Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια ωραία αφράτη ομελέτα από ολόφρεσκα αυγά ή σε σπιτικές συνταγές που τα περιέχουν και κάνουν την γεύση να ξεχωρίζει;
Το θέμα είναι πώς το να ξεφλουδίζεις το αυγό είναι μια διαδικασία που χρειάζεται χρόνο αλλά και τρόπο!
Εάν απογοητεύεσαι με αυτή την διαδικασία και δεν σου είναι αθόλου ευχάριστη, θα ενθουσιαστείς όταν μάθεις ότι υπάρχει εύκολο κόλπο για να βγάλεις το κέλυφος μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
Η τεχνική αυτή δεν είναι καινούργια αλλά λίγοι την ξέρουν. Δες αυτό το video και μετά δοκίμασε και μόνος σου την διαδικασία για να διαπιστώσεις πόσο εύκολο είναι.
Βάλε το αυγό στο νερό μέχρι να πάρει βράση και σκέπασέ το για 10 λεπτά. Στη συνέχεια τοποθέτησέ το σε ένα μπολ με παγωμένο νερό.
Μετά από λίγο δευτερόλεπτα δοκίμασε να αφαιρέσεις το κέλυφος όπως στο video. Η μέθοδος με το νερό σπάει απαλά το κέλυφος παντού χωρίς να το συνθλίψει όπως έχουμε συνηθίσει.
Παρακολούθησε τη διαδικασία μέσα από το video:
{https://www.youtube.com/watch?v=FkWISKfgqZ0}
Πηγή: TheIssue.gr
