Ανάκληση για παρτίδας γνωστής σοκολάτας διατάχθηκε από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) καθώς σε σχετικούς ελέγχους εντοπίστηκε ότι έχει αλλεργιογόνα συστατικά που δεν έχουν δηλωθεί και ενέχεται σημαντικός κίνδυνος για τους αλλεργικούς.
Ειδικότερα, στη σχετική ανακοίνωση ανάκλησης αναφέρεται ότι η εταιρεία Mauna Loa Macadamia Nut Company LLC από το Kea’au, HI, ανακαλεί προληπτικά μια παρτίδα από το προϊόν Σοκολάτα Γάλακτος Μακαντάμια (1oz), λόγω παρουσίας αμυγδάλων που δεν έχουν δηλωθεί, τα οποία είναι αλλεργιογόνα. Καταναλωτές με αλλεργία στα αμύγδαλα κινδυνεύουν από σοβαρές ή απειλητικές για τη ζωή αλλεργικές αντιδράσεις αν καταναλώσουν το προϊόν.
Αυτή είναι η σοκολάτα που ανακαλείται
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα ανακληθέντα σακουλάκια Σοκολάτας Γάλακτος Μακαντάμια (1oz) διανεμήθηκαν σε δύο καταστήματα λιανικής στη Νότια Καλιφόρνια. Οι δύο έμποροι λιανικής περιλαμβάνουν τα World Market και Abraham & Sons, Inc. Το προϊόν συσκευάζεται σε σακουλάκι 1 oz, με UPC 0 72992 04260 3, και φέρει τον αριθμό παρτίδας K4351 και ημερομηνία λήξης 07 2026 στην πίσω πλευρά της συσκευασίας.
Η ανάκληση έγινε μετά την αναγνώριση από τη διαδικασία εσωτερικού ποιοτικού ελέγχου της Mauna Loa, ότι η επηρεαζόμενη παρτίδα, η οποία κατασκευάστηκε από τρίτο συνεργάτη, περιείχε αμύγδαλα που δεν είχαν δηλωθεί. Ελήφθησαν άμεσα μέτρα για να περιοριστεί το επηρεαζόμενο προϊόν, να ενημερωθεί ο τρίτος συνεργάτης, να ειδοποιηθούν οι καταναλωτές και οι διανομείς και να αναφερθεί το ζήτημα στην FDA.
Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει τα ανακληθέντα σακουλάκια Σοκολάτας Γάλακτος Μακαντάμια (1oz) και έχουν αλλεργία στα αμύγδαλα, καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.
Τα συμπτώματα τροφικής αλλεργίας που δεν πρέπει να αγνοήσεις
Η τροφική αλλεργία μπορεί να προκαλέσει από ήπια συμπτώματα και μικροενοχλήσεις, έως σοβαρά επεισόδια αναφυλαξίας, για αυτό και συνίσταται μεγάλη προσοχή σε όσους έχουν γνωστές αλλεργίες σε τροφές. Η αναφυλαξία είναι η πιο σοβαρή αντίδραση του οργανισμού μας σε αλλεργιογόνα και μπορεί να αποβεί μοιραία. Τα συμπτώματα, τα οποία αυξάνουν σε ένταση τάχιστα, είναι το πρήξιμο, το εξάνθημα, η χαμηλή πίεση, η έντονη φαγούρα στα μάτια και η δυσκολία στην αναπνοή αλλά και την κατάποση.
Αν αισθανθείτε έντονη αδιαθεσία αμέσως μετά από την κατανάλωση κάποιας τροφής, πόνους στην κοιλιακή χώρα ή κάποιο από τα παραπάνω συμπτώματα αναζητήστε άμεσα ιατρική βοήθεια. Αν υποψιαστείτε πως η αδιαθεσία σας οφείλεται σε αλλεργική αντίδραση αποφύγετε εντελώς την οδήγηση. Αν γνωρίζετε πως έχετε αλλεργία σε κάποια συνηθισμένη τροφή, καλό είναι να έχετε ένεση επινεφρίνης πάντα μαζί σας και να ξέρετε πως να την χρησιμοποιήσετε. Το αναφυλακτικό σοκ είναι η πιο σοβαρή περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης και είναι πιο συχνή σε περιπτώσεις τροφικών αλλεργιών. Οι τροφές που είναι πιθανό να προκαλέσουν αναφυλακτικό σοκ σε άτομα που έχουν αλλεργία σε αυτές, είναι οι ξηροί καρποί, τα οστρακοειδή και το αυγό. Άλλα συνηθισμένα αίτια, είναι τα τσιμπήματα εντόμων, όπως οι μέλισσες. Πάντως οι γιατροί είναι κατηγορηματικοί.
Σε περίπτωση που υποψιάζεστε ότι έχετε κάποια τροφική αλλεργία πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση της ύποπτης τροφής. Ο μόνος ειδικός γιατρός ο οποίος θα διαγνώσει την τροφική αλλεργία είναι ο αλλεργιολόγος ο οποίος θα σας υποβάλλει σε
