#ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Διάβασε την ετικέτα: Τα συστατικά των τροφίμων που συνδέονται με πρόωρο θάνατο
Έρευνα αποκαλύπτει τις πέντε ομάδες υπερεπεξεργασμένων τροφίμων που αυξάνουν κατακόρυφα τον κίνδυνο θανάτου.
Ασφαλή από τον σχεδιασμό: Πώς η σύγχρονη τεχνολογία διαμορφώνει το μέλλον της ποιότητας των τροφίμων
Η ασφάλεια των τροφίμων δεν βασίζεται πλέον στην τήρηση των κανονισμών αλλά στην ανάπτυξη και εφαρμογή ανθεκτικών, «ευφυών» τεχνολογικών συστημάτων.
Υγειονομική «βόμβα» στα ελληνικά αυγά - Η ανησυχητική έρευνα του ΕΚΠΑ
Τα ελληνικά αυγά αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών, αλλά η παρουσία PFAS και άλλων μικρορύπων πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, ιδιαίτερα για ευαίσθητες ομάδες πληθυσμού.
Ανακαλούνται πατατάκια LAYS με ορυκτέλαιο - «Καμπανάκι» στις ευρωπαϊκές αγορές
Η επίσημη ανακοίνωση της PepsiCo Ολλανδίας για τα πατατάκια που ανακαλούνται, πώς προέκυψε το ζήτημα με το ορυκτέλαιο.
Καύσωνας: Τα 5 απαγορευμένα τρόφιμα για την παραλία
Τι πρέπει να προσέξετε στο ταπεράκι παραλίας καθώς ο καύσωνας και οι αυξημένες θερμοκρασίες απειλούν την ασφάλεια των τροφίμων με κίνδυνο δηλητηρίασης.
Ανακαλούνται πεπόνια γεμάτα φυτοφάρμακα - «Καμπανάκι» στις ευρωπαϊκές αγορές
Τι εντόπισαν οι Αρχές και αποφάσισαν την ανάκληση των πεπονιών.
Ανακαλούνται σταφίδες με τοξίνες - «Καμπανάκι» και στην Ελλάδα
Τι εντόπισαν οι έλεγχοι και αποφασίστηκε η ανάκληση για αυτές τις σταφίδες.
«Καμπανάκι» για τις Dubai Chocolate από την Βρετανική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων
Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές που έχουν αλλεργία και θέλουν να φάνε μια Dubai Chocolate.
Ανακαλείται μυρωδικό - Ο κίνδυνος για τον θυρεοειδή, «καμπανάκι» και στην Ελλάδα
Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές σε αυτό το μυρωδικό που ανακαλείται.
Ανακαλείται ακατάλληλη ζάχαρη - Προειδοποίηση και στην Ελλάδα
Τι εντόπισαν οι Αρχές και αποφασίστηκε η ανάκληση της ζάχαρης.
Ανακαλούνται ηλιόσποροι Τουρκίας - «Καμπανάκι» στις ευρωπαϊκές αγορές
Η ωχρατοξίνη Α που ανιχνεύτηκε στους ηλιόσπορους που ανακαλούνται θεωρείται ως πιθανώς καρκινογόνα ουσία.
Ανακαλείται αλεύρι με E.Coli- Συναγερμός στην Ευρώπη
Το μολυσμένο με το κολοβακτηρίδιο E. coli ανακαλείται από τις ευρωπαικές αγορές, τα συμπτώματα της λοίμωξης.
ΗΠΑ: «Καμπανάκι» για ακατάλληλα πατατάκια - «Πετάξτε τα αμέσως και μην τα φάτε»
Τι εντόπισαν οι έλεγχοι και σήμανε συναγερμός για αυτά τα ακατάλληλα πατατάκια, τι πρέπει να προσέξουν όσοι τα αγόρασαν.
Συναγερμός για τα ευρωπαϊκά κρασιά - Το ανησυχητικό τοξικό εύρημα
Tο χημικό που εντοπίστηκε σε μπουκάλια κρασιού ήταν το τριφθοροξικό οξύ (TFA).
ΗΠΑ: Ανακαλούνται καραμέλες λόγω απαγορευμένων χρωστικών ουσιών
Πέρα από την τρέχουσα ανάκληση, η κυβέρνηση Τραμπ σχεδιάζει την απαγόρευση τεχνητών χρωστικών ουσιών στα τρόφιμα.
