Τα πιθανά οφέλη από την κατανάλωση σπόρων κολοκύθας περιλαμβάνουν την ενίσχυση της υγείας των οστών, τη σεξουαλική ευεξία και την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Μία μερίδα περίπου 30 γραμμαρίων περιέχει 0,16 γραμάρια.
Οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει την τρυπτοφάνη για τη θεραπεία της χρόνιας αϋπνίας, επειδή το σώμα τη μετατρέπει σε σεροτονίνη, την ορμόνη της «καλής αίσθησης» ή «χαλάρωσης» και μελατονίνη, την «ορμόνη του ύπνου».
Σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση 1 γραμμαρίου ή περισσότερο τρυπτοφάνης πριν τον ύπνο μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου.
Ας δούμε μερικά ακόμη οφέλη στην υγεία από την κατανάλωση σπόρων κολοκύθας:
Υγεία των οστών
Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν μαγνήσιο, το οποίο είναι σημαντικό για τον σχηματισμό των οστών.
Η υψηλή πρόσληψη μαγνησίου σχετίζεται με υψηλότερη οστική πυκνότητα. Επιπλέον, τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στο αίμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο οστεοπόρωσης σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Απώλεια βάρους και πέψη
Μια μερίδα περίπου 30 γραμμαρίων σπόρων κολοκύθας περιέχει 1,8 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτό είναι το 6% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.
Τα οφέλη μιας διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν:
- διατήρηση ενός μέτριου βάρους, επειδή το άτομο αισθάνεται χορτάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μετά από το φαγητό
- βελτίωση της πέψης
- διαχείριση του σακχάρου στο αίμα
Ανοσοποιητικό σύστημα
Οι σπόροι κολοκύθας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και άλλα αντιοξειδωτικά.
Η βιταμίνη Ε βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη διατήρηση υγιών αιμοφόρων αγγείων. Πολλοί σπόροι, συμπεριλαμβανομένων του κολοκυθόσπορου, είναι καλές πηγές βιταμίνης Ε.
Προστάτης και υγεία του ουροποιητικού συστήματος
Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν παραδοσιακά τους σπόρους κολοκύθας ως αφροδισιακό.
Αυτοί οι σπόροι είναι επίσης πλούσιοι σε ψευδάργυρο, ο οποίος μπορεί να ωφελήσει την ανδρική γονιμότητα. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2018, ο κολοκυθόσπορος μπορεί να βελτιώσει τόσο την ποιότητα όσο και την ποσότητα του σπέρματος.
Μια μελέτη του 2019 διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα σπόρων κολοκύθας θα μπορούσε να είναι χρήσιμο για άτομα με καλοήθη υπερπλασία του προστάτη, έναν τύπο διεύρυνσης του προστάτη που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με την ούρηση.
Πηγή: Healthstat
