Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης πάρθηκαν δείγματα αποξηραμένων στελεχών και φύλλα από φυτά Σιδερίτη (τσάι του βουνού), από χωράφια διαφόρων καλλιεργητών της Ξηρολίμνης, καθώς και δείγματα ρίγανης, ώστε να γίνουν οι απαραίτητες αναλύσεις στα εργαστήρια του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ.
Κατά την επαφή με τους καλλιεργητές καταγράφηκαν σημαντικές πληροφορίες για την προέλευση των σπόρων Σιδερίτη και ρίγανης, τις καλλιεργητικές εργασίες, τον τρόπο συγκομιδής, αποξήρανσης και διάθεσης του προϊόντος και γενικότερα οποιαδήποτε στοιχείο το οποίο θα βοηθήσει στην εκπόνηση της έρευνας. Σκοπός αυτής της έρευνας είναι η αποτύπωση του ποιοτικού προφίλ των ΑΦΦ Σιδερίτη, ρίγανης και φασκόμηλου, ο πλήρης χαρακτηρισμός ειδών Σιδερίτη της περιοχής και η απόκτηση ταυτοποιημένου γενετικού υλικού της περιοχής της τοπικής ρίγανης, ώστε μελλοντικά να μπορεί να γίνει πιστοποίηση αυτών.
Παρόντες ήταν ο αντιδήμαρχος Ανάπτυξης Κώστας Κυριακίδης, ο πρόεδρος Ξηρολίμνης Κωνσταντίνος Πιλικίδης, του οποίου η συμβολή ήταν πολύ σημαντική στην παροχή πληροφοριών για την έρευνα και στην επικοινωνία με τους τοπικούς φορείς – καλλιεργητές, ο προϊστάμενος του τμήματος Πρωτογενούς Τομέα του Δήμου Κοζάνης, Κωνσταντίνος Καπνοτίδης, γεωπόνος και αρκετοί καλλιεργητές και μεταποιητές ΑΦΦ της περιοχής Ξηρολίμνης. Με το πέρας της συνάντησης πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στις καλλιέργειες λεβάντας.
