Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν καταναλωτικές οργανώσεις για την ποιότητα των τροφίμων. Η μεγάλη ακρίβεια έχει υποβαθμίσει την ποιότητα αναφέρουν στα Dnews.
Ομοίως ανατιμημένα είναι όλα τα δημοφιλή κρέατα που πωλούνται για την συγκεκριμένη ημέρα ενώ μεγάλη ακρίβεια θα υπάρξει στις ψησταριές, τα εστιατόρια και τις χασαποταβέρνες.
Συγκεκριμένα από το σημερινό ρεπορτάζ του Dnews στη Βαρβάκειο Αγορά, οι τιμές στα κρέατα είναι οι εξής:
Η πανσέτα το κιλό στα 4,50 ευρώ. Το ολόκληρο κατσικάκι και το αρνί πωλείται στα 11,90 ευρώ, με τα επιμέρους κομμάτια να έχουν διαφορετικές τιμες. Το κεφαλάκι στοιχίζει 1 ευρώ, η συκωταριά 5,90 ευρώ, το αρνί σπάλα 10 ευρώ, το αρνί μπούτι 12 ευρώ, και τα παϊδάκια… 16 με 17 ευρώ.
Σημειώνεται ότι την Πρωτοχρονιά το κιλό κυμαίνονταν στα 12,50 ευρώ, ενώ πέρσι τέτοια εποχή στα 11 ευρώ. Τα λουκάνικα Καρδίτσας και Τρικάλων από 6,90 ευρώ πήγαν στα 7,50 ευρώ. Το χοιρινό καλαμάκι από 5,90 έως 6,90 το κιλό και το καλαμάκι κοτόπουλο στα 6,50 από τα 6 ευρώ.
Ίδια ζήτηση ακριβότερες τιμές
«Θεωρούμε πως η ζήτηση σε σχέση με πέρσι θα είναι η ίδια, δυστυχώς ακόμα η κίνηση είναι υποτονική, αλλά από αύριο πιστεύω πως θα ξεκινήσουν οι παραγγελίες κυρίως από τα εστιατόρια. Εξαιτίας της γενικότερης ακρίβειας οι τιμές των προϊόντων έχουν αυξηθεί συγκριτικά με πέρσι, ωστόσο είμαστε πιο φθηνά από τα σούπερ μάρκετ», σημειώνει στα Dnews, ιδιοκτήτης κρεοπωλείου.
«Είναι προτιμότερο να μην φάμε παρά να κινδυνέψουνε»
Όσον αφορά για την μαζική εστίαση φέτος περισσότερο από κάθε άλλη φορά οι καταναλωτές πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί λόγω και της μεγάλης ακρίβειας σε βασικά συστατικά υλικά όπως το λάδι, το ηλιέλαιο, το τυρί και τα κηπευτικά.
Εκπρόσωποι των καταναλωτικών οργανώσεων κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για εκτεταμένη ποιοτική υποβάθμιση των τροφίμων και καλούν τα συναρμόδια υπουργεία να κάνουν ελέγχους. «Είναι προτιμότερο να μην φάμε παρά να κινδυνέψουνε», σημειώνουν και καλούν τον κόσμο να αποφύγει τις παραγγελίες εξ αποστάσεως (delivery) και να μην πηγαίνουν σε εστιατόρια που δεν γνωρίζουν.
