«Πόσο μάλλον σε μια εποχή, όπου η μεσογειακή διατροφή, η ελληνική διατροφή, έχει αναγνωριστεί από όλους ως η πιο υγιεινή διατροφή, η οποία μπορεί να προλάβει μια σειρά από ασθένειες», προσέθεσε και χαρακτήρισε την εξωστρέφεια των προϊόντων της ελληνικής γης ένα πάρα πολύ σημαντικό στοίχημα για τη χώρα.
Σε αυτό το πλαίσιο, ανέφερε πως η σωστή τυποποίηση και σωστή προβολή των προϊόντων μας είναι αυτή, η οποία θα μας επιτρέψει να διεκδικήσουμε θέσεις σε αγορές του εξωτερικού και ταυτόχρονα, θα επιτρέψει και στις ελληνικές επιχειρήσεις να αναπτυχθούν και να δημιουργήσουν περισσότερες θέσεις απασχόλησης.
Επίσης συνεχάρη τους διοργανωτές, τους ευχήθηκε καλή επιτυχία και εξέφρασε τη χαρά του που επισκέπτεται «τη σημαντική έκθεση "Food Expo", όπου περισσότεροι από 1.200 Έλληνες παραγωγοί - μεγάλοι, μεσαίοι, μικροί - προβάλλουν τα ιδιαίτερα προϊόντα τους, διεκδικώντας τη θέση που τους αξίζει - που μας αξίζει ως χώρα - στην παγκόσμια διατροφική αγορά».
