Στην πλούσια προπονητική του πορεία, έχουν ξεχωρίσει πολλές στιγμές «έκρηξης», οι οποίες «πιάστηκαν» από την κάμερα, κάτι που δεν φάνηκε να τον ενοχλεί ποτέ ιδιαίτερα.
Ο «ξανθός» μίλησε στα «γαλλικά» στον κόσμο στο παιχνίδι Ολυμπιακός - ΠΑΟΚ στο ΣΕΦ το 1993, πήρε το μικρόφωνο και απευθύνθηκε με τον δικό του τρόπο, στους οπαδούς των «ερυθρολεύκων».
{https://www.youtube.com/watch?v=D5CPizSNzmQ&ab_channel=BasketballVHSarchives}
Ο Γιώργος Σιγάλας είχε γνωρίσει αρκετά καλά και... από κοντά το ξέσπασμα του Γιάννη Ιωαννίδη, όταν ενώ καθόταν στον πάγκο στον αγώνα Μπενετόν Τρεβίζο - Ολυμπιακός το 1994, δέχτηκε μπουκάλι από τον προπονητή του.
{https://www.youtube.com/watch?v=Hd02nqA401g&ab_channel=bosiopan}
Κανένας δεν ξεχνά και την αντίδραση του όταν μετά από ένα φάουλ που δεν του... άρεσε, έβγαλε το σακάκι του και προέτρεπε τον διαιτητή να το πάρει, πάλι σε αγώνα Ολυμπιακός - ΠΑΟΚ, τον Φεβρουάριο του 1993.
{https://www.youtube.com/watch?v=sag_RuQoZLQ&ab_channel=simplythebestsimply}
Γενικά, τα ξεσπάσματα του Γιάννη Ιωαννίδη δεν είναι και... λίγα:
{https://www.youtube.com/watch?v=Rv5CmYxezyI&ab_channel=SportsMediaStock}
