#ΑΥΓΟ

Πώς θα επιτύχεις το τέλειο βράσιμο ενός αυγού

Πώς θα επιτύχεις το τέλειο βράσιμο ενός αυγού

Πόσες φορές προσπαθήσατε να πετύχετε το τέλειο βράσιμο αυγού αλλά ποτέ δεν το πετύχατε ακριβώς; Και όμως υπάρχει τρόπος για το τέλειο βράσιμο του αυγού.
Life
pexels/Jane T D.

Το λάθος που κάνετε με τα αυγά και αυξάνει τη χοληστερίνη

Τελικά, η κατανάλωση αυγών ενέχει κινδύνους για όσους έχουν χοληστερίνη;
Διεθνή
Lviv pysanka: Το παλαιότερο πασχαλινό αυγό στον κόσμο

Lviv pysanka: Το παλαιότερο πασχαλινό αυγό στον κόσμο

Ένα διακοσμημένο αυγό πάπιας του 16ου αιώνα που ανακαλύφθηκε σε έναν αποχετευτικό αγωγό στην Ουκρανία είναι το παλαιότερο «pysanka» στον κόσμο.
Διεθνή
Το φρούτο που ανταγωνίζεται το αυγό σε πρωτεΐνη

Το φρούτο που ανταγωνίζεται το αυγό σε πρωτεΐνη

Οι περισσότεροι στρέφονται στο κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα όσπρια για την πρόσληψη πρωτεΐνης, ενός κρίσιμου μακροθρεπτικού συστατικού που παίζει ζωτικό ρόλο στην οικοδόμηση των μυών, την αποκατάσταση των ιστών και τη συνολική υγεία.
Υγεία
Masterchef 2025: Κωδική ονομασία «αυγό» - Ποιος έκανε το καλύτερο και ποιοι αποκλείστηκαν (βίντεο)

Masterchef 2025: Κωδική ονομασία «αυγό» - Ποιος έκανε το καλύτερο και ποιοι αποκλείστηκαν (βίντεο)

Αυγά ποσέ και αυγά τηγανητά είναι η μεγάλη δοκιμασία του αποψινού Masterchef.
Life
Το πιο τέλειο αυγό θέλει υπομονή: Η νέα τεχνική για το ιδανικό βράσιμο

Το πιο τέλειο αυγό θέλει υπομονή: Η νέα τεχνική για το ιδανικό βράσιμο

Το «τέλειο αυγό» δεν υπάρχει: Αυτό που για κάποιον είναι ένας απολαυστικά μαλακός κρόκος, για άλλον μπορεί να είναι υπερβολικά ρευστός. Αρθρογράφος της Washington Post δοκιμάζει μια νέα τεχνική και περιγράφει την εμπειρία της.
Life
Βραστό αυγό: Επιστήμονες λένε ότι βρήκαν την τέλεια συνταγή, αλλά ποιος θα την ακολουθήσει;

Βραστό αυγό: Επιστήμονες λένε ότι βρήκαν την τέλεια συνταγή, αλλά ποιος θα την ακολουθήσει;

Εφάρμοσαν στο βράσιμο του αυγού μια τεχνική για πλαστικά αντικείμενα.
Life
Λύθηκε ο αιώνιος γρίφος: Τελικά η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα;

Λύθηκε ο αιώνιος γρίφος: Τελικά η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα;

Οι επιστήμονες απάντησαν στο αιώνιο ερώτημα για το εάν η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα.
Επιστήμη
Πόσα αυγά μπορείτε να τρώτε την εβδομάδα, σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Πόσα αυγά μπορείτε να τρώτε την εβδομάδα, σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Τα αυγά αναγνωρίζονται ως υπερτροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Υγεία
Φλαμίνγκο έκανε για πρώτη φορά αυγό στα 70 - «Ήταν άτυχη στον έρωτα»

Φλαμίνγκο έκανε για πρώτη φορά αυγό στα 70 - «Ήταν άτυχη στον έρωτα»

Είναι εκπληκτικό ότι σε αυτή την ηλικία το φλαμίνγκο επιδεικνύει τέτοια χαρακτηριστικά, επισημαίνει ο διευθυντής του καταφυγίου άγριας ζωής.
Διεθνή
Πόσο κρατάνε τελικά τα αυγά; - Περισσότερο από όσο νομίζουμε

Πόσο κρατάνε τελικά τα αυγά; - Περισσότερο από όσο νομίζουμε

Για πόσο καιρό μπορούμε να κρατήσουμε στο ψυγείο ωμά ή βραστά αυγά, κρόκους και ασπράδια.
Υγεία
Πασχαλινά αυγά: Τεχνική βαφής με μαρκαδόρους και χαρτοπετσέτα

Πασχαλινά αυγά: Τεχνική βαφής με μαρκαδόρους και χαρτοπετσέτα

Φιλικά προς το περιβάλλον πασχαλινά αυγά με τεχνική βαφής που θα φτιάξεις μόνη σου.
Life
Το λάθος που κάνουμε με τα βαμμένα αυγά και βάζουμε σε κίνδυνο την υγεία μας

Το λάθος που κάνουμε με τα βαμμένα αυγά και βάζουμε σε κίνδυνο την υγεία μας

Βάφουμε τα αυγά τη Μεγάλη Πέμπτη και όσοι δεν προλάβουν τότε, τα βάφουν το Μεγάλο Σάββατο
Υγεία
To νο.1 κόλπο για να μην πετάς το μισό αυγό μετά το βράσιμο

