Οπως διευκρίνισε, φέτος, με δεδομένο ότι όλα κυλούν ομαλά θα γίνει για πρώτη φορά αποτίμηση των δυνατοτήτων στους οπωρώνες της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας και όπως τόνισε χαρακτηριστικά «αν η φετινή παραγωγή δεν υπερκαλύψει τη ζήτηση, τότε σίγουρα θα καλύψει με πολύ μεγάλη άνεση τις ανάγκες που ήδη καταγράφονται και ενδεχομένως και αυτές που θα παρουσιαστούν». Απαντώντας δε σε σχετική ερώτηση, ο ίδιος επισήμανε ότι είναι ελάχιστα τα αποθέματα της ΕΚΕ σε κομπόστα, ενώ στον αντίποδα, καταγράφονται υψηλά αυτά των χυμού και κατάψυξης.
Υπενθυμίζεται ότι ο κ. Αποστόλου με δηλώσεις του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ είχε επισημάνει ότι το 2014 τα καλλιεργούμενα στρέμματα με συμπύρηνο ροδάκινο ανέρχονταν σε 116.000 στρέμματα, το 2015 σε 162.000 και πέρυσι, τα στοιχεία έδειξαν ότι ξεπέρασαν τις 200.000, αλλά λόγω των κακών καιρικών συνθηκών το 2016 που έπληξαν σημαντικό μέρος, δεν «φάνηκε το σύνολο της παραγωγής». Στο πλαίσιο αυτό, πέρυσι η παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου κυμάνθηκε σε 296.000 τόνους, έναντι των 302.000 τόνων το 2015. Τονίζεται ότι ποσοστό άνω του 95% του προϊόντος εξάγεται, αποδίδοντας «σε μια καλή χρονιά 500 εκατ. ευρώ και σε μια κακή 350 εκατ. ευρώ».
