Η υψηλή χοληστερίνη αποτελεί παράγοντα κινδύνου για τα περισσότερα καρδιαγγειακά νοσήματα, αυξάνοντας σημαντικά το ρίσκο για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Η υιοθέτηση ορισμένων αλλαγών στον τρόπο ζωής μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε τα επίπεδα χοληστερόλης σας - κάτι που είναι απαραίτητο για τη διατήρηση μιας καλής φυσικής κατάστασης.
Μάλιστα, μπορεί η καλή μέρα να φαίνεται από το πρωί, αλλά σημασία έχει και το πώς κλείνουμε την μέρα μας. Οι ειδικοί σε θέματα διατροφής μοιράζονται τις τέσσερις κορυφαίες συνήθειες που πρέπει να αποφεύγετε μετά τις 5 μ.μ. αν έχετε υψηλή χοληστερίνη.
1. Μην πέφτετε «με τα μούτρα» στα σνακ
Η κατανάλωση σνακ το βράδυ μπορεί να οδηγήσει σε πρόσληψη περισσότερων συνολικών θερμίδων, καθώς και κορεσμένων λιπαρών και πρόσθετης ζάχαρης.
Άλλωστε το «snacking» αργά το βράδυ γίνεται συνήθως με επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την LDL χοληστερόλη: «Οι υπερβολικές θερμίδες και η έλλειψη κίνησης αργά το βράδυ καθιστούν πιο πιθανή την αποθήκευση λίπους. Επιλέξτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ή παραλείψτε το σνακ αν δεν πεινάτε πραγματικά», σημειώνει η διατροφολόγος Jennifer O'Donnell-Giles.
Αν πιάνετε πάντως τον εαυτό σας να το παρακάνει το βράδυ, ίσως να πρέπει να εξετάσετε τι τρώτε νωρίτερα μέσα στην ημέρα. Η μη κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να σας αφήσει πεινασμένους. Αντίθετα εξασφαλίζοντας ότι τα γεύματά σας περιλαμβάνουν ένα μείγμα υδατανθράκων, φυτικών ινών, υγιεινών λιπαρών και άπαχων πρωτεϊνών μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε ικανοποίηση.
Αξίζει να σημειωθεί πως το τσιμπολόγημα τη νύχτα μπορεί επίσης να οφείλεται στο άγχος ή σε κάποια άλλη ψυχογενή αιτία.
2. Μην αλλάζετε την ρουτίνα του ύπνου σας
Η τήρηση μιας σταθερής ρουτίνας πριν τον ύπνο δεν είναι σημαντική μόνο για τα παιδιά - ωφελεί και τους ενήλικες. Ένα ασυνεπές πρόγραμμα ύπνου μπορεί να διαταράξει τον κιρκάδιο ρυθμό σας, κάτι που είναι επιζήμιο για την ποιότητα του ύπνου.
Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στα επίπεδα χοληστερίνης: «Ο ύπνος επηρεάζει τη χοληστερόλη περισσότερο από ό,τι συχνά συνειδητοποιούμε», λέει η O'Donnell-Giles, τονίζοντας ότι ο κακός ύπνος ή ο ύπνος με διαλείμματα μπορεί να αυξήσει την LDL χοληστερόλη και να μειώσει την HDL χοληστερόλη.
«Ο επαρκής ύπνος, μαζί με την τακτική ώρα ύπνου, βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού των λιπιδίων και μειώνει τη φλεγμονή», λέει η O'Donnell-Giles. Ο ανεπαρκής ύπνος διαταράσσει ακόμη τις ορμόνες που ρυθμίζουν την πείνα και την πληρότητα, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις επιλογές τροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Για να καταπολεμήσετε αυτές τις επιπτώσεις, βρείτε μια ώρα ύπνου που να ταιριάζει στο πρόγραμμά σας, ενώ παράλληλα «επενδύστε» σε τουλάχιστον επτά ώρες ύπνου κάθε νύχτα. Συμβουλές όπως η αποφυγή οθονών τις λίγες ώρες πριν από τον ύπνο και η παράλειψη μεγάλων γευμάτων κοντά στην ώρα του ύπνου μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου σας.
3. Αποφύγετε το αλκοόλ, ειδικά το βράδυ
Η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας, συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων της χοληστερίνης σας. Αλλά αν επιλέξετε να πίνετε, να ξέρετε ότι το πότε και τι πίνετε παίζει επίσης ρόλο.
Το να πίνετε αργότερα μέσα στην ημέρα, ειδικά λίγες ώρες πριν από την ώρα του ύπνου, μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε, αλλά η συνολική ποιότητα του ύπνου σας μπορεί να... υποφέρει.
Παρότι δεν υπάρχει ιδανική ώρα της ημέρας για να πίνετε αλκοόλ, η κατανάλωση αργά το βράδυ μπορεί να είναι ιδιαίτερα κακή για τη χοληστερόλη για διάφορους λόγους. «Το αλκοόλ αργά τη νύχτα μπορεί να αυξήσει τα τριγλυκερίδια, να σας χαλάσει τον ύπνο και να προκαλέσει κακές επιλογές τροφίμων», λέει η O'Donnell-Giles. «Συνιστώ τον περιορισμό του αλκοόλ -ειδικά τη νύχτα- αν προσπαθείτε να μειώσετε την χοληστερίνη».
4. Αποφύγετε κορεσμένα λιπαρά και πρόσθετη ζάχαρη
Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να περιορίσετε την περίσσεια κορεσμένων λιπαρών και πρόσθετης ζάχαρης στη διατροφή, ειδικά αν δίνετε προτεραιότητα στην υγεία της καρδιάς.
«Δυστυχώς, τα πιο συνηθισμένα σνακ μετά το δείπνο που τείνουν να αναζητούν οι άνθρωποι είναι πατατάκια ή γλυκά που συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά», λέει η Amy Woodman. Η έρευνα δείχνει ότι το φαγητό αργότερα το βράδυ οδηγεί σε μεγαλύτερη πρόσληψη θερμίδων συνολικά και συνδέεται με κακή ποιότητα διατροφής.
Πηγή: EatingWell
