Yπήρξε οδηγός του περίφημου “Ring Taxi” στην πίστα του Nurburgring και συμμετείχε και στη γνωστή εκπομπή Top Gear. Το 2017, η Σμιτς διαγνώστηκε με καρκίνο, ο οποίος δεν της επέτρεψε την αγωνιστική επάνοδο το 2020. Η είδηση του θανάτου της έγινε γνωστή από την ομάδα Frikadelli Racing, που είχαν ιδρύσει μαζί με τον σύζυγό της Klaus Abbelen.
«H Sabine Schmitz (14.5.1969 – 16.3.2021) έφυγε χθες (Τρίτη) μετά από γενναία μάχη με τον καρκίνο», ανέφερε η ανακοίνωση στα social media. «Ήταν 51 ετών. O Klaus Abbelen και όλοι οι συγγενείς και φίλοι της είναι βαθιά λυπημένοι για αυτή την μεγάλη απώλεια».
Η Σαμπίνε Σμιτς ήταν η πρώτη γυναίκα που κέρδισε τις 24 Ώρες του Nurburgring το 1996, ενώ το κατάφερε ακόμα και το 1997. Το 1998 έγινε η πρώτη γυναίκα που κατακτά τον Πρωτάθλημα Αντοχής VLN στη Γερμανία, ενώ το 2015 και το 2016 συμμετείχε σε αγώνες του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Τουρισμού (WTCC).
Η Σμιτς υπήρξε η οδηγός του περίφημου “Ring Taxi”, ενώ έγινε γνωστή κι ως coach του Jeremy Clarkson στο πλαίσιο της εκπομπής Top Gear.
{https://twitter.com/Frikadelli_R/status/1372104718563086336?s=20}
