Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, η Ποτοποιία Πλωμαρίου συνεχίζει το σημαντικό κοινωνικό της έργο για τη διάσωση και ανάδειξη των παραδοσιακών ξύλινων καϊκιών και τη διατήρηση και αναβίωση της τέχνης του καραβομαραγκού – ενός επαγγέλματος που, ενώ αποτελεί θεμέλιο της ναυτικής ταυτότητας της Ελλάδας, χάνεται σταδιακά με το πέρασμα του χρόνου. Με βαθιά ευαισθησία απέναντι στην ιστορία και την παράδοση του τόπου, η Ποτοποιία συμβάλλει στη διάσωση αυτών των στοιχείων της ελληνικής ναυτικής κληρονομιάς. Ξύλινα καΐκια, τράτες, ψαράδες – εικόνες βαθιά συνδεδεμένες με τα ελληνικά καλοκαίρια. Σχεδόν κάθε album κρύβει μια φωτογραφία δίπλα ή πάνω σε μια πολύχρωμη ξύλινη βάρκα. Το Ούζο Πλωμαρίου ανασύρει αυτές τις αναμνήσεις, με την ευχή να συνεχίσουν τα καΐκια να αρμενίζουν στα καταγάλανα νερά και να αγκυροβολούν στα γραφικά λιμανάκια της χώρας.
Η πρωτοβουλία συνεχίζεται και φέτος με την διάσωση και ενός ακόμη ξύλινου καϊκιού, του 2ου στη σειρά, της «Ηλιαχτίδας» η οποία επισκευάστηκε με μεράκι και επιδεξιότητα στη Σκάλα Λουτρών στη Λέσβο. Η «Ηλιαχτίδα» πρόκειται για ένα ξύλινο καΐκι «μπατέλο» μήκους 4,80μ, πλάτους 1,79μ και κατασκευής του 1972, που βρέθηκε στη σκάλα Λουτρών με σημαντικές φθορές. Με την ολοκλήρωση των εργασιών ανασκευής της, η Ηλιαχτίδα «υιοθετήθηκε» από την Ποτοποιία, εγκαταστάθηκε στον προαύλιο χώρο του αποσταγματοποιού και έτσι μπορούν να τη θαυμάσουν όλοι όσοι επισκέπτονται το αποστακτήριο του Ούζου Πλωμαρίου.
https://www.youtube.com/watch?v=EefXUgJbMt4
Η «Ηλιαχτίδα» όμως δεν ανακατασκευάζεται μόνο με εργαλεία και ξύλο. Με την πολύτιμη συμμετοχή του κόσμου, το καΐκι θα στολιστεί και έτσι θα πάρει την τελική του μορφή!
Έτσι λοιπόν φέτος, οι επισκέπτες του Μουσείου «Ο Κόσμος του Ούζου» θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν μια ξεχωριστή εμπειρία, συμμετέχοντας ενεργά στην εικαστική διαμόρφωση του αναγεννημένου ξύλινου καϊκιού. Οι επισκέπτες θα κληθούν να καταγράψουν αγαπημένες καλοκαιρινές αναμνήσεις στον ήλιο και τη θάλασσα, οι οποίες θα συγκεντρωθούν μαζί με τις αναμνήσεις που θα στείλει ο κόσμος στα social media του Πλωμαρίου και όλες μαζί θα αποτελέσουν πηγή έμπνευσης, χρώματα, λέξεις και σχέδια που θα κοσμούν το σκαρί της. Έτσι, η «Ηλιαχτίδα» μεταμορφώνεται σταδιακά σε ένα ζωντανό έργο συλλογικής εικαστικής έκφρασης, με τη συμβολή του κόσμου.
Η «Ηλιαχτίδα» ανήκει πια σε όλους μας. Ένα καΐκι που μας γεμίζει φως, μνήμες και αγάπη.
Με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον και τη διεύρυνση του προγράμματος, η Ποτοποιία Πλωμαρίου επιβεβαιώνει τη διαρκή της δέσμευση για την ουσιαστική στήριξη της τοπικής κοινωνίας και τη διατήρηση της παραδοσιακής ναυτικής τέχνης — μιας τέχνης υψηλής δεξιοτεχνίας και βαθιάς γνώσης, που χάνεται στο χρόνο.
