje Sollie

Αυτά είναι τα πιο μολυσμένα τρόφιμα σε όλη την Ευρώπη - Περιέχουν «παντοτινά χημικά»

Υψηλά επίπεδα τοξικών χημικών ουσιών βρέθηκαν σε δημητριακά σε όλη την Ευρώπη.
Υγεία
pexels/Malidate Van

Επιστήμονες ανακάλυψαν έναν «απρόσμενο» κίνδυνο για την υγεία από δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη

Οι δίαιτες με πρωτεϊνη μπορεί να μην είναι τόσο «αθώες» όσο παρουσιάζονται στα social media — και η ισορροπία παραμένει το κλειδί για καλή υγεία.
Υγεία
Μπλόκο στα ελληνικά σύνορα: Επικίνδυνο ρύζι και μανιτάρια με κάδμιο θα πωλούνταν σε σούπερ μάρκετ

Μπλόκο στα ελληνικά σύνορα: Επικίνδυνο ρύζι και μανιτάρια με κάδμιο θα πωλούνταν σε σούπερ μάρκετ

Το μπλόκο απέτρεψε ένα πιθανό διατροφικό σκάνδαλο με σοβαρές συνέπειες για τους καταναλωτές.
Διεθνή
Τι συμβαίνει με το μοσχαρίσιο κρέας; Ανησυχία για νέα εκτόξευση των τιμών στις γιορτές

Τι συμβαίνει με το μοσχαρίσιο κρέας; Ανησυχία για νέα εκτόξευση των τιμών στις γιορτές

Η Ελλάδα παραμένει εξαρτημένη από τις εισαγωγές μοσχαρίσιου κρέατος - κυρίως από τη Γαλλία, την Ολλανδία και τη Γερμανία: Κάτω από το 10% των αναγκών μας καλύπτεται από την εγχώρια παραγωγή.
Οικονομία
Στον Όμιλο Bespoke το 70% της 3P SALADS

Στον Όμιλο Bespoke το 70% της 3P SALADS

Η ολοκλήρωση της συναλλαγής τελεί υπό την έγκριση της Επιτροπής Ανταγωνισμού.
Επιχειρήσεις
Δήμος προσφέρει δωρεάν πακέτα με τρόφιμα για φοιτητές εκτός Αττικής

Δήμος προσφέρει δωρεάν πακέτα με τρόφιμα για φοιτητές εκτός Αττικής

Η πρωτοβουλία στήριξης των φοιτητών πραγματοποιείται για ένατη χρονιά από το Δήμο Φυλής.
Παιδεία
Η μεγάλη απάτη της λιγούρας: 4 τρόφιμα που σε κάνουν να θες να φας κι άλλο

Η μεγάλη απάτη της λιγούρας: 4 τρόφιμα που σε κάνουν να θες να φας κι άλλο

Η κρυφή δύναμη των υπερεπεξεργασμένων τροφών – και γιατί σε ελέγχουν τα....πατατάκια.
Υγεία
pexels/Leeloo The First

6 κονσερβοποιημένα τρόφιμα που «ρίχνουν» τη χοληστερίνη σύμφωνα με διαιτολόγους

Βοηθούν στη βελτίωση των επιπέδων της χοληστερίνης.
Υγεία
Νέοι κανόνες της ΕΕ για τη μείωση της σπατάλης υφασμάτων και τροφίμων

Νέοι κανόνες της ΕΕ για τη μείωση της σπατάλης υφασμάτων και τροφίμων

Κάθε χρόνο παράγονται στην ΕΕ σχεδόν 12,6 εκατομμύρια τόνοι αποβλήτων κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.Λιγότερο από το 1% αυτών ανακυκλώνονται σε νέα προϊόντα.
Διεθνή
H Σουηδία μειώνει στο μισό τον ΦΠΑ στα τρόφιμα

H Σουηδία μειώνει στο μισό τον ΦΠΑ στα τρόφιμα

Η μείωση του ΦΠΑ θα είναι προσωρινή, με ισχύ από τον Απρίλιο του 2026 έως τον Δεκέμβριο του 2027.
Διεθνή
Διάβασε την ετικέτα: Τα συστατικά των τροφίμων που συνδέονται με πρόωρο θάνατο

Διάβασε την ετικέτα: Τα συστατικά των τροφίμων που συνδέονται με πρόωρο θάνατο

Έρευνα αποκαλύπτει τις πέντε ομάδες υπερεπεξεργασμένων τροφίμων που αυξάνουν κατακόρυφα τον κίνδυνο θανάτου.
Υγεία
Ασφαλή από τον σχεδιασμό: Πώς η σύγχρονη τεχνολογία διαμορφώνει το μέλλον της ποιότητας των τροφίμων

Ασφαλή από τον σχεδιασμό: Πώς η σύγχρονη τεχνολογία διαμορφώνει το μέλλον της ποιότητας των τροφίμων

Η ασφάλεια των τροφίμων δεν βασίζεται πλέον στην τήρηση των κανονισμών αλλά στην ανάπτυξη και εφαρμογή ανθεκτικών, «ευφυών» τεχνολογικών συστημάτων.
Επιστήμη
Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στα τρόφιμα;

Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στα τρόφιμα;

Οι ετικέτες στα τρόφιμα προκαλούν σύγχυση για διάφορους λόγους αλλά τι σημαίνουν οι ημερομηνίες που αναγράφονται και πόσο χρήσιμες είναι;
Υγεία
pexels Estudio Gourmet

