Αν θέλετε να χάσετε το λίπος στην κοιλιά, το τι τρώτε μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά. Δεν πρόκειται μόνο για την εμφάνιση· το σπλαχνικό λίπος περιβάλλει τα όργανα και συνδέεται με σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως καρδιοπάθειες, διαβήτη τύπου 2, λιπώδη νόσο του ήπατος, ακόμη και απώλεια μνήμης.
Τα καλά νέα; Έρευνες δείχνουν ότι το πλήρες στραγγιστό γιαούρτι μπορεί να είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν «έκπληξη» που βοηθά στην απώλεια βάρους.
Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, καλά βακτήρια και υγιή λιπαρά. Η κατανάλωσή του μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα και να χάσετε βάρος.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς βοηθά το πλήρες γιαούρτι στην απώλεια βάρους;
Σε αντίθεση με το χαμηλών λιπαρών γιαούρτι, το πλήρες στραγγιστό γιαούρτι περιέχει πολλά τριγλυκερίδια μέσης αλύσου, συζευγμένο λινολενικό οξύ και βουτυρικό οξύ, που είναι όλα ωφέλιμα για τον οργανισμό. Είναι πιθανό ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην καύση περισσότερων θερμίδων και στη λιγότερη αποθήκευση λίπους. Κάθε μερίδα περιέχει επίσης περίπου 22 γραμμάρια πρωτεΐνης, που βοηθά τους μύες να αναπτυχθούν και να κάψουν περισσότερες θερμίδες.
Μειώνει το αίσθημα πείνας;
Ναι. Αυτό συμβαίνει επειδή τα λιπαρά στο πλήρες γιαούρτι επιβραδύνουν την πέψη. Αυτό σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ο μοναδικός συνδυασμός καζεΐνης και ορού γάλακτος σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι αμέσως και για αρκετή ώρα. Έκθεση του Eating Well αναφέρει ότι τα βιοδραστικά πεπτίδια στο γιαούρτι μπορεί να μειώνουν τα επίπεδα της γκρελίνης, της ορμόνης που προκαλεί την πείνα, και να αυξάνουν τα επίπεδα της GLP-1, της ορμόνης που καίει λίπος.
Πολλαπλά τα οφέλη για την υγεία
Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείτε το μικροβίωμα σας υγιές, γιατί επηρεάζει τον μεταβολισμό σας και το πώς ανταποκρίνεται το σώμα σας στην ινσουλίνη. Ένα υγιές έντερο βοηθά στο να παρακολουθείτε πόσο λίπος αποθηκεύετε και πόση ενέργεια χρησιμοποιείτε.
Το Eating Well αναφέρει ότι, επειδή τα προβιοτικά δεν παραμένουν για πολύ στον οργανισμό, χρειάζεται να συνεχίζετε να τα καταλανώνετε για να διατηρείτε τα οφέλη. Κανένα πρόβλημα! Υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιήσετε το στραγγιστό γιαούρτι από πλήρες γάλα: Μπορείτε να το βάλετε σε smoothies, να το φάτε για πρωινό με φρούτα και ξηρούς καρπούς ή ακόμα και να φτιάξετε ντιπ. Έκθεση του Eating Well, μάλιστα, αναφέρει ότι οι ζωντανές καλλιέργειες στο γιαούρτι το καθιστούν πιο εύπεπτο για άτομα που δεν αντέχουν τη λακτόζη.
Αν τρώτε πλήρες στραγγιστό γιαούρτι καθημερινά, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε σπλαχνικό λίπος. Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν περιέχει υγιή λιπαρά, προβιοτικά και πρωτεΐνη που μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, στην ανάπτυξη μυών και στη βελτίωση της υγείας του εντέρου σας.
Πηγή: The Economic Times
