Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που αποτρέπουν ή καθυστερούν τη βλάβη των κυττάρων που προκαλείται από ενώσεις που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες.
Αυτές οι ελεύθερες ρίζες είναι εξαιρετικά αντιδραστικές ενώσεις που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να οδηγήσουν στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών, όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης, η νόσος του Αλτσχάιμερ, η νόσος του Πάρκινσον και άλλες.
Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Ως εκ τούτου, προστατεύουν τα κύτταρά σου και συμβάλλουν στην πρόληψη των ασθενειών.
Για να αυξήσεις τη συνολική πρόσληψη αντιοξειδωτικών, δημιούργησε μια διατροφή με μεγάλη ποικιλία φυτών, συμπεριλαμβανομένων λαχανικών, φρούτων, ξηρών καρπών, μυκήτων, δημητριακών ολικής αλέσεως, οσπρίων, βοτάνων, μπαχαρικών, ακόμη και βρώσιμων λουλουδιών.
Τι είναι οι ελεύθερες ρίζες; Διαβάστε με ένα κλικ στο TheIssue.gr
