Διανύουμε τις πρώτες μέρες του 2025, μιας νέας χρονιάς με άπαντες να προσμένουμε να φέρει υγεία, τύχη, ειρήνη και ευημερία σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι ατζέντες καθαρογράφονται και μεταξύ άλλων οι πιστοί προγραμματίζουν και τις νηστείες που προτείνει η Εκκλησία για κάθε περίοδο του χρόνου.
Η αλήθεια είναι ότι η ελληνορθόδοξη παράδοση έχει πολλές μέρες νηστείας και αποχής από τρόφιμα με αρκετούς πιστούς να τις τηρούν ευλαβικά καθ' όλη τη διάρκεια της χρονιάς, ακολουθώντας ουσιαστικά ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.
Νηστεία 2025: Τι απαγορεύεται να τρώνε όσοι νηστεύουν
Το νηστειοδρόμιο της Εκκλησίας είναι προκαθορισμένο χρονικά και το μόνο που αλλάζει είναι οι ημερομηνίες αλλά και οι τροφές που επιτρέπονται καθώς υπάρχουν και οι μέρες που εν μέσω νηστείας επιτρέπεται η κατάλυσή της με συγκεκριμένα τρόφιμα. Σε γενικές γραμμές όμως στην νηστεία απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος, αυγών, αλλαντικών, ζωικών προϊόντων, γάλακτος και λοιπών γαλακτοκομικών προϊόντων, ψαριών (με εξαίρεση τα θαλασσινά και τα όστρακα, όπως και τα παρασκευάσματα από τα αυγά ψαριών όπως ταραμάς και αυγοτάραχο), ελαιολάδου (με εξαίρεση τις ελιές) καθώς και η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στο αντίποδα νηστίσιμα είναι όλα τα λαχανικά, τα χόρτα, τα φρούτα, οι χυμοί φρούτων, όλα τα προϊόντα που βασίζονται στα δημητριακά, όπως τα σιτηρά, αρτοσκευάσματα (ψωμί, φρυγανιές)κλπ.
όσπρια χωρίς λάδι, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, πλιγούρι, βρώμη, το βραστό σιτάρι (κόλλυβα), σησαμέλαιο, ταχίνι, χαλβάς κ.α. Θαλασσινά όπως το χταπόδι, το καλαμάρι, οι γαρίδες και οι σουπιές. Οστρακοειδή όπως τα κυδώνια, τα μύδια, οι ξηροί καρποί, οι ελιές, τα αποξηραμένα φρούτα, το μέλι και οι μαρμελάδες.
Η λίστα με τις ημερομηνίες που νηστεύουμε το 2025
Η Τυρινή ή Τυροφάγος είναι η τελευταία εβδομάδα της περιόδου των Αποκριών. Ονομάστηκε έτσι επειδή απ' το ξεκίνημά της απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος ενώ αντίθετα επιτρέπεται η κατανάλωση αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων και φέτος καλύπτει το διάστημα από τις 24 Μαρτίου έως τις 2 Μαρτίου. Η τελευταία μέρα της εβδομάδας αυτής είναι η Κυριακή της Τυρινής, που φέτος «πέφτει» στις 2 Μαρτίου και απ' την επόμενη η οποία είναι η Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Μεγάλη Σαρακοστή για το Πάσχα.
Η νηστεία της Σαρακοστής 2025 ξεκινά μέσα στο Μάρτιο καθώς φέτος το Πάσχα 2025 «πέφτει» την Κυριακή 20 Απριλίου. Η Μεγάλη Σαρακοστή, που είναι η αυστηρότερη νηστεία του εκκλησιαστικού μας έτους, ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα, που φέτος «πέφτει» 3 Μαρτίου 2025, και τελειώνει την Παρασκευή πριν το Σάββατο του Λαζάρου ήτοι την Παρασκευή 11 Απριλίου 2025.. Ακολούθως παρεμβάλλεται το διήμερο της Ανάστασης του Λαζάρου και της Κυριακής των Βαΐων, και ύστερα ξεκινά η Μεγάλη Εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής επιτρέπεται η κατάλυσις οίνου και ελαίου μόνο κατά τα Σάββατα και τις Κυριακές. Μόνη εξαίρεση αποτελεί η γιορτή των Αγίων Τεσσαράκοντα μαρτύρων ήτοι στις 9 Μαρτίου όπου καταλύεται το λάδι, καθώς και ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου, οπότε καταλύεται το ψάρι όποια μέρα κι αν πέσει. Μαζί με την εβδομάδα των Αγίων Παθών, η νηστεία του Πάσχα έχει διάρκεια 48 ημερών.
Η νηστεία των Αγίων Αποστόλων 2025 αρχίζει από την Δευτέρα 16 Ιουνίου μετά την Κυριακή των Αγίων Πάντων μέχρι και την 28η Ιουνίου. Συνήθως η νηστεία αυτή είναι πολύ μικρή. Καταλύουμε ψάρι, ενώ απέχουμε από κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά. Ψάρι τρώμε μόνο Σάββατο και Κυριακή. Το ίδιο ισχύει (δηλαδή νηστεύουμε αυστηρά) και για την παραμονή της εορτής, εκτός κι αν συμπέσει Σάββατο η Κυριακή όπως θα συμβεί φέτος που «πέφτει» Κυριακή. Φέτος η γιορτή των Αγίων Αποστόλων «πέφτει» την Δευτέρα 30 Ιουνίου.
Η νηστεία για τον Δεκαπενταύγουστο 2025 ξεκινά από την 1η Αυγούστου μέχρι και την 14η Αυγούστου. Η νηστεία αυτή είναι αυστηρή. Νηστεύουμε από λάδι όλες τις ημέρες. Κατάλυση οίνου και ελαίου έχουμε μόνο τα Σάββατα και τις Κυριακές που παρεμβάλλονται. Ψάρι καταλύουμε μόνο στην εορτή της Μεταμορφώσεως Του Σωτήρος 6 Αυγούστου που φέτος «πέφτει» Τετάρτη. Δεδομένου ότι φέτος η ημέρα της Κοιμήσεως Της Θεοτόκου (15 Αυγούστου) «πέφτει» Παρασκευή, τρώμε μόνο ψάρι και όχι κρέας.
Νηστεύουμε την Παρασκευή 29 Αυγούστου που τιμάται η αποτομή της Τιμίας Κεφαλής του Προδρόμου.
Παράλληλα νηστεία έχουμε την Κυριακή 14 Σεπτεμβρίου 2025 για την Υψωση Του Τιμίου Σταυρού.
