Οι έλεγχοι διενεργούνται καθημερινά, σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος και πάσης φύσεως χώρους τροφίμων και ποτών, με στόχο την εφαρμογή των σχετικών διατάξεων, τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και την προστασία του πολίτη- καταναλωτή.
Η Περιφέρεια Αττικής με ανακοίνωση της, προτρέπει τους καταναλωτές που διαπιστώνουν διάθεση υποβαθμισμένων, ακατάλληλων, αλλοιωμένων ή με παραπλανητικές ενδείξεις τροφίμων, να απευθύνονται στις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές της, προκειμένου αυτές να επεμβαίνουν άμεσα.
