Η χοληστερίνη είναι ένας δείκτης στο αίμα μας που πρέπει να παρακολουθούμε τακτικά διότι σε περίπτωση που βρίσκεται ανεβασμένα επίπεδα μπορεί να προκαλέσει τεράστια προβλήματα υγείας.
Τι είναι όμως η χοληστερίνη;
Χοληστερίνη ή χοληστερόλη, είναι η κηρώδης στερόλη που βρίσκεται στη μεμβράνη των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος. Το συκώτι σου φτιάχνει τη χοληστερίνη ενώ βρίσκεται και σε διάφορα φαγητά, όπως τα κρέατα και προϊόντα από φάρμες. Το σώμα σου χρειάζεται χοληστερόλη για να δουλέψει κανονικά. Αν, όμως, υπάρχει υψηλή ποσότητα χοληστερίνης στο αίμα σου, τότε μεγαλώνει ο κίνδυνος στεφανιαίων αρτηριακών νόσων
