Το καλοκαίρι έφτασε και μια από τις αγαπημένες συνήθειες είναι η κατανάλωση καρπουζιού που βοηθά μάλιστα όσους δεν πίνουν νερό καθώς περιέχει νερό σε ποσοστό 92% γεγονός που το καθιστά ιδανική λύση ενυδάτωσης του οργανισμού.
Όμως τα οφέλη του αγαπημένου καλοκαιρινού φρούτου δεν σταματούν εδώ καθώς χάρη στο λυκοπένιο που περιέχει, του αποδίδεται αντικαρκινική δράση. Το λυκοπένιο είναι καροτενοειδές που χαρίζει το κόκκινο χρώμα στη ντομάτα, το καρπούζι, το ροζ γκρέιπφρουτ και τη γουάβα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες δίνοντας του αντικαρκινικές δράσεις.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα ερευνητικά στοιχεία η πρόσληψη λυκοπένιου μπορεί να συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου όπως του προστάτη και του παχέος εντέρου.
Παράλληλα, τα αντιοξειδωτικά που περιέχει θεωρείται ότι συμβάλλουν στην πρόληψη ή την καθυστέρηση εμφάνισης καταρράκτη, βοηθούν σε μια ισορροπημένη διοατροφή ενώ επίσης έχει πλούσια περιεκτικότητά σε βιταμίνη C υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα στη μάχη του κατά των μικροβίων και των λοιμώξεων.
