#ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ

Συντηρητικά τροφίμων συνδέονται με υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιακές παθήσεις

Συντηρητικά τροφίμων συνδέονται με υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιακές παθήσεις

Οι ερευνητές ανέλυσαν τα συστατικά όλων των τροφίμων και ποτών, ενώ παρακολούθησαν την υγεία των συμμετεχόντων για κατά μέσο όρο επτά έως οκτώ χρόνια.
Υγεία
Μαζική αγωγή κατά μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ για το ψητό κοτόπουλο σούβλας

Μαζική αγωγή κατά μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ για το ψητό κοτόπουλο σούβλας

Η υπόθεση αφορά ισχυρισμούς ότι η εταιρεία ενδέχεται να έχει παραπλανήσει τους καταναλωτές σχετικά με τη σύσταση και τη σήμανση του προϊόντος, αλλά και για το αν αυτό πληροί πλήρως τις προδιαγραφές που αναγράφονται στη συσκευασία και στις επίσημες περιγραφές.
Διεθνή
Ε320: Στο στόχαστρο της FDA συντηρητικό που χρησιμοποιείται σε πολλά αγαπημένα σνακς

Ε320: Στο στόχαστρο της FDA συντηρητικό που χρησιμοποιείται σε πολλά αγαπημένα σνακς

Το BHA χαρακτηρίζεται αμφιλεγόμενο ως προς τις παρενέργειές του, καθώς ταξινομείται στην «Ομάδα 2Β» που σημαίνει «πιθανώς καρκινογόνο για τον άνθρωπο» από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC).
Υγεία
Ανακαλούνται καραμέλες ζελεδάκια που κυκλοφορούν στην Ελλάδα

Ανακαλούνται καραμέλες ζελεδάκια που κυκλοφορούν στην Ελλάδα

Ο λόγος που ανακαλούνται αυτά τα δημοφιλή ζελεδάκια.
Διεθνή
Ανακαλούνται τορτίγιες Τουρκίας με...βενζοικό οξύ

Ανακαλούνται τορτίγιες Τουρκίας με...βενζοικό οξύ

Γιατί ανακαλούνται αυτές οι τορτίγιες, τι πρέπει να προσέχετε στους κωδικούς «Ε» στις ετικέτες των τροφίμων.
Διεθνή
Τα πέντε τρόφιμα που πρέπει να «κόψετε» σήμερα κιόλας από τη διατροφή σας

Τα πέντε τρόφιμα που πρέπει να «κόψετε» σήμερα κιόλας από τη διατροφή σας

Διατροφολόγος αποκαλύπτει ποια είναι τα πέντε τρόφιμα που θα πρέπει να αποφεύγουμε και εξηγεί το γιατί! Με τι μπορείτε να τα αντικαστήσετε.
Υγεία
Πώς θα ξεχωρίζετε τα προϊόντα με ασπαρτάμη: Αυτές είναι οι «ύποπτες» τσίχλες

Πώς θα ξεχωρίζετε τα προϊόντα με ασπαρτάμη: Αυτές είναι οι «ύποπτες» τσίχλες

Σάλος έχει προκληθεί παγκοσμίως με τη χρήση της ασπαρτάμης - ενός από τα πιο γνωστά και διαδεδομένα τεχνητά γλυκαντικά - καθώς πληθαίνουν οι «φωνές» επιστημόνων που την ενοχοποιούν ως καρκινογόνο ουσία.
Υγεία