Ο Σίμος Κεδίκογλου παρουσίασε το Ηλεκτρονικό Μητρώου Μελισσοκόμου, δηλώνοντας ότι είναι μια πολύ χρήσιμη βάση για την καθιέρωση του σήματος του ελληνικού μελιού και ενημέρωσε για την δημιουργία της ψηφιακής υπηρεσία «e-honey» και για την αποτύπωση της αλυσίδας παραγωγής, εμπορίας και διακίνησης μελιού (ισοζύγιο μελιού), στο πλαίσιο της εφαρμογής συστήματος ιχνηλασιμότητας των μελισσοκομικών προϊόντων.
Η ψηφιακή πλατφόρμα θα είναι σε πλήρη διασύνδεση με το Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο και τα στοιχεία που δηλώνονται σε αυτό, ενώ θα παρέχεται η τεχνική δυνατότητα, για την εποπτεία των εισαγωγών και την παρακολούθηση της αγοράς του μελιού, συμβάλλοντας με αυτό τον τρόπο στην προστασία και ανάδειξη των ελληνικών μελισσοκομικών προϊόντων, τη διαφύλαξη των παραγωγών και του καταναλωτικού κοινού, από φαινόμενα νοθείας και παραπλάνησης, αποτελώντας καθοριστικό εργαλείο για καθιέρωση μηχανισμών ιχνηλασιμότητας και την τήρηση του ισοζυγίου μελιού.
Οι εμπλεκόμενοι φορείς συμφώνησαν στη μεταξύ τους αγαστή συνεργασία και σύμπνοια, συνέστησαν αυστηροποίηση των ελέγχων, συζήτησαν όλα τα νεότερα δεδομένα και αναζητήθηκαν τρόποι αποτελεσματικής στήριξης του κλάδου.
