#ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ

Νέο τεστ βρίσκει σαλμονέλα σε τρόφιμα σε χρόνο μηδέν

Νέο τεστ βρίσκει σαλμονέλα σε τρόφιμα σε χρόνο μηδέν

Ένα νέο, γρήγορο, εύχρηστο και φθηνό τεστ που ανιχνεύει τη σαλμονέλα σε κοτόπουλο και άλλα τρόφιμα μέσα σε μία ώρα ανέπτυξαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο McMaster στον Καναδά.
Υγεία
Πανευρωπαϊκός συναγερμός για σαλμονέλα σε κεμπάπ: Ενδέχεται να κυκλοφορεί στην αλυσίδα παράγωγης

Πανευρωπαϊκός συναγερμός για σαλμονέλα σε κεμπάπ: Ενδέχεται να κυκλοφορεί στην αλυσίδα παράγωγης

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ECDC) προειδοποιεί - με νέα ενημέρωσή του - για την επίμονη διασυνοριακή επιδημία σαλμονέλλωσης με κρούσματα σε Δανία, Γαλλία, Γερμανία, Ιρλανδία, Ολλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο και ΗΠΑ.
Υγεία
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κοτόπουλο με σαλμονέλα από τα σούπερ μάρκετ

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κοτόπουλο με σαλμονέλα από τα σούπερ μάρκετ

Στην ανάκληση μικρών ρολών κοτόπουλου προχώρησε ο Ε.Φ.Ε.Τ. καθώς ύστερα από έλεγχο εντοπίστηκε ο επικίνδυνος μικροοργανισμός της σαλμονέλας.
Ελλάδα
«Συναγερμός» σε παιδικό σταθμό στην Πάτρα: 17 παιδιά με συμπτώματα σαλμονέλας στο Καραμανδάνειο

«Συναγερμός» σε παιδικό σταθμό στην Πάτρα: 17 παιδιά με συμπτώματα σαλμονέλας στο Καραμανδάνειο

Στην Πάτρα μεταβαίνει κλιμάκιο προκειμένου να διερευνήσει το ανησυχητικό περιστατικό της μαζικής δηλητηρίασης.
Ελλάδα
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπιφτέκι κοτόπουλο

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπιφτέκι κοτόπουλο

Μπιφτέκι κοτόπουλο κατεψυγμένο ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Ελλάδα
Παγκόσμιος κολοσσός σοκολάτας σταματά την παραγωγή σε ολόκληρο εργοστάσιο λόγω σαλμονέλας

Παγκόσμιος κολοσσός σοκολάτας σταματά την παραγωγή σε ολόκληρο εργοστάσιο λόγω σαλμονέλας

Ο όμιλος Barry Callebaut ενημέρωσε τις υγειονομικές αρχές του Βελγίου, την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Ασφάλειας της Διατροφικής Αλυσίδας και «έκλεισε όλες τις γραμμές παραγωγής σοκολάτας του Βίσε για προληπτικούς λόγους».
Διεθνή
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κοτόπουλο, βρέθηκε σαλμονέλα

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κοτόπουλο, βρέθηκε σαλμονέλα

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπούτι κοτόπουλου κατεψυγμένο Πίνδος καθώς βρέθηκε σαλμονέλα.
Υγεία
«Καμπανάκι» από τον ΕΦΕΤ: Ανάκληση ρολού κοτόπουλου, βρέθηκε σαλμονέλα

«Καμπανάκι» από τον ΕΦΕΤ: Ανάκληση ρολού κοτόπουλου, βρέθηκε σαλμονέλα

Με σημερινή του ανακοίνωση ο ΕΦΕΤ γνωστοποίησε ότι μετά από σχετικούς ελέγχους εντοπίστηκε σαλμονέλα σε κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλου.
Υγεία
pexels

Σαλμονέλα σε προϊόντα σοκολάτας: Πόσο σοβαρός είναι ο κίνδυνος

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνόψιζε όλα όσα ξέρουμε για τα πρόσφατα κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη μετά από την κατανάλωση συγκεκριμένων προϊόντων σοκολάτας και αξιολόγησε τον κίνδυνο.
Υγεία
Pexels

Σε επιφυλακή το ECDC με την εμφάνιση σαλμονέλας σε σοκολάτες, παιδιά τα περισσότερα κρούσματα

Το Eυρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) συνεχίζει να παρακολουθεί την εξέλιξη της κατάστασης σχετικά με την εμφάνιση σαλμονέλας σε προϊόντα σοκολάτας και ενθαρρύνει τα κράτη μέλη να είναι σε εγρήγορση για νέα κρούσματα, αλλά και να διερευνούν ανθρώπινες λοιμώξεις με στελέχη που έχουν προφίλ αντοχής σε πολλά φάρμακα.
Υγεία
Τρίχρονη έπαθε σαλμονέλα από μολυσμένη kinder σοκολάτα- Η ανάρτηση-καταγγελία της μητέρας

Τρίχρονη έπαθε σαλμονέλα από μολυσμένη kinder σοκολάτα- Η ανάρτηση-καταγγελία της μητέρας

