#ΤΡΟΦΙΜΑ

Τέλος τα παγωτά από τη μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων στον κόσμο

Τέλος τα παγωτά από τη μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων στον κόσμο

Η κίνηση αυτή αντικατοπτρίζει την τάση μεγάλων πολυεθνικών να επικεντρώνονται σε βασικές κατηγορίες προϊόντων και να αποεπενδύουν από πιο εξειδικευμένα τμήματα, μειώνοντας παράλληλα τα κόστη και ενισχύοντας την αποτελεσματικότητα.
Διεθνή
pexels/Public Domain Pictures

Η «κακή» τροφή που συστήνει καρδιολόγος για καλύτερη υγεία της καρδιάς

Και όμως ποιος είπε οτι δεν μπορείτε να φάτε και γλυκό;
Υγεία
Επιμένει η ακρίβεια σε κρέας, τρόφιμα και καθημερινά είδη

Επιμένει η ακρίβεια σε κρέας, τρόφιμα και καθημερινά είδη

Ανατιμήσεις σημειώνονται και σε άλλα βασικά τρόφιμα.
Οικονομία
Έλεγχοι για φυτοφάρμακα: 2 δείγματα με πιθανή επικινδυνότητα - Τα τρόφιμα

Έλεγχοι για φυτοφάρμακα: 2 δείγματα με πιθανή επικινδυνότητα - Τα τρόφιμα

Τα αποτελέσματα των ελέγχων του ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε τρόφιμα.
Ελλάδα
Οι τροφές που τρως περισσότερο αλλά λαμβάνεις λιγότερες θερμίδες

Οι τροφές που τρως περισσότερο αλλά λαμβάνεις λιγότερες θερμίδες

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι ακολούθησαν διατροφή με μη επεξεργασμένα τρόφιμα κατανάλωναν κατά μέσο όρο 330 λιγότερες θερμίδες, παρότι έτρωγαν περισσότερο.
Υγεία
«Φωτιά» οι τιμές στα τρόφιμα: Γιατί επιμένει ο πληθωρισμός στην Ευρώπη

«Φωτιά» οι τιμές στα τρόφιμα: Γιατί επιμένει ο πληθωρισμός στην Ευρώπη

Οι παράγοντες που οδηγούν σε αυξήσεις τιμών. Τι λένε αναλυτές της ΕΚΤ.
Οικονομία
Έχουμε πρόσβαση σε ποιοτική, επαρκή και προσιτή διατροφή;

Έχουμε πρόσβαση σε ποιοτική, επαρκή και προσιτή διατροφή;

Χωρίς ισχυρή δημόσια παρέμβαση, η Ελλάδα κινδυνεύει να παγιωθεί ως χώρα με ευρωπαϊκές τιμές και χαμηλά εισοδήματα, με επισιτιστική ανασφάλεια για μεγάλα τμήματα της κοινωνίας. Αυτό δεν είναι «αναγκαίο κακό». Είναι πολιτική επιλογή.
Opinions
Ο πληθωρισμός στο 2,6% τον Δεκέμβριο με ισχυρές ανατιμήσεις σε τρόφιμα και ενοίκια

Ο πληθωρισμός στο 2,6% τον Δεκέμβριο με ισχυρές ανατιμήσεις σε τρόφιμα και ενοίκια

Ιδιαίτερα έντονο ήταν το ράλι στις τιμές των τροφίμων.
Οικονομία
Εκτός σχεδιασμού και το 2026 ο health tax σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι

Εκτός σχεδιασμού και το 2026 ο health tax σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι

Η επιβολή ενός ακόμη φόρου σε βασικά τρόφιμα θα ενίσχυε περαιτέρω τις πληθωριστικές πιέσεις, πλήττοντας δυσανάλογα τα χαμηλότερα εισοδήματα.
Οικονομία
Αυτή είναι η χειρότερη τροφή για πρωινό

Αυτή είναι η χειρότερη τροφή για πρωινό

Όσο παράξενο κι αν ακούγεται, οι επεξεργασμένες νιφάδες βρώμης δεν έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και επομένως δεν είναι η ιδανικότερη επιλογή για έναν άνθρωπο που θέλει να χάσει βάρος.
Υγεία
pexels/ junjie xu

