Όπως ανέφεραν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων Ψητοπωλών και Καφέ Μπαρ νομού Θεσσαλονίκης Ιωάννης Φιλοκώστας και της Ένωσης Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων νομού Σερρών Σωτήριος Κοτσαμπάς, μέλος της ΠΟΕΣΕ μέσα στις προσεχείς ημέρες τα κλειδιά αυτά θα τα προωθήσουν στην Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) , αντιπροσωπεία της οποίας θα τα παραδώσει συμβολικά στο Μέγαρο Μαξίμου.
«Από τα 2.200 καταστήματα καφέ και εστίασης, 30% λειτουργεί με delivery και takeaway, με πτώση τζίρου ως και 50%», επισήμανε ο κ. Φιλοκώστας και προσθέτοντας ότι εκτός Θεσσαλονίκης το πρόβλημα είναι ακόμη πιο έντονο.
Σύμφωνα με τον κ Κοτσαμπά η πλειονότητα των ανθρώπων του κλάδου ζουν «με δανεικά», σημείωσε ότι εάν δεν ληφθούν ουσιαστικά οικονομικά μέτρα στήριξης περισσότερες από 40.000 επιχειρήσεις πανελλαδικά, θα κατεβάσουν οριστικά ρολά.