Το παιδί ανέβασε 39 πυρετό και ήταν έντονα καταβεβλημένο, λέει η μητέρα.
Διεθνή
Νέα ανακοίνωση από τον ΕΦΕΤ για τις σοκολάτες Κinder: Εκτός αγοράς δύο ύποπτα προϊόντα

Νέα ανακοίνωση από τον ΕΦΕΤ για τις σοκολάτες Κinder: Εκτός αγοράς δύο ύποπτα προϊόντα

Νέα ανάκληση προϊόντων Kinder από τον ΕΦΕΤ λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας - Ποια προϊόντα αποσύρονται
Υγεία
Pexels

Προσοχή: Ανακαλούνται αυγά Kinder σε Βρετανία και Κύπρο μετά από κρούσματα σαλμονέλας, τα συμπτώματα στα παιδιά

Πριν από λίγο έγινε γνωστή η είδηση ότι ανακαλούνται παρτίδες από τα σοκολατένια αυγά Kinder, σε Βρετανία και Κύπρο, καθώς υπάρχει κίνδυνος σαλμονέλας.
Ελλάδα
Σαλμονέλα: Έρευνες για το στέλεχος που ανησυχεί την Ευρώπη μετά τους δύο θανάτους, παραμένει «καθαρή» η Ελλάδα

Σαλμονέλα: Έρευνες για το στέλεχος που ανησυχεί την Ευρώπη μετά τους δύο θανάτους, παραμένει «καθαρή» η Ελλάδα

Δεν έχει εντοπιστεί στην Ελλάδα το στέλεχος της σαλμονέλας που καταγράφηκε πρόσφατα σε ευρωπαϊκές χώρες. Κάτω από το μέσο κοινοτικό όρο οι σαλμονελώσεις. Το υποστέλεχος της σαλμονέλας, Salmonela enteritidis ST11, που ανιχνεύθηκε τελευταία σε χώρες της ΕΕ, κόστισε ωστόσο τη ζωή σε δύο ανθρώπους από την κατανάλωση ωμών αυγών.
Υγεία
EUROKINISSI

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται ακατάλληλο τρόφιμο από τα ράφια των σουπερ μάρκετ (εικόνες)

Κατεψυγμένο μπιφτέκι το οποίο βρέθηκε θετικό σε σαλμονέλα ανακαλεί ο ΕΦΕΤ από τα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Ελλάδα
INTIME

Ο ΕΦΕΤ αποσύρει επικίνδυνο κοτόπουλο από τα ράφια των σούπερ μάρκετ

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από τα ράφια των σούπερ μάρκετ κοτόπουλο στο οποίο βρέθηκε σαλμονέλα.
Υγεία
Ο ΕΦΕΤ αποσύρει από τα σούπερ μάρκετ ρολό κοτόπουλο, βρέθηκε σαλμονέλα

Ο ΕΦΕΤ αποσύρει από τα σούπερ μάρκετ ρολό κοτόπουλο, βρέθηκε σαλμονέλα

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά ρολό κοτόπουλο, στο οποίο βρέθηκε σαλμονέλα.
Υγεία
ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μπιφτέκι κοτόπουλο με σαλμονέλα

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μπιφτέκι κοτόπουλο με σαλμονέλα

Μπιφτέκι κοτόπουλο στο οποίο διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.
Ελλάδα
ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κατεψυγμένο προϊόν που βρέθηκε σαλμονέλα

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κατεψυγμένο προϊόν που βρέθηκε σαλμονέλα

Στην ανάκληση από την αγορά συγκεκριμένης παρτίδας πολίτικου κεμπάπ όπου διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας, προχωρά Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.
Ελλάδα
Βρέθηκε μολυσμένος γύρος κοτόπουλου έτοιμος για κατανάλωση

Βρέθηκε μολυσμένος γύρος κοτόπουλου έτοιμος για κατανάλωση

Κατεψυγμένο γύρο κοτόπουλου συνολικού βάρους 250 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά.
Υγεία
Προσοχή από τον ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κιμάς κοτόπουλου - Εντοπίστηκε σαλμονέλα (pic)

Προσοχή από τον ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κιμάς κοτόπουλου - Εντοπίστηκε σαλμονέλα (pic)

Κιμά κοτόπουλου όπου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Ελλάδα
Η Pillsbury ανακαλεί εθελοντικά 12.245 αλεύρια στις ΗΠΑ στα οποία εντοπίστηκε σαλμονέλα

Η Pillsbury ανακαλεί εθελοντικά 12.245 αλεύρια στις ΗΠΑ στα οποία εντοπίστηκε σαλμονέλα

Σύμφωνα με δημοσίευμα των New York Times, η γνωστή εταιρεία Pillsbury ανακάλεσε εθελοντικά χιλιάδες συσκευασίες αλευριών.
Διεθνή
Συναγερμός με σαλμονέλα στις ΗΠΑ: Πάνω από 200 άτομα στο νοσοκομείο από κατανάλωση ωμών αλλαντικών

