#ΤΡΟΦΕΣ
Κίνδυνος από αρσενικό σε παιδικές τροφές - Στοιχεία από τον ΕΦΕΤ ζητούν οι παιδίατροι
Στοιχεία που θα βοηθήσουν στην ενημέρωση και τη διαφύλαξη της υγείας των καταναλωτών σχετικά με την κυκλοφορία στην ελληνική αγορά προϊόντων ρυζιού με ανόργανο αρσενικό ζητά η Ένωση Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων Αττικής με επιστολή της προς τον ΕΦΕΤ.
Γερμανός ομολόγησε ότι μόλυνε βρεφικές τροφές
Ο 53χρονος Γερμανός, ο οποίος συνελήφθη χθες με την υποψία ότι είναι ο εκβιαστής που είχε επιμολύνει βρεφικές τροφές με την ουσία αιθυλενογλυκόλη, ομολόγησε την πράξη του και δήλωσε ότι δεν υπάρχουν άλλα τρόφιμα με δηλητήριο.
«Μαγικές» τροφές που μας χορταίνουν
Ο κακός προγραμματισμός και η παράλειψη γευμάτων, αλλά και η μείωση της ποσότητας τροφής σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους μπορεί να μας οδηγήσουν στην πείνα.
Οι ημικρανίες μπορεί να προκαλούνται εξαιτίας τροφών
Ορισμένα βακτήρια του εντέρου μπορεί να «βάζουν το χεράκι» τους, ώστε κάποιος να υποφέρει από ημικρανίες. Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα διαπίστωσε ότι όσοι πάσχουν από αυτούς τους επώδυνους πονοκεφάλους, διαθέτουν στο στόμα και στο έντερό τους περισσότερους μικροοργανισμούς που διασπούν γρήγορα τα νιτρικά άλατα.
Η διατροφική «ακτινογραφία» των Ελλήνων
Μελέτη του Ινστιστούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), βασισμένη σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα, καταγράφει μια αναδυόμενη τάση των Ελλήνων για μεγαλύτερη προσοχή και ενδιαφέρον στη διατροφή τους.