Πάνω από 280.000 likes έχει συγκεντρώσει στο TikTok μια απλή αλλά θαυματουργή συνταγή για πρωινό με αυγά που δημοσίευσε ο λογαριασμός «ketorecipes».
Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με αυγά, χαμηλή σε θερμίδες και υδατάνθρακες αλλά ιδιαίτερα χορταστική, η οποία βοήθησε τον δημιουργό να χάσει 2 κιλά μέσα σε μια εβδομάδα. Φυσικά, το βίντεο με το πρωινό αυτό γρήγορα έγινε viral στην πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης.
Όπως αποκάλυψε: «Έχασα 2 κιλά την περασμένη εβδομάδα τρώγοντας αυτό το πρωινό σχεδόν κάθε μέρα. Είναι γεμάτο πρωτεΐνη και υγιεινά λιπαρά, οπότε με κρατάει χορτάτο και είναι απίστευτα γευστικό». Στο βίντεο, βλέπουμε τον Tiktoker να ξεκινά με μια βάση από cottage cheese και να προσθέτει βραστά αυγά, τα οποία έχει φροντίσει να βράσει για περίπου 8,5 λεπτά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στη συνέχεια, προσθέτει φέτες αβοκάντο και γαρνίρει με κόλιανδρο, κόκκινο κρεμμύδι, τσίλι, λάιμ, καρυκεύματα και την αγαπημένη του καυτερή σάλτσα.
@ketorecipes BREAKFAST POWER BOWL . This is a simple breakfast that will keep you on track all day. The protein and healthy fats will keep you satiated and less hungry throughout the day. Plus, if losing weight is your thing, I had a variation of this for breakfast almost everyday last week and this helped me lose 3.5lbs on my first week back on plan! . Its super easy and its so good. As always, adjust whatever you want to your liking. . Here is how I made it: . 1.Start by making your medium-boiled eggs. I bring a pot of water to a boil, then drop eggs in right out of the fridge for a total of 8 mins 25 seconds. If you want a firmer egg, go a few seconds longer. If you want it more jammy, go with 7.5 mins or so. Whatever time you decide, when they’re done, bring them out of the hot water and drop into an ice bath for a few seconds to cool down. . 2. Grab your favorite bowl and add 1 serving of cottage cheese as the layer. If you dont like the curds, you can always process it to get it to be creamier. . 3.Next, remove your eggs from the ice bath, remove the shell, slice into your favorite shape, and add on top. . 4.Slice half an avocado (65g or so) and add to the bowl. . 5.Finally, add some lower calorie flavorful additions. I like to add fresh cilantro, some super finely diced red onion, and lots of truffle hot sauce. You can add whatever you like. Cucumbers, tomato, jalapeños would be great here too, for lower calorie additions. . 6.And top with some Chile lime seasoning and everything bagel seasoning. . If you try it, be sure to let me know what you think on SHREDHAPPENS . ENJOY! . . . . . . #lowcarb #lowcarbrecipes #ketorecipes #keto #healthyrecipes #goodmoodfood #whatsonmyplate #healthyfoodshare #breakfastideas ♬ original sound - Shredhappens
Η συνταγή για χορταστικό πρωινό με αυγά:
- Ξεκινήστε με τα βραστά αυγά. Ζεστάνετε νερό μέχρι να βράσει και προσθέστε τα αυγά απευθείας από το ψυγείο. Βράστε τα για ακριβώς 8 λεπτά και 25 δευτερόλεπτα. Αν προτιμάτε πιο σφιχτά αυγά, αφήστε τα λίγα δευτερόλεπτα παραπάνω. Για πιο μαλακό κρόκο, βράστε τα για περίπου 7,5 λεπτά.
- Επιλέξτε το αγαπημένο σας μπολ και προσθέστε μία μερίδα τυρί κότατζ. Αν δεν σας αρέσει η υφή του, μπορείτε να το βάλετε στο multi για να γίνει πιο λείο.
- Αφού βγάλετε τα αυγά από το παγωμένο νερό, ξεφλουδίστε τα, κόψτε τα όπως προτιμάτε και τοποθετήστε τα στο μπολ.
- Κόψτε μισό αβοκάντο (περίπου 65 γραμμάρια) και προσθέστε το στο μπολ.
- Ώρα για τα έξτρα υλικά χαμηλών θερμίδων και γεμάτα γεύση. Ο TikToker προτιμά φρέσκο κόλιανδρο, λίγο κόκκινο κρεμμύδι και μία γενναία δόση καυτερής σάλτσας τρούφας. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι σας αρέσει – αγγούρια, ντομάτες ή πιπεριές χαλαπένιο. Ταιριάζουν εξίσου καλά.
- Ολοκληρώστε πασπαλίζοντας κάποιο καρύκευμα που προτιμάτε και λίγο λάιμ.
Πηγή healthstat.gr
