Το καρπούζι είναι δροσιστικό φρούτο που γίνεται ανάρπαστο κάθε καλοκαίρι. Καρπούζι στην παραλία, καρπούζι μετά το μεσημεριανό και γενικά καρπούζι όλη την ημέρα. Ωστόσο η λέξη δεν είναι ελληνική.
Το καρπούζι δεν είναι ελληνική λέξη αλλά προέρχεται από την τουρκική λέξη karpuz η οποία ανάγεται στην περσική xarbuz(a).
Ποια είναι, όμως η ελληνική; H επιστημονική ονομασία του φρούτου είναι «Κίτρουλλος ο εριώδης» (Citrullus lanatus). Ωστόσο, υπάρχει άλλη ελληνική λέξη για το καρπούζι την οποία λίγοι γνωρίζουν. Η ελληνική λέξη για το καρπούζι είναι «υδροπέπων» δηλαδή υδρο-πεπόνι. Αντίστοιχα στην αγγλική γλώσσα water-melon.
