Εάν παλεύετε με την υψηλή χοληστερίνη, ίσως αξίζει να επανεκτιμήσετε τις καθημερινές σας συνήθειες.
Η υπερχοληστερολαιμία χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα - μιας κηρώδους ουσίας απαραίτητης για την οικοδόμηση των κυττάρων, των ορμονών και τη σύνθεση της βιταμίνης D. Παρ' όλα αυτά, η περίσσεια χοληστερόλης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών επεισοδίων.
Η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου λιπαρού φρούτου, ωστόσο, θα μπορούσε να αποδειχθεί μεταμορφωτική. Η διαπίστωση αυτή προκύπτει από μια μελέτη που δείχνει ότι η κατανάλωση ενός αβοκάντο κάθε μέρα για έξι μήνες μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.
Οι ερευνητές σημείωσαν ότι η πρακτική αυτή μείωσε τη χοληστερόλη χωρίς να προκαλέσει συσσώρευση λίπους σε ανεπιθύμητες περιοχές όπως το συκώτι ή η κοιλιά. Η μελέτη διεξήχθη το 2022 και δημοσιεύθηκε στο Journal of the American Heart Association, υπό την καθοδήγηση της καθηγήτριας Penny Kris-Etherton από το Penn State University.
«Παρόλο που τα αβοκάντο δεν επηρέασαν τη συγκέντρωση λίπους στην κοιλιά ή την αύξηση του βάρους, η μελέτη εξακολουθεί να παρέχει αποδείξεις ότι τα αβοκάντο μπορούν να αποτελέσουν ευεργετική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή», σημείωσε η καθηγήτρια.
«Η ενσωμάτωση ενός αβοκάντο την ημέρα σε αυτή τη μελέτη δεν προκάλεσε αύξηση του σωματικού βάρους και προκάλεσε επίσης μια μικρή μείωση της LDL χοληστερόλης, τα οποία είναι όλα σημαντικά ευρήματα για την καλύτερη υγεία».
Αξίζει να σημειωθεί πως τα ευρήματα αυτά αμφισβητούνται από ορισμένους ειδικούς. Το NutritionFacts.org επεσήμανε ότι η όποια μείωση της «κακής» χοληστερόλης θα μπορούσε να αποδοθεί στη μειωμένη πρόσληψη ζωικών λιπαρών και όχι στα ίδια τα αβοκάντο.
Πηγή: getsurrey.co.uk
