Επιχειρηματίας της εστίασης, μιλώντας στο OPEN, εξήγησε πως πριν από την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία, οι επιχειρηματίες καλούνταν να πληρώνουν 16 ευρώ τα 10 λίτρα ηλιέλαιο, ενώ, δέκα μέρες μετά, το ίδιο προϊόν στην ίδια ποσότητα τούς στοιχίζει 26 ευρώ.
«Σε όλες τις πρώτες ύλες οι ανατιμήσεις ήταν γύρω στο 25%. Μετακυλήσαμε το κόστος σε εμάς, αλλά από την Παρασκευή προβήκαμε σε κάποιες αυξήσεις της τάξης του 10%, που αναλογικά δεν έχει καμία σχέση με αυτά που εμείς βιώνουμε. Το σουβλάκι από 3€ πήγε στα 3,5€ και ο γύρος από 3,50€ πήγε στα 3,90€», εξήγησε η επιχειρηματίας.