7 σημάδια ότι δεν παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη, σύμφωνα με διαιτολόγους

Γκρινιάζετε, πονάτε ή αρρωσταίνετε συχνά; Ίσως να χρειάζεστε περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή σας.
Υγεία
Διατροφολόγος αποκαλύπτει τα μυστικά για να διαβάζεις σωστά τις ετικέτες στα τρόφιμα

Διατροφολόγος αποκαλύπτει τα μυστικά για να διαβάζεις σωστά τις ετικέτες στα τρόφιμα

Ένας απλός κανόνας για πιο υγιεινές επιλογές είναι να προτιμάτε τρόφιμα με λίγα συστατικά: Τα «μυστικά» για να ξερετε τι τρώτε.
Υγεία
Μάννα εξ ουρανού: Ισπανία και Γαλλία έριξαν 52 τόνους τρόφιμα στη Γάζα - Συγκλονιστικές εικόνες (Βίντεο)

Μάννα εξ ουρανού: Ισπανία και Γαλλία έριξαν 52 τόνους τρόφιμα στη Γάζα - Συγκλονιστικές εικόνες (Βίντεο)

Συνολικά ερρίφθησαν στη Γάζα 24 πακέτα «κάθε ένα από τα οποία περιείχε 500 κιλά, δηλαδή συνολικά 12 τόνοι» τροφίμων που ισοδυναμούν με «περίπου 2.500 μερίδες».
Διεθνή
Τα 8 απροσδόκητα τρόφιμα που μπορείς να βάλεις στην κατάψυξη

Τα 8 απροσδόκητα τρόφιμα που μπορείς να βάλεις στην κατάψυξη

Διάβασε παρακάτω τα 8 απροσδόκητα τρόφιμα τα οποία μπορείς να βάλεις στην κατάψυξη.
Life
Αύξηση 7,9% κατέγραψε το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων το πρώτο εξάμηνο του 2025

Αύξηση 7,9% κατέγραψε το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων το πρώτο εξάμηνο του 2025

Η τάση αυτή φαίνεται να υποστηρίζεται κυρίως από την αυξημένη ζήτηση, η οποία ενισχύθηκε κατά 5,4%, ενώ η μέση τιμή καλαθιού παρουσίασε πιο ήπια αύξηση, της τάξης του 1,1%.
Οικονομία
Πόσο υγιεινά είναι τα τρόφιμα χωρίς ζάχαρη

Πόσο υγιεινά είναι τα τρόφιμα χωρίς ζάχαρη

Η ζήτηση για προϊόντα με μηδενική ή χαμηλή ζάχαρη εκτοξεύεται, καθώς ολοένα περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται στα γλυκαντικά. Είναι όμως πράγματι υγιεινά;
Υγεία
Reuters: Παράνομα φυτοφάρμακα στη Θεσσαλία - «Εισβάλλουν» από Τουρκία και Βουλγαρία

Reuters: Παράνομα φυτοφάρμακα στη Θεσσαλία - «Εισβάλλουν» από Τουρκία και Βουλγαρία

Καθώς η οικονομική πίεση και η κλιματική κρίση γονατίζουν τους αγρότες της Θεσσαλίας, το λαθρεμπόριο απαγορευμένων φυτοφαρμάκων ανθεί — με σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία, το περιβάλλον και την ασφάλεια της τροφικής αλυσίδας.
Ελλάδα
Καύσωνας: Τα 5 απαγορευμένα τρόφιμα για την παραλία

Καύσωνας: Τα 5 απαγορευμένα τρόφιμα για την παραλία

Τι πρέπει να προσέξετε στο ταπεράκι παραλίας καθώς ο καύσωνας και οι αυξημένες θερμοκρασίες απειλούν την ασφάλεια των τροφίμων με κίνδυνο δηλητηρίασης.
Υγεία
pexels NastyaSensei

«Κακή» Χοληστερίνη: Η απλή διατροφική αλλαγή που την μειώνει, σύμφωνα με καρδιολόγους

Αν και δεν είναι πανάκεια, η σόγια μπορεί να αποτελέσει ένα απλό αλλά ισχυρό όπλο στη μάχη ενάντια στην κακή χοληστερόλη.
Υγεία
Tα 4 απαγορευμένα τρόφιμα αν λαμβάνετε Ozempic

Tα 4 απαγορευμένα τρόφιμα αν λαμβάνετε Ozempic

Η λίστα με τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε αν λαμβάνετε Ozempic, οι 4 κρυφές παγίδες στη διατροφή σας.
Υγεία
Ακριβότερα κατά 6% από τον μέσο όρο της ΕΕ τα τρόφιμα στην Ελλάδα

Ακριβότερα κατά 6% από τον μέσο όρο της ΕΕ τα τρόφιμα στην Ελλάδα

Ακριβότερα τα τρόφημα στην Ελλάδα σε σχέση με άλλες χώρες της Ε.Ε., σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat.
Οικονομία
pexels Julian Jagtenberg

Πρέπει να τρώτε πρωτεΐνη εντός 30 λεπτών από το ξύπνημα; Τι λένε οι ειδικοί

Πόσο σημαντικό είναι να καταναλώνεται η πρωτεΐνη τις πρωινές ώρες μετά το ξύπνημα;
Υγεία
Σελίδα 1 από 28