#ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
«Καμπανάκι» στην Ελλάδα για σπόρους Τουρκίας με καρκινογόνα ουσία
Οι επίμαχοι μολυσμένοι σπόροι σύμφωνα με την ενημέρωση των Ευρωπαϊκών Αρχών πωλούνται και στην χώρα μας.
Αποθήκευση τροφίμων: Τα λάθη που σε αρρωσταίνουν
Για τη σωστή συντήρηση των τροφίμων δεν αρκεί μόνο η τοποθέτηση στα ντουλάπια και στο ψυγείο, οι «παγίδες» που αγνοούμε.
Παντοτινά χημικά: Στην Κομισιόν φέρνει ο Σάκης Αρναούτογλου την ανάγκη για μέτρα και ενημέρωση για τους κινδύνους
Ο ευρωβουλευτής του ΠΑΣΟΚ τονίζει την ανάγκη άμεσης ανάληψη δράσης για τα «παντοτινά χημικά» που εγκυμονούν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων.
Πώς ο καιρός «πυροδοτεί» την εμφάνιση σαλμονέλας
Μια ενδιαφέρουσα επιστημονική μελέτη αναλύει τις καιρικές σύνθηκες που ευνοούν τη ανάπτυξη και εξάπλωση της σαλμονέλας.
Ανακαλούνται μανταρίνια μολυσμένα με απαγορευμένο εντομοκτόνο
Συναγερμός και ανάκληση για μολυσμένα μανταρίνια, πώς θα πλένετε σωστά φρούτα και λαχανικά για να αποφεύγετε τις μολύνσεις.
Ανακαλούνται γαριδάκια - Αυξημένος κίνδυνος για τους καταναλωτές
Τι εντόπισαν οι Αρχές Τροφίμων και αποφάσισαν την ανάκλησή τους.
Ειδικός τροφίμων: Οι τρεις τροφές που δεν πρέπει ποτέ να τρώμε ωμές για να μην αρρωστήσουμε
Μια ειδικός τροφίμων κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα τρόφιμα που δεν τολμά να καταναλώσει ωμά υπό τον φόβο μόλυνσης και δηλητηρίασης.
Ανακαλείται ελληνικό τυρί - Συναγερμός στις ευρωπαϊκές αγορές
Τι εντοπίστηκε σε ελέγχους και αποφασίστηκε η άμεση ανάκληση του τυριού ελληνικής προέλευσης.
Συναγερμός και ανάκληση για καρύδα με σαλμονέλα, πωλείται και στην Ελλάδα
«Καμπανάκι» για μολυσμένη με σαλμονέλα καρύδα, τι να προσέξετε
Συναγερμός για ντοματίνια με σαλμονέλα σε 16 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Σαλμονέλα σε ντοματίνια εντοπίστηκε από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων,ποιες χώρες έχουν επηρεαστεί.
Επιπτώσεις της συσκευασίας στη γεύση και ποιότητα των τροφίμων
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό η συσκευασία να μπορεί να αποτρέψει τη μόλυνση από μικροοργανισμούς και χημικές ουσίες, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των καταναλωτών.
Καθηγητής Νυχάς στο Dnews: Τα τρόφιμα μπορούν να είναι ασφαλή αλλά αυτό έχει κόστος
Ερευνητές του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής τους Ανθρώπου στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών εκπαιδεύουν αισθητήρες που ελέγχουν τη νοθεία και βελτιώνουν την ασφάλεια των τροφίμων ενθαρρύνοντας την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Ο ΕΦΕΤ συμμετέχει στην εκστρατεία EUChooseSafeFood για την ασφάλεια τροφίμων
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) συμμετέχει στην εκστρατεία της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) EUChooseSafeFood, με στόχο την πληροφόρηση των καταναλωτών σε θέματα ασφάλειας τροφίμων.
Υπογράφεται πρωτόκολλο συνεργασίας για την ασφάλεια τροφίμων
Πρωτόκολλο συνεργασίας για το συντονισμό της δράσης των ελεγκτικών αρχών στον τομέα της ασφάλειας και ποιότητας των τροφίμων θα υπογραφεί αυτή την Τρίτη 15 Ιανουαρίου στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Πανελλήνιο Συνέδριο για το Κρέας και τα Προϊόντα του από το περιοδικό Meat News
Το περιοδικό Meat News ανακοινώνει τη διοργάνωση τριήμερου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του, με στόχο την ολοκληρωμένη προσέγγιση «από τον στάβλο στο πιάτο» όλων των θεμάτων που αφορούν την ποιότητα, υγιεινή και ασφάλεια του κρέατος και των προϊόντων του, την υγεία και ορθή μεταχείριση των ζώων, την προστασία του περιβάλλοντος και την αειφόρο ανάπτυξη.
Στο επίκεντρο η Ασφάλεια των Τροφίμων στη συνάντηση Αποστόλου με εκπροσώπους της Ευρωπαϊκής Αρχής
Ζητήματα σχετικά με το βακτήριο της Xylella fastidiosa στις καλλιέργειες και την οζώδη δερματίτιδα των βοοειδών συζητήθηκαν διεξοδικά στο πλαίσιο της σημερινής συνάντησης του εκτελεστικού διευθυντή της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) Bernhard Url με την ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Σελίδα 3 από 3