Διεθνή

Εστιατόριο σέρβιρε πίτσα με THC και δεν είχε ιδέα - Τι είχε συμβεί

Εστιατόριο σέρβιρε πίτσα με THC και δεν είχε ιδέα - Τι είχε συμβεί Φωτογραφία: UNSPLASH
Το αντιλήφθηκαν όταν πελάτες τους είπαν ότι ένιωσαν παράξενα αφού έφαγαν πίτσα.

Πριν από λίγες ημέρες η γερμανική αστυνομία εντόπισε πιτσαρία που έκανε διανομή και κοκαΐνης. Τώρα προκύπτει ότι ένα εστιατόριο στο Ουισκόνσιν σέρβιρε πίτσα με THC. Μόνο που οι συγκεκριμένοι δεν το γνώριζαν.

Η τετραϋδροκανναβινόλη ή THC είναι η βασική ψυχοδραστική ουσία της κάνναβης. Πώς όμως κατέληξε στις πίτσες που σέρβιρε το «Famous Yeti’s», που βρίσκεται στο Στότον του Ουισκόνσιν; Όπως διαπιστώθηκε, λάδι με THC ήταν αποθηκευμένο σε χώρο της κουζίνας που το εστιατόριο μοιράζεται με άλλες επιχειρήσεις.

Κάποια στιγμή, πελάτες άρχισαν να αναφέρουν ότι ένιωθαν παράξενα αφού έφαγαν πίτσα. Ο Κέιλ Ράιαν, ένας εκ των ιδιοκτητών του «Famous Yeti’s» δήλωσε στην Washington Post ότι ήξερε πως ένας από τους επιχειρηματίες με τους οποίους μοιράζονταν την κουζίνα έφτιαχνε μπράουνις με THC, αλλά όταν άρχισαν οι αναφορές για ανεξήγητες αντιδράσεις, το μυαλό του δεν πήγε σε αυτό.

Αρχικά υποψιάστηκε ότι μπορεί κάποια λαχανικά, πιθανότατα το σπανάκι, να ήταν μολυσμένα ή να είχαν χαλάσει. Μέχρι και έλεγχος από την πυροσβεστική έγινε στο κτίριο, μήπως υπήρχε για διαρροή μονοξειδίου του άνθρακα.

Τελικά κατάλαβαν ότι ο «ένοχος» ήταν το λάδι με THC, που χρησιμοποιήθηκε σε 71 παραγγελίες οι οποίες σερβιρίστηκαν στις 22 και 23 Οκτωβρίου. Η πιτσαρία έκλεισε για καθαρισμό και οι ιδιοκτήτες της πρόσφεραν οικονομική υποστήριξη σε πελάτες που χρειάστηκαν ιατρική βοήθεια εξαιτίας του λάθους.

Τα λιπαρά αυξάνουν την απορρόφηση κανναβινοειδών, σύμφωνα με έρευνες. Κάτι που σημαίνει ότι ένα άτομο θα νιώσει πιο ισχυρή επίδραση, σύμφωνα με τον Τόρι Σπιντλ, επίκουρο καθηγητής στο πανεπιστήμιο Τζονς Χόπκινς.

Η επίδραση του THC εξαρτάται από τη συγκέντρωση και άλλους παράγοντες, μεταξύ άλλων η ηλικία. Για κάποιους είναι χαλαρωτικό, άλλοι βιώνουν άγχος ή πανικό σύμφωνα με ειδικούς.