Η νέα διατροφική τάση φέρνει στο προσκήνιο το φυσικό χυμό αλόης που ξεχωρίζει για την ελαφρώς ξινή του γεύση αλλά και πολλαπλά του οφέλη τόσο στο αδυνάτισμα όσο και στην αποτοξίνωση του οργανισμού.
Πολλοί τον καταναλώνουν ημερησίως ως φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, με στόχο τη βελτίωση της πέψης, την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού και την υποστήριξη της υγείας του δέρματος ενώ τονίζουν ότι έχουν δει θεαματικά αποτελέσματα και στην απώλεια βάρους.
Τι είναι ο χυμός αλόης;
Ο χυμός αλόης προέρχεται από το εσωτερικό τζελ των φύλλων του φυτού Aloe vera, ενός παχύφυτου που ευδοκιμεί σε ξηρά και θερμά κλίματα. Το τζελ είναι άχρωμο και άγευστο και συνήθως αραιώνεται με νερό για να καταναλωθεί ως ρόφημα. Ο χυμός αλόης θεωρείται ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους, αρκεί να μην περιέχει aloe latex (αλοΐνη), το οποίο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές στομαχικές διαταραχές και είναι δυνητικά τοξικό σε μεγάλες ποσότητες.
Πηγή: PIXABAY
Ο χυμός αλόης περιέχει:
Βιταμίνη C: ενισχύει το ανοσοποιητικό και την παραγωγή κολλαγόνου.
Βιταμίνες Α και Ε: με αντιοξειδωτική δράση.
Μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και ψευδάργυρο.
Πολυσακχαρίτες και πολυφαινόλες: φυτοχημικές ουσίες με πιθανή αντιφλεγμονώδη δράση.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί να προσφέρει ήπια υποστήριξη στο πεπτικό σύστημα, να καταπραΰνει ερεθισμούς του εντέρου και να βοηθά στην ενυδάτωση.
Τι λένε οι έρευνες
Παρόλο που η αλόη χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες τοπικά για εγκαύματα και δερματικούς ερεθισμούς, τα επιστημονικά δεδομένα για τα εσωτερικά οφέλη της αλόης μέσω πόσης παραμένουν περιορισμένα.
Πέψη και φλεγμονή: Μπορεί να συμβάλλει στην υγεία του εντέρου, αλλά τα δεδομένα για παθήσεις όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι ανεπαρκή.
Γλυκαιμική ρύθμιση: Ορισμένες μικρές μελέτες δείχνουν ότι η αλόη μπορεί να συμβάλει στη μείωση του σακχάρου νηστείας σε άτομα με προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα.
Στοματική υγεία: Ενδέχεται να καταπραΰνει ερεθισμένα ούλα και άφθες χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντιμυκητιασικές της ιδιότητες.
Υγεία του δέρματος: Αν και η πόση χυμού αλόης δεν προσφέρει τα ίδια αποτελέσματα με τη χρήση τοπικά, η βιταμίνη C μπορεί να στηρίξει την παραγωγή κολλαγόνου.
Πώς η αλοή «λιώνει» το λίπος και οδηγεί στην απώλεια κιλών
Έρευνες δείχνουν ότι η αλόη ενισχύει τον μεταβολισμό και την καύση θερμίδων που μπορείτε να κάψετε κατά τη διάρκεια μίας ημέρας. ‘Ερευνες που έχουν γίνει σε ζώα δείχνουν επίσης ότι η αλόη μπορεί να επηρεάσει θετικά τον τρόπο που ο οργανισμός μεταβολίζει τη ζάχαρη και το λίπος και ότι αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά.
Η διατήρηση του σακχάρου στο αίμα στα φυσιολογικά επίπεδα μπορεί να βοηθήσει στην πιο γρήγορη απώλεια βάρους. Μελέτη στην οποία συμμετείχαν 136 άτομα έδειξε ότι η κατανάλωση αλόης για οκτώ εβδομάδες μείωσε το σωματικό βάρος και λίπος τους, ενώ παράλληλα βελτίωσε την ικανότητα του σώματος να χρησιμοποιεί την ινσουλίνη, την ορμόνη που σχετίζεται με τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Σύμμαχος και στην καλή εντερική υγεία
Η αλόη βέρα έχει ουσιαστική δράση σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος όπως η καούρα, τα έλκη και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Συγκεκριμένα καταπραΰνει τον οισοφάγο και ελαττώνει τις ενοχλήσεις της γαστρο-οισοφαγικής παλινδρόμησης. Παράλληλα η αλόη βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου καθώς περιέχει ανθρακινόνες γλυκοσίδες Α και Β, που είναι ισχυρά φυσικά καθαρτικά.
Πώς να καταναλώνεις τον χυμό αλόης με ασφάλεια
Ξεκίνα με 1–2 κουταλιές της σούπας καθαρού χυμού, αραιωμένου σε ένα ποτήρι νερό ή τσάι.
Πρόσεξε τις ετικέτες: προτίμησε προϊόντα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και με λίγα συστατικά.
Οι τυποποιημένοι χυμοί αλόής που περιέχουν φρουτοχυμούς ή γλυκαντικά δεν είναι το ίδιο ωφέλιμα με τον καθαρό χυμό αλόης.
Ο χυμός αλόης μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα προσθήκη στην καθημερινή διατροφή, ειδικά ως εναλλακτικό ρόφημα ενυδάτωσης. Δεν είναι πανάκεια, αλλά μπορεί να προσφέρει ήπια οφέλη όταν καταναλώνεται σωστά.
Πηγή: PIXABAY
Πιθανές παρενέργειες
Η αλόη ενδέχεται να έχει και κάποιες παρενέργειες όπως είναι για παράδειγμα ο πόνος στο στομάχι και η διάρροια. Επίσης αυξάνει τον κίνδυνο αφυδάτωσης και διαταραχής της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών του οργανισμού. Τέλος, η αλόη ενδέχεται να μειώσει την απορρόφηση άλλων φαρμάκων, συνεπώς, εάν ακολουθείτε κάποια φαρμακευτική αγωγή, καλό είναι να συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό σας.
Διατροφικό tip για έξτρα γεύση
Αν θέλεις να δοκιμάσεις χυμό αλόης, πρόσθεσέ τον σε ανθρακούχο νερό με μια φέτα λεμόνι για ένα δροσιστικό και ενισχυτικό ρόφημα χωρίς θερμίδες.
