Ανακαλείται από τις ευρωπαϊκές αγορές αποξηραμένος βασιλικός καθώς όπως διαπιστώθηκε περιέχει υψηλές ποσότητες υπερχλωρικού.
Ειδικότερα σύμφωνα με σχετική ενημέρωση που στάλθηκε στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), η ανάκληση αποφασίστηκε από την Ιταλία όμως κυκλοφορεί και σε άλλες ευρωπαϊκές αγορές μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Ο εντοπισμός της υψηλής περιεκτικότητας σε υπερχλωρικό νάτριο οδήγησε στην εσπευσμένη απόφαση ανάκλησης παρτίδας αποξηραμένου βασιλικού από την αγορά για την ασφάλεια του καταναλωτικού κοινού.
Aυτό είναι το μυρωδικό που ανακαλείται
Σύμφωνα με τον νόμο περί ασφάλειας τροφίμων και τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 178 του 2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, η Διεύθυνση Περιβαλλοντικής Υγείας της Υγειονομικής Υπηρεσίας επιθυμεί να ενημερώσει το κοινό ότι, μετά από πληροφορίες που έλαβε μέσω του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές, το ακόλουθο προϊόν δεν πρέπει να καταναλώνεται λόγω υψηλών επιπέδων υπερχλωρικού.
Αποξηραμένα φύλλα βασιλικού
Giardino Botanico dei Berici
Βάρος: 12g
Ημερομηνία λήξης: 28/01/2026
Παρτίδα: 4BA01
Το υπερχλωρικό (ClO₄⁻) είναι ένας ανόργανος ρύπος που μπορεί να προέρχεται τόσο από φυσικές πηγές όσο και από ανθρωπογενείς δραστηριότητες (βιομηχανικά απόβλητα, λιπάσματα, απολυμαντικά νερού). Βρίσκεται κυρίως σε:
Φρούτα & λαχανικά (μέγιστο επιτρεπτό επίπεδο: 0.05 mg/kg)
Τσάι & εγχύματα βοτάνων (έως 0.75 mg/kg)
Βρεφικά γάλατα & βρεφικές τροφές (0.01-0.02 mg/kg)
Σύμφωνα με σχετικές μελέτες της EFSA το υπερχλωρικό εμποδίζει την απορρόφηση του ιωδίου, επηρεάζοντας την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών και επιβαρύνοντας όσους αντιμετωπίζουν ήδη πρόβλημα με τον θυρεοειδή.
