Μπορεί ο Άδωνις Γεωργιάδης να τονίζει δεξιά και αριστερά ότι η εστίαση δεν είναι της παρούσης ωστόσο, πέρα από τα χιονοδρομικά που ομολογουμένως έχουν πληγεί οικονομικά, και οι συγκεκριμένες επιχειρήσεις πιέζονται ασφυκτικά, μένοντας κλειστές για μήνες, στέλνοντας χιλιάδες εργαζόμενους στην αναστολή.
Στόχος της κυβέρνησης είναι μέσα στο Φεβρουάριο να ανοίξει και η εστίαση με αυστηρότερους κανόνες από ότι την τελευταία φορά, μόνο με καθήμενους και μόνο σε εξωτερικούς χώρους. Το άνοιγμα των καφέ και των εστιατορίων ωστόσο ενδέχεται να επηρεάσει και την απαγόρευση κυκλοφορίας η οποία μέχρι σήμερα είναι 9 μ.μ. με 5 π.μ.
Ένα σενάριο είναι, εφόσον τα επιδημιολογικά δεδομένα το επιτρέψουν, η απαγόρευση κυκλοφορίας να πάει ξανά στις 12 μ.μ. έτσι ώστε και οι πολίτες να έχουν περισσότερο χρόνο για να περάσουν σε ένα εστιατόριο και τα εστιατόρια και γενικά η εστίαση να προσπαθήσουν να ρεφάρουν κατά κάποιο τρόπο τη χασούρα των τελευταίων μηνών.