Χρωστικές τροφίμων: Ποιες θα δουν σύντομα την πόρτα της εξόδου από δημοφιλή φαγητά και γλυκά
Το πλάνο καταργησης των χρωστικών ουσιών τροφίμων στις ΗΠΑ αναμένεται να φέρει εξελίξεις και στην Ευρώπη.
Ανακαλούνται βρεφικές τροφές Nestlé με τοξίνες - Συναγερμός στις ευρωπαϊκές χώρες
Η ανακοίνωση της Nestlé για την ανάκληση των επίμαχων παρτίδων βρεφικών τροφών με τοξίνες.
Aνακαλείται ζάχαρη με διοξείδιο του θείου - «Καμπανάκι» και για την Ελλάδα
Η ανακοίνωση ανάκλησης ακατάλληλης ζάχαρης που πωλείται και στην χώρα μας.
Ανακαλούνται γαριδάκια με σαλμονέλα - «Καμπανάκι» στις ευρωπαϊκές αγορές
Οι επίμαχες παρτίδες που ανακαλούνται από τα γαριδάκια, τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές.
Νέα Ζηλανδία: Ανακαλείται ποπ κορν με...βίδες
Η ανακοίνωση ανάκλησης συσκευασιών ποπ κορν– Μπορεί να περιέχουν κομμάτια από βίδες.
Ανακαλούνται πασίγνωστες σοκολάτες με κομμάτια πέτρας - Η ανακοίνωση της εταιρίας
Ανακαλούνται σοκολάτες με πέτρα: Η ανακοίνωση της εταιρίας προς τους καταναλωτές, «μην τις φάτε» αν τις έχετε αγοράσει.
Συναγερμός για σοκολάτες με κομμάτια πέτρας: Ανάκληση και στις ΗΠΑ
12 καταγγελίες καταναλωτών που εντόπισαν κομματάκια πέτρας στις σοκολάτες οδήγησαν στην απόφαση για ανάκληση του προϊόντος.
Ανακαλούνται πράσινες ελιές με φυτοφάρμακα - «Καμπανάκι» στις ευρωπαϊκές αγορές
Το επικίνδυνο τοξικό φυτοφάρμακο που οδήγησε στην απόφαση ανάκλησης για πράσινες ελιές.
«Καμπανάκι» στην Ελλάδα για σπόρους Τουρκίας με καρκινογόνα ουσία
Οι επίμαχοι μολυσμένοι σπόροι σύμφωνα με την ενημέρωση των Ευρωπαϊκών Αρχών πωλούνται και στην χώρα μας.
Αποθήκευση τροφίμων: Τα λάθη που σε αρρωσταίνουν
Για τη σωστή συντήρηση των τροφίμων δεν αρκεί μόνο η τοποθέτηση στα ντουλάπια και στο ψυγείο, οι «παγίδες» που αγνοούμε.
Παντοτινά χημικά: Στην Κομισιόν φέρνει ο Σάκης Αρναούτογλου την ανάγκη για μέτρα και ενημέρωση για τους κινδύνους
Ο ευρωβουλευτής του ΠΑΣΟΚ τονίζει την ανάγκη άμεσης ανάληψη δράσης για τα «παντοτινά χημικά» που εγκυμονούν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων.
Πώς ο καιρός «πυροδοτεί» την εμφάνιση σαλμονέλας
Μια ενδιαφέρουσα επιστημονική μελέτη αναλύει τις καιρικές σύνθηκες που ευνοούν τη ανάπτυξη και εξάπλωση της σαλμονέλας.
Ανακαλούνται μανταρίνια μολυσμένα με απαγορευμένο εντομοκτόνο
Συναγερμός και ανάκληση για μολυσμένα μανταρίνια, πώς θα πλένετε σωστά φρούτα και λαχανικά για να αποφεύγετε τις μολύνσεις.
Ανακαλούνται γαριδάκια - Αυξημένος κίνδυνος για τους καταναλωτές
Τι εντόπισαν οι Αρχές Τροφίμων και αποφάσισαν την ανάκλησή τους.
Ειδικός τροφίμων: Οι τρεις τροφές που δεν πρέπει ποτέ να τρώμε ωμές για να μην αρρωστήσουμε
Μια ειδικός τροφίμων κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα τρόφιμα που δεν τολμά να καταναλώσει ωμά υπό τον φόβο μόλυνσης και δηλητηρίασης.
Ανακαλείται ελληνικό τυρί - Συναγερμός στις ευρωπαϊκές αγορές
Τι εντοπίστηκε σε ελέγχους και αποφασίστηκε η άμεση ανάκληση του τυριού ελληνικής προέλευσης.
Σελίδα 3 από 4