Ποιος δεν λατρεύει τα σνακ; Είτε πριν το μεσημεριανό είτε μετά το βραδινό είτε οποιαδήποτε άλλη ώρα, τα σνακ μοιάζουν να σε καλούν κάθε ώρα και στιγμή.
Όταν έχεις διαβήτη, πρέπει να προσέχεις λίγο περισσότερο με την κατανάλωση σνακ. Ειδικότερα, χρειάζεται να κάνεις υγιεινές επιλογές που ικανοποιούν την όρεξή σου χωρίς να ανεβάσεις ή να κατεβάσεις πολύ το σάκχαρό σου.
Γι αυτό το λόγο, είναι σημαντικό να μιλήσεις στον γιατρό σου για τον τρόπο με τον οποίο μπορεί οποιαδήποτε θεραπεία που χρησιμοποιείς, όπως η ινσουλίνη, να επηρεάσει το σάκχαρο σου. Από τη στιγμή που το γνωρίζεις αυτό, είσαι εξοπλισμένος με τη σωστή γνώση για να επιλέξεις το σνακ σου.
Ο στόχος των σνακ: Κορεσμός
Αν είσαι πολύ ενεργός, ίσως χρειαστείς ένα σνακ πριν ή μετά την άσκηση. Η πείνα μπορεί να είναι ένα σύμπτωμα υψηλού σακχάρου. Με το χρόνο, το υψηλό σάκχαρο μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα νεφρά, την καρδιά και άλλα μέρη του σώματος.
Σε κάποιες περιπτώσεις το υψηλό σάκχαρο μπορεί ακόμα και να χρειαστεί επείγουσα φροντίδα. Ιδανικά, καταναλώνεις ένα σνακ επειδή νιώθεις λίγο πεινασμένος και θες να γεφυρώσεις το χάσμα με το επόμενο γεύμα.
Ο κορεσμός μετά το φαγητό, παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση του βάρους και τον έλεγχο του σακχάρου σε άτομα με διαβήτη. Για παράδειγμα πρέπει να νιώθεις γεμάτος μετά την κατανάλωση ενός σνακ ή ενός γεύματος.
Με αυτόν τον τρόπο, δε θα φας παραπάνω από όσο πρέπει. Ο κορεσμός θα σε βοηθήσει από το να κάνεις φτωχές διατροφικές επιλογές που μπορεί να ανεβάσουν το σάκχαρό σου.
Είναι τα κράκερ μία καλή επιλογή για σνακ για διαβητικούς;
Τα κράκερ είναι ένα τόσο δημοφιλές σνακ, που μπορεί να αναρωτιέστε αν είναι εντάξει να τα συμπεριλάβετε για σνακ αν έχετε διαβήτη. Εξάλλου, πολλά κράκερ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Η λύση? Ψάξτε για κράκερ φτιαγμένα με δημητριακά ολικής αλέσεως . Αυτά θα παρέχουν περισσότερες φυτικές ίνες από τα κράκερ που δεν είναι ολικής αλέσεως, οπότε θα σας χορταίνουν περισσότερο. Ένα παράδειγμα είναι τα κράκερ ολικής αλέσεως, τα οποία μπορείτε να συνδυάσετε με πρωτεΐνες και υγιή λίπη (όπως τυρί ρικότα ή βούτυρο ξηρών καρπών).
Θα πρέπει να διαβάσετε τη συσκευασία για να αναζητήσετε την ετικέτα που λέει ότι είναι φτιαγμένα με σιτάρι ολικής αλέσεως ή δημητριακά ολικής αλέσεως . Βρείτε κράκερ που λένε ότι έχουν τρία γραμμάρια φυτικών ινών ή περισσότερα ανά μερίδα.
Επίσης, ψάξτε για κράκερ χωρίς πρόσθετα σάκχαρα.
Αυτά είναι τα 12 καλύτερα σνακ για τον διαβήτη, διαβάστε αναλυτικά στο News4Health.gr
