Το αμερικανικό fund CVC Capital Partners, που απέκτησε στις αρχές του χρόνου το 92,8% της Vivartia, κάνει ήδη τα πρώτα βήματα για τον μετασχηματισμό των θυγατρικών της - των Goody’s, Everest και La Pasteria.
Η αρχή έγινε από τη γνωστή αλυσίδα Goody's Burger House, η οποία «ποντάρει» πλέον σε νέου τύπου καταστήματα, πολύ μικρότερα σε έκταση απ' ότι εκείνη των Goody's Burger House.
Στόχο του fund είναι η ταχύτερη εξυπηρέτηση των αναγκών όσων κινούνται στην καρδιά της Αθήνας, αλλά και η λειτουργία των καταστημάτων ως σημείο αναφοράς.
Κάπως έτσι προέκυψε το πρώτο Goody's Burger Spot στην Ελλάδα στο Μοναστηράκι, ενώ αν το εγχείρημα αποδειχθεί επιτυχημένο, δεν αποκλείεται κι η περαιτέρω επέκτασή του.
Η χρονική συγκυρία που συντελείται η στροφή της εταιρείας Goody’s σε μικρότερα καταστήματα δεν είναι τυχαία, καθώς οι Αμερικανοί του CVC Capital Partners επιδιώκουν να πρωτοστατήσουν στην εστίαση.
Αυτός είναι, άλλωστε, και ο λόγος που δρομολογήθηκε η συγχώνευση των εταιρειών Goody’s, Everest, La Pasteria και Evercat.
