Ψάχνεις για την υπερτροφή της μακροζωίας; Οι ειδικοί μιλούν για το miso. Κάτι θα ξέρουν! Αυτό εξάλλου επιβεβαιώνεται από έναν ειδικό στην αντιγηραντική ιατρική, τον Δρ Vicente Mera , από την κλινική ευεξίας SHA στο Αλικάντε της Ισπανίας, και συγγραφέα του βιβλίου «Joven a cualquier edad.
Η οριστική μέθοδος για μια μακρά, υγιή και ευτυχισμένη ζωή (2023)».
Ο Mera, σύμφωνα με τη Vogue.it ο οποίος ταξίδεψε στην Ιαπωνία για να μελετήσει συνήθειες που συνδέονται με τη μακροζωία (το νησί της Οκινάουα , συγκεκριμένα, είναι μια από τις Μπλε Ζώνες του πλανήτη, μια από τις περιοχές όπου το προσδόκιμο ζωής είναι υψηλότερο), δεν είναι ο μόνος που προτείνει αυτή η προβιοτική υπερτροφή, της οποίας οι αρετές τιμούνται επίσης από διάφορους διατροφολόγους. Αυτή η ένωση με βάση τη σόγια είναι μια σημαντική πηγή προβιοτικών και έχει σημαντικά ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία.
Τα οφέλη της πάστας miso, διαβάστε αναλυτικά στο theissue.gr