To νο.1 κόλπο για να μην πετάς το μισό αυγό μετά το βράσιμο

Ποιος θα το φανταζόταν; Κι όμως το λεμόνι είναι ο κρυφός σύμμαχός σου αν θες να ξεφλουδίσεις τα βραστά αυγά στο λεπτό
Life
Τι προσφέρει ο συνδυασμός αβοκάντο με αυγό

Τι προσφέρει ο συνδυασμός αβοκάντο με αυγό

Το αβοκάντο ταιριάζει ιδανικά με το αυγό προσφέροντας μία γευστική απόλαυση.
Υγεία
Οι συγκεκριμένες απαιτήσεις που έχει ο βασιλιάς Κάρολος για το πρωινό αυγό του

Οι συγκεκριμένες απαιτήσεις που έχει ο βασιλιάς Κάρολος για το πρωινό αυγό του

Το πρώην προσωπικό του βασιλιά Κάρολου μοιράζεται τις παράξενες απαιτήσεις του μέλλοντα βασιλιά για το πρωινό του γεύμα.
Life
Αλτσχάιμερ: Οι τροφές «φάρμακο» που επιβραδύνουν τη νόσο

Αλτσχάιμερ: Οι τροφές «φάρμακο» που επιβραδύνουν τη νόσο

Σε φυσικά προϊόντα, όπως το έλαιο σπόρου ροδιού, ένα σκεύασμα από φύκια, σε ένα λειτουργικό ρόφημα με βάση το αυγό αλλά και σε δίαιτες όπως η μεσογεıακή, η κετογονική και η MIND, στρέφονται οι μελέτες για την πρόληψη της νόσου Alzheimer (ΝΑ), από το πρώιμο στάδιο της ήπιας νοητικής διαταραχής, καθώς τα υπάρχοντα φάρμακα δεν οδηγούν σε αποτελεσματική θεραπεία της νόσου.
Υγεία
Αυτά θα πάθετε αν κόψετε το αυγό, τι εξηγούν οι ειδικοί

Αυτά θα πάθετε αν κόψετε το αυγό, τι εξηγούν οι ειδικοί

Είτε το τρώτε ποσέ, ομελέτα, τηγανητό ή βραστό, το αυγό αποτελεί μια από τις τροφές με την υψηλότερη διατροφική αξία.
Υγεία
SCREENSHOT

Ανακαλύφθηκε διατηρημένο έμβρυο μέσα σε απολιθωμένο αυγό δεινοσαύρου 66 εκατ. ετών (βίντεο)

Βρετανοί και Κινέζοι επιστήμονες ανακάλυψαν στη νότια Κίνα ένα άψογα διατηρημένο έμβρυο δεινοσαύρου μέσα σε ένα απολιθωμένο αυγό.
Διεθνή
pasxa photo: eurokinissi

Πάσχα 2019: Πόσο θα στοιχίσουν τσουρέκι και σοκολατένιο αυγό για μια βόλτα στο βαφτιστήρι

Σε 80.000-100.000 υπολογίζονται τα κιλά τσουρεκιού που έχουν ήδη παρασκευάσει και θα φτιάξουν φέτος, για τις εορτές του Πάσχα, οι ζαχαροπλάστες στον νομό Θεσσαλονίκης, με τον πρόεδρο της Συντεχνίας Ζαχαροπλαστών της πόλης, Μάριο Παπαδόπουλο να επισημαίνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι οι τιμές κυμαίνονται στα περσινά επίπεδα.
Ελλάδα
Το μεγαλύτερο πασχαλινό αυγό έβαψαν στην Πτολεμαΐδα- Ύψος 2,10 μ. και 150 κιλά

Το μεγαλύτερο πασχαλινό αυγό έβαψαν στην Πτολεμαΐδα- Ύψος 2,10 μ. και 150 κιλά

Το μεγαλύτερο πασχαλινό αυγό της χώρας έβαψαν το πρωί της Μ. Πέμπτης μικροί κυρίως κάτοικοι του δήμου Εορδαίας, στην κεντρική πλατεία της Πτολεμαΐδας.
Ελλάδα
Καιρός Πάσχα 2018: Με τι καιρό θα σουβλίσουμε και θα τσουγκρίσουμε αυγά

Καιρός Πάσχα 2018: Με τι καιρό θα σουβλίσουμε και θα τσουγκρίσουμε αυγά

Αν και οι εκτιμήσεις για τον καιρό του Πάσχα 2018 δεν είναι απόλυτως δυνατόν να είναι ακριβείς, ωστόσο υπάρχουν κάποιες πρώτες ενδείξεις για το τι καιρό θα κάνει την Μεγάλη Βδομάδα.
Ελλάδα
Αυγό: Η υπερτροφή που μας κάνει καλό σε όλη τη ζωή μας

Αυγό: Η υπερτροφή που μας κάνει καλό σε όλη τη ζωή μας

Ως... πρωταγωνιστή της καθημερινής διατροφής μας, έχουν σκοπό να αναδείξουν το αυγό, οι ενημερωτικές δράσεις και εκδηλώσεις που γίνονται σε όλο τον κόσμο, στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Αυγού, που έχει καθιερωθεί να εορτάζεται την δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου.
Υγεία