Τα βιολογικά καρότα σε σακούλες που πωλούνται στις ΗΠΑ - από πολλές διαφορετικές μάρκες - συνδέονται με μια νέα επιδημία E coli που σκότωσε τουλάχιστον ένα άτομο και προσέβαλε ακόμη 39 σε τουλάχιστον 18 πολιτείες - με 15 να χρήζουν νοσηλείας.
Η ανακοίνωση έγινε την Κυριακή από το CDC, που κάλεσε τους καταναλωτές να πετάξουν τα καρότα που αγόρασαν από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ όπως είναι το Trader Joe's. «Αυτή η επιδημία μπορεί να μην περιορίζεται στις πολιτείες με τα γνωστά κρούσματα και ο πραγματικός αριθμός των ασθενών είναι πιθανότατα πολύ υψηλότερος από τον αριθμό που αναφέρθηκε»
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς ιατρική περίθαλψη και δεν εξετάζονται για E. coli, σημείωσε η υγειονομική υπηρεσία.
«Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν σοβαρές κράμπες στο στομάχι, διάρροια, πυρετό, ναυτία και/ή έμετο», σύμφωνα με τον FDA. Αυτά αρχίζουν «οποτεδήποτε από λίγες ημέρες μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων έως και εννέα ημέρες αργότερα».
Όπως διαβάζουμε στο Axios, η Grimmway Farms στο Bakersfield της Καλιφόρνιας ανέφερε σε ανακοίνωσή της το Σάββατο ότι ανακαλεί επιλεγμένα βιολογικά καρότα και baby καρότα λόγω της επιδημίας που επηρεάζει μάρκες όπως Nature's Promise, Wegmans και Trader Joe's.
Τα ανακληθέντα προϊόντα απεστάλησαν απευθείας σε κέντρα διανομής λιανικής πώλησης σε εθνικό επίπεδο στις ΗΠΑ, το Πουέρτο Ρίκο και τον Καναδά και πωλήθηκαν με διάφορες εμπορικές ονομασίες, ανέφερε η ίδια ανακοίνωση.
Υπενθυμίζεται πως η συγκεκριμένη επιδημία E. coli έρχεται έπειτα από μία πρώτη που συνδέθηκε με τα κρεμμύδια στα χάμπουργκερ Quarter Pounder της McDonald's, η οποία ξεκίνησε τον Σεπτέμβριο, μολύνοντας περισσότερους από 100 ανθρώπους σε 14 πολιτείες.
