Υγεία

Έχετε βήχα; Ποιες τροφές να καταναλώνετε και ποιες να αποφεύγετε

Έχετε βήχα; Ποιες τροφές να καταναλώνετε και ποιες να αποφεύγετε Φωτογραφία: cottonbro studio/PEXELS
Συγκεκριμένες τροφές μπορούν να επιδεινώσουν τον βήχα μας και άλλες να κάνουν ακριβώς το αντίθετο.

Ο βήχας είναι ενοχλητικός και μπορεί να είναι αρκετά εξουθενωτικός. Μπορεί να είναι εκούσιος ή ακούσιος, αλλά συνήθως είναι ο τρόπος του σώματός σας να καθαρίσει ερεθιστικούς παράγοντες, υγρά, βλέννα ή μικρόβια από το λαιμό και τους αεραγωγούς.

Το αντανακλαστικό του βήχα ξεκινά όταν οι υποδοχείς των περιφερικών νεύρων (οι ιστοί που συνδέουν το κεντρικό νευρικό σύστημα με την περιφέρεια) στους αεραγωγούς σας ενεργοποιούνται από μια ερεθιστική ουσία, όπως βλέννα ή σκόνη.

Το σώμα σας προσπαθεί να αποβάλει την ουσία κάνοντας τους μύες στο στήθος και την κοιλιά σας να συστέλλονται και αναγκάζοντας τον αέρα να βγει από το στόμα σας.

Ο βήχας που διαρκεί μερικές ημέρες ή μερικές εβδομάδες αναφέρεται γενικά ως οξύς ή βραχυπρόθεσμος. Αυτά προκαλούνται συνήθως από το κοινό κρυολόγημα, τη γρίπη ή άλλες λοιμώξεις του λαιμού, όπως η λαρυγγίτιδα.

Ο βήχας γίνεται χρόνιος εάν διαρκεί περισσότερο από τέσσερις εβδομάδες στα παιδιά και περισσότερο από οκτώ εβδομάδες στους ενήλικες. Ο χρόνιος βήχας μπορεί να προκληθεί από άσθμα, βρογχίτιδα, λοιμώξεις στο στήθος, κάπνισμα ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ).

Μπορούν ορισμένες τροφές να προκαλέσουν βήχα;

Κάποιες έρευνες έχουν αποδείξει, ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή βλέννας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε βήχα με φλέγμα (γνωστός και ως θωρακικός βήχας).

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα συνδέονται συνήθως με την αύξηση της παραγωγής βλέννας. Ωστόσο, μια σειρά από επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι το γάλα στην πραγματικότητα δεν αυξάνει την παραγωγή βλέννας.

Εάν προσωπικά διαπιστώσετε ότι το γάλα και τα γαλακτοκομικά επιδεινώνουν τον βήχα σας, είναι καλύτερο να τα αποφύγετε.

Για όσους πάσχουν από ΓΟΠΝ (Γαστροοισοφαγική Παλινδρομική Νόσος), η κατανάλωση πικάντικων τροφών ή τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να προκαλέσει βήχα, όπως και η κατανάλωση καφέ ή αλκοόλ.

Η κατανάλωση πολλών τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί επίσης να συμβάλει στην ανάπτυξη ή την παράταση του βήχα. Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, έχει αποδειχθεί ότι βλάπτει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, γεγονός που θα μπορούσε να επιβραδύνει την ανάρρωσή σας.

Μια διατροφή πλούσια σε κρέατα, νάτριο και επεξεργασμένους υδατάνθρακες έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την παραγωγή βλέννας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερη πιθανότητα εμφάνισης θωρακικού βήχα.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη μπορεί επίσης να προκαλέσουν βήχα. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη περιλαμβάνουν επεξεργασμένα κρέατα, μελιτζάνες, γαλακτοκομικά, σάλτσα σόγιας, εσπεριδοειδή, ανανά και ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Αλλεργίες και βήχας

Ο βήχας μπορεί επίσης να προκληθεί από αλλεργίες όπως η αλλεργική ρινίτιδα. Παράγοντες, όπως η γύρη, η σκόνη, το τρίχωμα των κατοικίδιων και η μούχλα μπορεί να προκαλέσουν ξηρό βήχα. Εάν έχετε άσθμα, οι αλλεργίες μπορούν επίσης να επιδεινώσουν τα συμπτώματά σας.

Αποφύγετε αυτές τις τροφές όταν έχετε βήχα

Το πώς αντιδράτε σε ορισμένες τροφές μπορεί να είναι καθαρά προσωπικό θέμα, απλώς λάβετε υπόψιν ορισμένες τροφές που έχει αποδειχθεί ότι χειροτερεύουν τον βήχα σας.

Τα αμυλούχα λαχανικά όπως το καλαμπόκι, οι πατάτες και το σκουός μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Κάποιες έρευνες έχουν δείξει ότι τα υψηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ασθενειών που σχετίζονται με τη συμφόρηση που μπορεί να επιδεινώσουν τον βήχα.

Έτσι, πηγές με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο μπορεί να θεωρηθούν τροφές που πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη (που μπορεί να προκαλέσει βήχα εάν έχετε δυσανεξία στην ισταμίνη) περιλαμβάνουν τη μελιτζάνα και τα ζυμωμένα λαχανικά όπως το ξινολάχανο.

Άλλες έρευνες, δείχνουν ότι τα εσπεριδοειδή όπως το γκρέιπφρουτ, τα πορτοκάλια και τα λεμόνια μπορούν να ερεθίσουν έναν ευαίσθητο λαιμό, προκαλώντας σας βήχα.

Τα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε όταν βήχετε

Οι πολλές φυτικές τροφές και το τσάι, είναι γνωστό ότι βοηθούν στην ανακούφιση αναπνευστικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του βήχα.

Αυτές είναι μερικές τροφές καλές για τον βήχα.

Το μέλι είναι και τροφή και φάρμακο και είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τον βήχα. Το μέλι έχει σημαντικές αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Η μέντα είναι ένα δροσιστικό βότανο που περιέχει μενθόλη, η οποία μπορεί να συμβάλλει στην ανακούφιση από έναν ξηρό βήχα. Στην πραγματικότητα, η μέντα έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιβακτηριακές, αντιικές και αντιβηχικές ιδιότητες.

Το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του βήχα, του κρυολογήματος, της γρίπης και άλλων παθήσεων εδώ και αιώνες. Μαζί με τις αντιφλεγμονώδεις, αντιικές και αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες, το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση των λείων μυών των αεραγωγών και να διευκολύνει την αναπνοή.

Άλλες συμβουλές για την αποφυγή του κρυολογήματος

Η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φρέσκα, φυσικά τρόφιμα θα στηρίξει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και τα επίπεδα ενέργειας.

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που θα βοηθήσουν το σώμα σας να ανακάμψει από τον βήχα.

Πίνοντας άφθονο νερό επίσης θα βοηθήσει επίσης να υποστηρίξει τη φυσική διαδικασία αποτοξίνωσης του σώματός σας και να διατηρήσει τα κύτταρα σας ενυδατωμένα.

Αν και είναι σημαντικό να ξεκουράζεστε όταν δεν είστε καλά, είναι επίσης σημαντικό να κάνετε τη σωματική δραστηριότητα μέρος της καθημερινότητάς σας. Η τακτική άσκηση μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, έτσι ώστε να έχετε λιγότερες πιθανότητες να αρρωστήσετε.

Πηγή: Healthstat.gr