Το να παραμένουμε ενυδατωμένες είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική μας ευεξία, αλλά ας το παραδεχτούμε: μερικές φορές το απλό νερό μπορεί να γίνει λίγο βαρετό. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές αναζωογονητικές και θρεπτικές εναλλακτικές λύσεις για να σε κρατήσουν ενυδατωμένη και ικανοποιημένη. Είτε αναζητάς μια έκρηξη γεύσης, μια ώθηση ενέργειας ή συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία, σου έχουμε καλύψει με μια ποικιλία από δροσιστικά ενυδατικά ποτά εκτός από νερό.
Υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί παράγοντες που καθορίζουν εάν ένα ποτό είναι υγιεινό ή όχι:
Ένα ρόφημα μπορεί να θεωρηθεί υγιεινό με βάση αρκετούς παράγοντες που συμβάλλουν στη διατροφική του αξία και στα πιθανά οφέλη για την υγεία. Εδώ είναι μερικά βασικά στοιχεία που κάνουν ένα ρόφημα υγιεινό:
Θερμίδες: Προτιμώνται ποτά με χαμηλότερο αριθμό θερμίδων. Οι υγιεινές επιλογές έχουν συχνά χαμηλή ή μέτρια περιεκτικότητα σε θερμίδες, επιτρέποντας αναζωογονητική ενυδάτωση χωρίς κενές θερμίδες.
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη: Τα ποτά με ζάχαρη είναι μεταξύ των κορυφαίων πηγών πρόσθετων σακχάρων στην αμερικανική διατροφή, συμβάλλοντας σε μη ελεγχόμενα σάκχαρα στο αίμα και αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, λέει ο Kiran Campbell, RDN. Τα υγιεινά ποτά έχουν συνήθως ελάχιστα πρόσθετα σάκχαρα ή βασίζονται σε φυσικά γλυκαντικά όπως φρούτα ή στέβια.
Λειτουργικά οφέλη: Ορισμένα ποτά προσφέρουν συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία πέρα από την απλή ενυδάτωση: αφεψήματα από βότανα για τις ηρεμιστικές ενώσεις τους, πράσινοι χυμοί γεμάτοι με αντιοξειδωτικά ή πλούσια σε προβιοτικά κομπούχα για την υγεία του εντέρου.
Οι διαιτολόγοι μας λένε το μυστικό τους για το τι πίνουν για να εμπλουτίσουν το παιχνίδι ενυδάτωσης τους και μας δίνουν 7 ενναλακτικές επιλογές, εξίσου υγιεινές και άκρως ενυδατικές.
1. Τσάι από βότανα
Σε αντίθεση με τις επιλογές με καφεΐνη, τα αφεψήματα από βότανα προσφέρουν υπέροχες γεύσεις χωρίς την ένταση της. Σερβίρονται υπέροχα ζεστά ή παγωμένα και είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να αναζωογονήσεις τη ρουτίνα της ενυδάτωσης όταν βρίσκεσαι σε δύσκολη θέση. Το τσάι τζίντζερ είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο νερό. Όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά φέρνει και μερικά μεγάλα οφέλη για την υγεία στο τραπέζι. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μπορεί να βοηθήσει στην πέψη, ακόμη και στη ναυτία, αναφέρει στο Clean Plates η Kristin Draayer, MS, RDN.
2. Γάλα αμυγδάλου
Σε αντίθεση με πολλά άλλα γάλατα αμυγδάλου εκεί έξω καλό θα είναι να αναζητήσεις εκείνο που έχει μόνο τρία συστατικά: νερό, αμύγδαλα και θαλασσινό αλάτι. Αυτό σημαίνει ότι δεν έχει πρόσθετα σάκχαρα, έλαια ή άλλα περιττά πρόσθετα, ενώ ταυτόχρονα σου παρέχει 3 γραμμάρια χορταστικής πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι, για μόνο 60 θερμίδες. Μου αρέσει να το πίνω κατευθείαν, να το ανακατεύω σε ένα smoothie ή να το προσθέτω σε ένα σπιτικό latte, λέει η Amy Gorin, MS, RDN, διαιτολόγος φυτικής προέλευσης στο Stamford του Conncticut και διατροφολόγος με την Califia Farms.
3. Παγωμένος καφές
Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά και άλλα φυτοχημικά που βρέθηκε ότι μειώνουν τον κίνδυνο ηπατικής νόσου, του διαβήτη και του Πάρκινσον. Πρόσθεσε άπαχο γάλα ή 1% για πρόσθετο ασβέστιο και πρωτεΐνη. Εάν η καφεΐνη σε κρατά σε εγρήγορση, επίλεξε παγωμένο ντεκαφεϊνέ, συνιστά η Lisa Andrews, MEd, RD.
