Τα φρούτα αποτελούν ένα αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, και δεν θα πρέπει να λείπουν από το καθημερινό σας πρόγραμμα.
Πρόκειται για τρόφιμα που παρέχουν οργανισμό βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά στοιχεία, νερό, και φυτικές ίνες, συστατικά που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του οργανισμού, του εντέρου και του πεπτικού συστήματος.
Παράλληλα, τα φρούτα έχουν περιεκτικότητα σε σάκχαρα, επομένως θα μπορούσαν να λειτουργήσουν να φυσικά γλυκαντικά, όμως, δεν είναι λίγοι όσοι αναρωτιούνται ποια είναι τελικά η κατάλληλη ποσότητα φρούτων μέσα στην ημέρα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Όπως αναφέρεται και στο health.com, έξι διαιτολόγοι συμφωνούν ότι περίπου δύο φλιτζάνια φρούτα ημερησίως, είναι μία ικανοποιητική μερίδα, που επιτρέπει στον οργανισμό να λαμβάνει όλα τα οφέλη στα πλαίσια μίας ισορροπημένης διατροφής, χωρίς να επηρεάζονται αισθητά οι τιμές σακχάρου στο αίμα.
Ανεβάζουν τα φρούτα το σάκχαρο;
Όπως είναι γνωστό, τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα και ιδιαίτερα τα ολόκληρα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, νερό και αντιοξειδωτικά, συστατικά που συμβάλλουν στην πιο αργή απορρόφηση των σακχάρων από τον οργανισμό.
Μάλιστα, σύμφωνα με τα στοιχεία που αναφέρονται στο health.com, οι ειδικοί αναφέρουν ότι η μεγαλύτερη κατανάλωση ολόκληρων φρούτων έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Επομένως, δεν υπάρχει ουσιαστικός λόγος για να αποκλείονται τα φρούτα από το καθημερινό σας διαιτολόγιο, επειδή έχουν περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
Παράλληλα, περίπου 2 φλιτζάνια ολόκληρων φρούτων ημερησίως είναι αρκετή ποσότητα για έναν ενήλικα, όμως κάθε οργανισμός έχει διαφορετικές ανάγκες και απαιτήσεις.
Οι διαιτολόγοι προτείνουν να εντάξετε στην καθημερινότητά σας μερικές απλές συνήθειες, έτσι ώστε να μην αμελείτε την κατανάλωση των φρούτων.
Αρχικά, επιλέξτε φρούτα που σας αρέσουν. Κάθε ένα μπορεί να έχει τη δική του θέση στο καθημερινό πρόγραμμα της διατροφής σας. Μάλιστα, τα μούρα, τα αχλάδια, τα μήλα και τα ακτινίδια, ξεχωρίζουν λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, συστατικό που ενισχύει ακόμη και το πεπτικό σύστημα του οργανισμού.
Σε δεύτερο χρόνο, είναι καλό να καταναλώνονται μαζί με πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Οι κατάλληλοι συνδυασμοί μπορούν να φέρουν μία ουσιαστική αλλαγή στο σώμα και τον οργανισμό σας. Ένα μήλο, για παράδειγμα, μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με λίγο τυρό, ενώ οι μπανάνες με το γιαούρτι και το φυστικοβούτυρο.
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στον τρόπο με τον οποίο επιλέγετε να καταναλώσετε τα φρούτα. Αποφύγετε τις μεγάλες ποσότητες σε ένα μόλις γεύμα, ιδιαίτερα όταν είναι σε μορφή χυμού και χωρίς πρωτεΐνη, καθώς είναι πιθανό να προκληθεί απότομη αύξηση του σακχάρου.
Ορισμένα φρούτα περιέχουν αρκετό κάλιο, γι’ αυτό μπορεί να χρειάζεται περιορισμός, ανάλογα με την κατάσταση της υγείας του κάθε ανθρώπου.
