Η ομάδα του Αθηνοράματος επέλεξε τους καλύτερους σεφ και τα καλύτερα εστιατόρια και έστειλε στην κορυφή, για ακόμη μία χρονιά, τον Έκτορα Μποτρίνι - και μάλιστα με δύο Χρυσούς Σκούφους.
Για δωδέκατη συνεχή χρονιά το Etrusco της Κέρκυρας αναδείχθηκε το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας, με τον Έκτορα Μποτρίνι μάλιστα να καταλαμβάνει και τη δεύτερη θέση με το ομώνυμο αθηναϊκό του εστιατόριο.
Όπως συμβαίνει σταθερά τα τελευταία χρόνια, οι σημαντικές τουριστικές περιοχές της χώρας μας είναι εκείνες που έχουν τη μερίδα του λέοντος στα βραβεία - συνολικά 23 στα νησιά του Αιγαίου, του Ιονίου και στη Χαλκιδική.
Η Σαντορίνη, μάλιστα, έφτασε φέτος τα 9 εστιατόρια με Χρυσό Σκούφο, την ώρα που στην ευρύτερη περιοχή της Αθήνας έχουμε 17 βραβευμένα εστιατόρια.
Εννέα ήταν τα εστιατόρια που μπήκαν για πρώτη φορά στην ελίτ των Χρυσών Σκούφων, ενώ, αντιθέτως, πέντε εστιατόρια έχασαν τον περσινό Χρυσό Σκούφο τους.
Τέλος, 19 εστιατόρια απέσπασαν την τιμητική διάκριση Top Notch, φτάνοντας δηλαδή ένα βαθμολογικό σκαλοπάτι πριν τον Χρυσό Σκούφο. Με τη διάκριση One To Watch για το καλύτερο νέο εστιατόριο τιμήθηκε το αθηναϊκό Nyn Esti, ενώ Chef Pâtissier 2024 ανακηρύχθηκε ο Θοδωρής Μωυσίδης.
Η λίστα των 43 βραβευμένων εστιατορίων
Etrusco 17 / 20 Σεφ: Έκτoρας Μποτρίνι, Νίκος Μπίλλης
Botrini’s Athens 16,5 / 20 Σεφ: Έκτoρας Μποτρίνι, Νίκος Μπίλλης
Botrini’s Santorini 16 / 20 Κυκλάδες – Σαντορίνη – Οία, Νικ. Νομικού – Ξεν. «Katikies Santorini», Σεφ: Θωμάς Μπόσμος / Executive Σεφ: Έκτορας Μποτρίνι
Etrusco 17 / 20 Σεφ: Έκτoρας Μποτρίνι, Νίκος Μπίλλης Delta 16 / 20 Σεφ: Γιώργος Παπαζαχαρίας, Θάνος Φέσκος
Herve Restaurant 16 / 20 Σεφ: Ερβέ Προνζάτο, Γρηγόρης Κίκης
Pelagos 16 / 20 Σεφ: Luca Piscazzi
Squirrel 16 / 20, Μακεδονία – Ν. Χαλκιδικής – Νικήτη, Ξεν. «Danai Beach Resort», Σεφ: Βασίλης Μουρατίδης
Treehouse 16 / 20 Μακεδονία – Ν. Χαλκιδικής – Βουρβουρού, Ξεν. «Ekies All Senses Resort», Σεφ: Δημήτρης Παμπόρης
Varoulko Seaside 16 / 20, Σεφ: Κομνηνός Μουφλουζέλης, Λευτέρης Λαζάρου
CTC 15,5 / 20 Σεφ: Αλέξανδρος Τσιοτίνης
Elements Restaurant 15,5 / 20 Κυκλάδες – Σαντορίνη – Οία, Ξεν. «Canaves Epitome» Σεφ: Τάσος Στεφάτος, Executive Σεφ: Emmanuel Renaut
Lauda 15 / 20 Κυκλάδες – Σαντορίνη – Οία, Ξεν. «Andronis Boutique Hotel» Σεφ: Γιώργος Δόσπρας, Executive Σεφ: Emmanuel Renaut
Matsuhisa Athens 15,5 / 20 Σεφ: Θωμάς Κουράκος, Τόνυ Βρατσάνος, Executive Σεφ: Nobu Matsuhisa
Patio 15,5 / 20, Σεφ: Παναγιώτης Γιακαλής
Selene 15,5 / 20, Κυκλάδες – Σαντορίνη – Φηρά, Ξεν. Katikies Garden – Ξεν. «Katikies Garden», Σεφ: Βασίλης Ρούσσος, Executive Σεφ: Έκτoρας Μποτρίνι
Soil 15,5 / 20 Σεφ: Τάσος Μαντής
Σπονδή 15,5 / 20 Σεφ: Κώστας Κούφαλης, Executive Σεφ: Arnaud Bignon
Tudor Hall 15,5 / 20 Σεφ: Νίκος Λειβαδιάς, Executive Σεφ: Αστέριος Κουστούδης
Varoulko Santorini 15,5 / 20, Κυκλάδες – Σαντορίνη – Ημεροβίγλι, Ξεν. «Grace Hotel» Σεφ: Ηλίας Τσικρίκης, Executive Σεφ: Λευτέρης Λαζάρου