Τι κρύβουν τα τρόφιμα «χωρίς ζάχαρη» - Οι ειδικοί προειδοποιούν

Οι διαιτολόγοι εκφράζουν ανησυχία για το λεγόμενο «φωτοστέφανο υγείας» που συνοδεύει τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη.
Υγεία
Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα: Οι μερίδες τροφίμων στο Σουδάν πρέπει να μειωθούν ελλείψει χρηματοδότησης

Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα: Οι μερίδες τροφίμων στο Σουδάν πρέπει να μειωθούν ελλείψει χρηματοδότησης

«Θα αναγκαστούμε με μειώσουμε από τον Ιανουάριο στο 70% τις μερίδες για κοινότητες που αντιμετωπίζουν λιμό και 50% για εκείνες που κινδυνεύουν με λιμό».
Διεθνή
pexels/Terje Sollie

Αυτά είναι τα πιο μολυσμένα τρόφιμα σε όλη την Ευρώπη - Περιέχουν «παντοτινά χημικά»

Υψηλά επίπεδα τοξικών χημικών ουσιών βρέθηκαν σε δημητριακά σε όλη την Ευρώπη.
Υγεία
pexels/Malidate Van

Επιστήμονες ανακάλυψαν έναν «απρόσμενο» κίνδυνο για την υγεία από δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη

Οι δίαιτες με πρωτεϊνη μπορεί να μην είναι τόσο «αθώες» όσο παρουσιάζονται στα social media — και η ισορροπία παραμένει το κλειδί για καλή υγεία.
Υγεία
Μπλόκο στα ελληνικά σύνορα: Επικίνδυνο ρύζι και μανιτάρια με κάδμιο θα πωλούνταν σε σούπερ μάρκετ

Μπλόκο στα ελληνικά σύνορα: Επικίνδυνο ρύζι και μανιτάρια με κάδμιο θα πωλούνταν σε σούπερ μάρκετ

Το μπλόκο απέτρεψε ένα πιθανό διατροφικό σκάνδαλο με σοβαρές συνέπειες για τους καταναλωτές.
Διεθνή
Τι συμβαίνει με το μοσχαρίσιο κρέας; Ανησυχία για νέα εκτόξευση των τιμών στις γιορτές

Τι συμβαίνει με το μοσχαρίσιο κρέας; Ανησυχία για νέα εκτόξευση των τιμών στις γιορτές

Η Ελλάδα παραμένει εξαρτημένη από τις εισαγωγές μοσχαρίσιου κρέατος - κυρίως από τη Γαλλία, την Ολλανδία και τη Γερμανία: Κάτω από το 10% των αναγκών μας καλύπτεται από την εγχώρια παραγωγή.
Οικονομία
Στον Όμιλο Bespoke το 70% της 3P SALADS

Στον Όμιλο Bespoke το 70% της 3P SALADS

Η ολοκλήρωση της συναλλαγής τελεί υπό την έγκριση της Επιτροπής Ανταγωνισμού.
Επιχειρήσεις
Δήμος προσφέρει δωρεάν πακέτα με τρόφιμα για φοιτητές εκτός Αττικής

Δήμος προσφέρει δωρεάν πακέτα με τρόφιμα για φοιτητές εκτός Αττικής

Η πρωτοβουλία στήριξης των φοιτητών πραγματοποιείται για ένατη χρονιά από το Δήμο Φυλής.
Παιδεία
Η μεγάλη απάτη της λιγούρας: 4 τρόφιμα που σε κάνουν να θες να φας κι άλλο

Η μεγάλη απάτη της λιγούρας: 4 τρόφιμα που σε κάνουν να θες να φας κι άλλο

Η κρυφή δύναμη των υπερεπεξεργασμένων τροφών – και γιατί σε ελέγχουν τα....πατατάκια.
Υγεία
pexels/Leeloo The First

6 κονσερβοποιημένα τρόφιμα που «ρίχνουν» τη χοληστερίνη σύμφωνα με διαιτολόγους

Βοηθούν στη βελτίωση των επιπέδων της χοληστερίνης.
Υγεία
Νέοι κανόνες της ΕΕ για τη μείωση της σπατάλης υφασμάτων και τροφίμων

