Σε μία από τις καλύτερες χρονιές των τελευταίων δεκαετιών εξελίσσεται το 2022 για την ελαιοπαραγωγή, τόσο σε ποσότητες και αποδόσεις όσο και σε τιμές παραγωγού.
Ωστόσο, παράγοντες όπως τα δυσεύρετα και ακριβά εργατικά χέρια, το ράλι στο κόστος ενέργειας, οι υψηλές τιμές των καλλιεργητικών εισροών, τα πλήγματα στην ποιότητα λόγω του δάκου και οι πληθωριστικές πιέσεις, που εξανεμίζουν τα εισοδήματα των τελικών καταναλωτών, δεν αφήνουν τον κλάδο να εκμεταλλευτεί, όπως θα έπρεπε, την ασυνήθιστη αυτή συγκυρία.
Με την Ισπανία, «βασίλισσα» της παραγωγής, να έχει «καεί» (για το 2022/2023 η σοδειά αναμένεται να είναι η χειρότερη των 10 τελευταίων ετών και η δεύτερη χειρότερη του 21ου αιώνα) και την παραγωγή να είναι γενικά μειωμένη σε όλη τη Μεσόγειο, πλην της χώρας μας και της γειτονικής Τουρκίας, η ζήτηση για το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο συνεχίζεται αμείωτη, αναφέρουν εκπρόσωποι της αγοράς.
Ωστόσο, η τιμή του λαδιού έχει φτάσει στα ύψη, ενώ παραγωγοί και καταναλωτές δίνουν τη δική τους «μάχη» για να αντιμετωπίσουν το κύμα της ακρίβειας.
Ελαιόλαδο: το πράσινο «χρυσάφι» της ελληνικής γης
Η τιμή με την οποία «φεύγει» από το ελαιοτριβείο
2021: 2,90€ – 3,50€ το λίτρο
2022: 4,50€ – 5,20€ το λίτρο
Ένα δοχείο 16,5 λίτρων για τον καταναλωτή
2021: 75€ – 80€ (4,50€ – 4,80€ / λίτρο)
2022: 90€ – 100€ (5,45€ – 6€ / λίτρο)
Αύξηση «σοκ»: 21% έως 25%
Ελαιόλαδο: Οι λόγοι που «εκτόξευσαν» την τιμή του
Οι παραγωγοί δίνουν την δική τους εκδοχή, προκειμένου να «δικαιολογήσουν» την αύξηση των τιμών στο λάδι.
Αύξηση τιμών σε λιπάσματα, φυτοφάρμακα και καύσιμα για τα αγροτικά μηχανήματα
Το μεροκάματο των εργατών
Οι τιμές του ελαιοτριβείου
Η συσκευασία
