Αφού μασήσουμε την τροφή, αυτή «ταξιδεύει» μέσω του οισοφάγου στο στομάχι. Το στομάχι είναι πολύ όξινο για να διασπά τις πρωτεΐνες και να σκοτώνει τα μικρόβια, επισημαίνει αρχικά ο Dr Eric Berg.
«Το 90% της πέψης συμβαίνει στο λεπτό έντερο, όπου η χολή και τα δευτερογενή χολικά άλατα που παράγονται από τα μικρόβιά σας διασπούν την τροφή. Το παχύ έντερο, το λεπτό έντερο και το πάγκρεας απελευθερώνουν ένζυμα για να βοηθήσουν την πέψη. Περίπου το 20% αυτών των ενζύμων παράγονται από τα μικρόβιά σας», προσθέτει ο ειδικός.
Το φούσκωμα, σύμφωνα με το healthstat.gr, προκαλείται από ένα πρόβλημα με την πέψη, λέει ο Dr Eric Berg. Ο τύπος, η ποσότητα και η ποικιλία των βακτηρίων του εντέρου επηρεάζουν άμεσα το φούσκωμα. Αυτό συχνά εξαρτάται από το εάν έχετε πάρει αντιβιοτικά και πόσα έχετε πάρει με την πάροδο του χρόνου, διευκρινίζει ο ίδιος.
«Τα αντιβιοτικά ευρέος φάσματος μειώνουν σημαντικά τα μικρόβιά σας, τα οποία δεν επανέρχονται! Εάν σας λείπει κάποιο από τα μικρόβια του εντέρου σας, θα αντιμετωπίσετε φούσκωμα, αέρια, ρέψιμο, δυσκοιλιότητα και πολλά άλλα.
Άλλες χημικές ουσίες στο περιβάλλον που μιμούνται τα αντιβιοτικά μπορούν επίσης να προκαλέσουν φουσκωμένη κοιλιά. Η γλυφοσάτη, τα αντισυλληπτικά χάπια, τα στεροειδή, τα φάρμακα κατά της κατάθλιψης, οι PPIs, οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, το φθόριο και οι στατίνες μπορούν όλα να συμβάλλουν στο φούσκωμα.
Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν πλέον να αφομοιώσουν σωστά τα τρόφιμα επειδή δεν έχουν όλα τα μικρόβια τους σε επαρκείς ποσότητες», τονίζει ο Dr Eric Berg.
Η λύση ενάντια στο φούσκωμα
Ένα υψηλής ποιότητας προβιοτικό είναι μια εξαιρετική λύση για το φούσκωμα. Μαζί με τα προβιοτικά, ο Dr Eric Berg συμβουλεύει να καταναλώνετε τακτικά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως κεφίρ, γιαούρτι, ξινολάχανο και τουρσιά. Το μηλόξυδο και η κομπούχα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αφύπνιση των αδρανών μικροβίων κάνοντας όξινο το περιβάλλον τους. Αυτά τα μικρόβια βοηθούν στην υποστήριξη της χολής και των ενζύμων, βοηθώντας τον οργανισμό να αφομοιώσει τα τρόφιμα, τα οποία απομακρύνουν το άγχος από τα όργανα.
Υπενθυμίζεται ότι, ο Δρ Eric Berg είναι χειροπράκτης. Ειδικεύεται στην Υγιεινή Κέτωση και Διαλείπουσα Νηστεία. Είναι ο συγγραφέας του βιβλίου με τις μεγαλύτερες πωλήσεις The Healthy Keto Plan, και ο διευθυντής της Dr. Berg Nutritionals.