Συναγερμός με σαλμονέλα στις ΗΠΑ: Πάνω από 200 άτομα στο νοσοκομείο από κατανάλωση ωμών αλλαντικών

Περισσότεροι από 200 άνθρωποι στις ΗΠΑ ασθένησαν, οι 84 από τους οποίους νοσηλεύτηκαν, μετά το ξέσπασμα σαλμονέλας που συνδέεται με την κατανάλωση ωμών προϊόντων γαλοπούλας, ανακοίνωσε η αμερικανική κυβέρνηση.
Διεθνή
Σκάνδαλο με σαλμονέλα σε βρεφικό γάλα: Η Lactalis «έσπρωξε» στην αγορά 8.000 τόνους σκόνης παρά την ανάκληση

Σκάνδαλο με σαλμονέλα σε βρεφικό γάλα: Η Lactalis «έσπρωξε» στην αγορά 8.000 τόνους σκόνης παρά την ανάκληση

Η εταιρεία Lactalis συνέχισε την διάθεση 8.000 τόννων γάλακτος σε σκόνη που παρήχθη στο εργοστάσιο της Κραόν, πηγή του μολυσμένου με σαλμονέλα βρεφικού γάλακτος στο τέλος του περασμένου έτους, σύμφωνα με δημοσίευμα του Canard Enchaine.
Επιχειρήσεις
Μεγάλος κίνδυνος τα βαμμένα αυγά - Είναι πιο επιρρεπή από τα ωμά στη σαλμονέλα

Μεγάλος κίνδυνος τα βαμμένα αυγά - Είναι πιο επιρρεπή από τα ωμά στη σαλμονέλα

Η σαλμονέλα είναι η πιο κοινή μορφή τροφικής δηλητηρίασης και τα μολυσμένα αυγά είναι μια κύρια αιτία που συμβαίνει αυτό. Η σωστή προετοιμασία και συντήρηση των αυγών είναι καίριας σημασίας, ειδικά την περίοδο του Πάσχα.
Υγεία
Τουλάχιστον 38 μολύνθηκαν από σαλμονέλα από τα βρεφικά γάλατα της Lactalis

Τουλάχιστον 38 μολύνθηκαν από σαλμονέλα από τα βρεφικά γάλατα της Lactalis

Σε μερικές εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ μπορεί να ανέλθει για την γαλλική εταιρεία Lactalis το κόστος από την πρόσφατη μόλυνση από σαλμονέλα κάποιων παρτίδων από το βρεφικό γάλα που παράγει, σύμφωνα με δηλώσεις που έκανε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Εμανουέλ Μπενιέ στην γαλλική οικονομική εφημερίδα Les Echos.
Υγεία
ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένο προϊόν με σαλμονέλα

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένο προϊόν με σαλμονέλα

Στην ανάκληση κατεψυγμένης συσκευασμένης σεφταλιάς προχωρά ο ΕΦΕΤ, καθώς μετά από ελέγχους ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp.
Ελλάδα
Ανησυχία στην Ευρώπη για τη σαλμονέλα: Στα 94.530 τα κρούσματα για το 2016

Ανησυχία στην Ευρώπη για τη σαλμονέλα: Στα 94.530 τα κρούσματα για το 2016

Ο αριθμός των κρουσμάτων σαλμονέλας στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει αυξηθεί κατά 3%
Πολιτική
Εντοπίστηκαν σε επιχείρηση ωοπαραγωγής στην Αττική αυγά μολυσμένα με σαλμονέλα

Εντοπίστηκαν σε επιχείρηση ωοπαραγωγής στην Αττική αυγά μολυσμένα με σαλμονέλα

Διενέργεια δειγματοληψίας στα πλαίσια Επισήμου Ελέγχου πραγματοποίησαν επιθεωρητές της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής σε εκμετάλλευση ορνίθων ωοπαραγωγής
Υγεία
ΕΟΦ: Αυτά είναι τα 57 είδη βρεφικού γάλακτος (Frezylac) που ανακαλούνται στην Ελλάδα

ΕΟΦ: Αυτά είναι τα 57 είδη βρεφικού γάλακτος (Frezylac) που ανακαλούνται στην Ελλάδα

LACTALIS - Frezylac: Αυτά είναι τα βρεφικά γάλατα που ανακαλούνται στην Ελλάδα προληπτικά λόγω σαλμονέλας
Διεθνή
Σαλμονέλα: Αποσύρονται τεράστιες ποσότητες βρεφικού γάλακτος της γαλλικής εταιρείας Lactalis

Σαλμονέλα: Αποσύρονται τεράστιες ποσότητες βρεφικού γάλακτος της γαλλικής εταιρείας Lactalis

Η γαλλική κυβέρνηση ανακοίνωσε σήμερα τη μαζική ανάκληση γαλάτων βρεφικής ηλικίας που παράγει ο όμιλος Lactalis, τα οποία προορίζονταν όχι μόνο για τη γαλλική αγορά αλλά και για άλλες χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, καθώς υπάρχει κίνδυνος να έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα
Επιχειρήσεις
Σελίδα 3 από 4