4. Γάλα
Το γάλα είναι μια πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, όπως το ασβέστιο, η βιταμίνη D, η πρωτεΐνη και το κάλιο, καθιστώντας το μια φανταστική επιλογή για τη συνολική υγεία και ευεξία. Η κατανάλωση γάλακτος μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της βελτιωμένης αντοχής των οστών, του μειωμένου κινδύνου οστεοπόρωσης, της ενισχυμένης ανάπτυξης και αποκατάστασης των μυών και μιας καλής πηγής απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων. Είτε πρόκειται για γάλα γαλακτοκομικών είτε για εναλλακτικές λύσεις φυτικής προέλευσης, όπως γάλα αμυγδάλου, σόγιας ή βρώμης, όλα προσφέρουν μοναδικά οφέλη, λέει η Jessie Hulsey RD, εγγεγραμμένη διαιτολόγος με έδρα την Ατλάντα.
5. Χυμός ροδιού
Ο χυμός ροδιού δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και δροσιστικό ρόφημα, αλλά προσφέρει επίσης μια πληθώρα πλεονεκτημάτων για την υγεία. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, αυτό το ρουμπινί ελιξίριο υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς, ενισχύει το ανοσοποιητικό και μπορεί ακόμη και να έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να καταναλώνεις το χυμό ροδιού με μέτρο λόγω της φυσικής του περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Όπως με κάθε ρόφημα, η επιλογή αγνών, χωρίς ζάχαρη ποικιλίων ή η αραίωσή τους με νερό μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση των προστιθέμενων σακχάρων, απολαμβάνοντας παράλληλα την απίστευτη γεύση και τα πλεονεκτήματα για την υγεία αυτού του ζωντανού φρούτου.
6. Κεφίρ
Το κεφίρ είναι ένα ποτό που έχει υποστεί ζύμωση που παρασκευάζεται με αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα. Παρασκευάζεται με την προσθήκη κόκκων κεφίρ στο γάλα. Αυτοί οι κόκκοι περιέχουν μαγιά και βακτήρια γαλακτικού οξέος, τα οποία πολλαπλασιάζονται και ζυμώνουν τα σάκχαρα στο γάλα. Το αποτέλεσμα είναι το κεφίρ που περιγράφεται ως «πόσιμο γιαούρτι». Το γιαούρτι και το κεφίρ παρέχουν παρόμοια θρεπτικά συστατικά, ωστόσο, το κεφίρ είναι μια πολύ πιο ισχυρή πηγή προβιοτικών. Τα διαφημιζόμενα οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν βελτιωμένη πέψη και αυξημένη ανοσία, μαζί με βελτιωμένη υγεία των οστών/μειωμένο κίνδυνο οστεοπόρωσης, προσφέρει η Kathryn Piper, RDN, LD.
7. Νερό καρύδας
Το νερό καρύδας είναι μια φυσική πηγή ηλεκτρολυτών, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, του νατρίου και του μαγνησίου, που μπορούν να βοηθήσουν στην αναπλήρωση αυτών των στοιχείων μετά την άσκηση. Το νερό καρύδας έχει περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των επιπέδων υγρών και ηλεκτρολυτών, ειδικά κατά τη διάρκεια της άσκησης. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρεβιοτικών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην τροφοδοσία των καλών βακτηρίων στο έντερο. Το νερό καρύδας είναι επίσης απαλλαγμένο από πρόσθετα σάκχαρα, σε σύγκριση με άλλα ροφήματα ηλεκτρολυτών, λέει η Wan Na Chun, MPH, RD, CPT της One Pot Wellness.
Αν αγαπάς μια γλυκιά τάρτα, είσαι τυχερή και το σώμα σου θα σε ευχαριστεί για κάθε νόστιμη γουλιά. Ο χυμός κερασιού όχι μόνο αποτελεί μια υπέροχη προσθήκη σε κοκτέιλ, μοκτέιλ και smoothies, αλλά μπορεί επίσης να μας κρατήσει υγιείς και χαρούμενους. Είτε αναζητάς ανακούφιση για ενοχλητικούς πόνους, αϋπνία ή υψηλή αρτηριακή πίεση, ο ξινός χυμός κερασιού σώζει. Ας δούμε ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του χυμού κερασιού και τους καλύτερους και αναζωογονητικούς τρόπους για να αξιοποιήσεις τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Γιατί τα ροφήματα με χυμό κερασιού έχουν μεγάλη δημοτικότητα
Τα κεράσια έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια και για καλό λόγο. Ονομάζεται επίσης ξινό, νάνο ή κεράσι Montmorency, το φρούτο αυτό είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη Α. Ενώ τα ολόκληρα κεράσια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή αποξηραμένα, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν τον χυμό κερασιού. Το πλούσιο, γλυκό ρόφημα είναι νόστιμο από μόνο του ή ως πρόσθετο σε μερικές από τις αγαπημένες σου γεύσεις.
Πηγή: the isuue