Νέοι κανόνες της ΕΕ για τη μείωση της σπατάλης υφασμάτων και τροφίμων

Κάθε χρόνο παράγονται στην ΕΕ σχεδόν 12,6 εκατομμύρια τόνοι αποβλήτων κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.Λιγότερο από το 1% αυτών ανακυκλώνονται σε νέα προϊόντα.
Διεθνή
H Σουηδία μειώνει στο μισό τον ΦΠΑ στα τρόφιμα

H Σουηδία μειώνει στο μισό τον ΦΠΑ στα τρόφιμα

Η μείωση του ΦΠΑ θα είναι προσωρινή, με ισχύ από τον Απρίλιο του 2026 έως τον Δεκέμβριο του 2027.
Διεθνή
Διάβασε την ετικέτα: Τα συστατικά των τροφίμων που συνδέονται με πρόωρο θάνατο

Διάβασε την ετικέτα: Τα συστατικά των τροφίμων που συνδέονται με πρόωρο θάνατο

Έρευνα αποκαλύπτει τις πέντε ομάδες υπερεπεξεργασμένων τροφίμων που αυξάνουν κατακόρυφα τον κίνδυνο θανάτου.
Υγεία
Ασφαλή από τον σχεδιασμό: Πώς η σύγχρονη τεχνολογία διαμορφώνει το μέλλον της ποιότητας των τροφίμων

Ασφαλή από τον σχεδιασμό: Πώς η σύγχρονη τεχνολογία διαμορφώνει το μέλλον της ποιότητας των τροφίμων

Η ασφάλεια των τροφίμων δεν βασίζεται πλέον στην τήρηση των κανονισμών αλλά στην ανάπτυξη και εφαρμογή ανθεκτικών, «ευφυών» τεχνολογικών συστημάτων.
Επιστήμη
Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στα τρόφιμα;

Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στα τρόφιμα;

Οι ετικέτες στα τρόφιμα προκαλούν σύγχυση για διάφορους λόγους αλλά τι σημαίνουν οι ημερομηνίες που αναγράφονται και πόσο χρήσιμες είναι;
Υγεία
pexels Estudio Gourmet

7 σημάδια ότι δεν παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη, σύμφωνα με διαιτολόγους

Γκρινιάζετε, πονάτε ή αρρωσταίνετε συχνά; Ίσως να χρειάζεστε περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή σας.
Υγεία
Διατροφολόγος αποκαλύπτει τα μυστικά για να διαβάζεις σωστά τις ετικέτες στα τρόφιμα

Διατροφολόγος αποκαλύπτει τα μυστικά για να διαβάζεις σωστά τις ετικέτες στα τρόφιμα

Ένας απλός κανόνας για πιο υγιεινές επιλογές είναι να προτιμάτε τρόφιμα με λίγα συστατικά: Τα «μυστικά» για να ξερετε τι τρώτε.
Υγεία
Μάννα εξ ουρανού: Ισπανία και Γαλλία έριξαν 52 τόνους τρόφιμα στη Γάζα - Συγκλονιστικές εικόνες (Βίντεο)

Μάννα εξ ουρανού: Ισπανία και Γαλλία έριξαν 52 τόνους τρόφιμα στη Γάζα - Συγκλονιστικές εικόνες (Βίντεο)

Συνολικά ερρίφθησαν στη Γάζα 24 πακέτα «κάθε ένα από τα οποία περιείχε 500 κιλά, δηλαδή συνολικά 12 τόνοι» τροφίμων που ισοδυναμούν με «περίπου 2.500 μερίδες».
Διεθνή
Τα 8 απροσδόκητα τρόφιμα που μπορείς να βάλεις στην κατάψυξη

Τα 8 απροσδόκητα τρόφιμα που μπορείς να βάλεις στην κατάψυξη

Διάβασε παρακάτω τα 8 απροσδόκητα τρόφιμα τα οποία μπορείς να βάλεις στην κατάψυξη.
Life
Αύξηση 7,9% κατέγραψε το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων το πρώτο εξάμηνο του 2025

Αύξηση 7,9% κατέγραψε το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων το πρώτο εξάμηνο του 2025

Η τάση αυτή φαίνεται να υποστηρίζεται κυρίως από την αυξημένη ζήτηση, η οποία ενισχύθηκε κατά 5,4%, ενώ η μέση τιμή καλαθιού παρουσίασε πιο ήπια αύξηση, της τάξης του 1,1%.
Οικονομία
Σελίδα 1 από 28