Dnews
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΠΑΙΔΕΙΑ
  • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
  • ENTERTAINMENT
  • NEWS IN ENGLISH
Dnews
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΠΑΙΔΕΙΑ
  • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
  • ENTERTAINMENT
  • NEWS IN ENGLISH
Games
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Οικονομία 06.08.2025 14:19 UPD 06.08.2025 14:19

Αλλάζει το τουριστικό μοντέλο: «Ροκανίζονται» τα έσοδα της εστίασης - Πίεση στα ξενοδοχεία

Image of Θανάσης Κουκάκης Θανάσης Κουκάκης
Αλλάζει το τουριστικό μοντέλο: «Ροκανίζονται» τα έσοδα της εστίασης - Πίεση στα ξενοδοχεία Φωτογραφία: UNSPLASH
Google Preferred Source Badge

Πρόσθεσε το Dnews στα αγαπημένα σου στη Google

Όλο και περισσότεροι επισκέπτες προτιμούν να νοικιάζουν ιδιωτικές κατοικίες για τη διαμονή τους αντί να επιλέγουν ξενοδοχεία. Η τάση αυτή έχει οδηγήσει σε τεράστια αύξηση των καταλυμάτων βραχυχρόνιας μίσθωσης.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία από τον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών, οι πτήσεις το διάστημα Ιανουαρίου-Ιουλίου 2025 ανήλθαν σε 159.665, σημειώνοντας αύξηση 6,2% σε σχέση με πέρυσι. Ιδιαίτερα εντυπωσιακή ήταν η άνοδος των διεθνών πτήσεων, που έφτασε το 9,7%. Παρά την εντυπωσιακή άνοδο στις αφίξεις τουριστών και τις διαδοχικές αυξήσεις στις πτήσεις και τα δρομολόγια, η εφετινή τουριστική σεζόν δεν συνοδεύεται από ανάλογη άνοδο στα έσοδα των ξενοδοχείων και της εστίασης.

Αντίθετη πορεία για τουριστικές επιχειρήσεις

Αντιθέτως, σε πολλούς δημοφιλείς προορισμούς της χώρας, ο κύκλος εργασιών των τουριστικών επιχειρήσεων είτε παραμένει στάσιμος είτε καταγράφει πτώση. Ο λόγος δεν βρίσκεται στη μείωση της ζήτησης, αλλά στην αλλαγή του τρόπου με τον οποίο οι τουρίστες επιλέγουν να ταξιδεύουν και να διαμένουν – και η εξάπλωση της βραχυχρόνιας μίσθωσης τύπου Airbnb βρίσκεται στο επίκεντρο αυτής της αλλαγής.

Το φαινόμενο έχει πλέον παγιωθεί: όλο και περισσότεροι επισκέπτες προτιμούν να νοικιάζουν ιδιωτικές κατοικίες για τη διαμονή τους αντί να επιλέγουν ξενοδοχεία. Η τάση αυτή έχει οδηγήσει σε τεράστια αύξηση των καταλυμάτων βραχυχρόνιας μίσθωσης. Τον Ιούνιο του 2025, οι διαθέσιμες κλίνες σε Airbnb ανήλθαν σε 1.061.000, ξεπερνώντας κατά 166.000 τις αντίστοιχες των ξενοδοχείων. Ταυτόχρονα, ο αριθμός των ενεργών καταλυμάτων άγγιξε τις 242.000, σημειώνοντας αύξηση 7,5% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ 2'

Όσα πρέπει να ξέρετε
για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.

* Με την εγγραφή σας στο newsletter του Dnews, αποδέχεστε τους σχετικούς όρους χρήσης

Αν και αυτή η μετατόπιση φαινομενικά ενισχύει τη διαθεσιμότητα σε τουριστικό κατάλυμα, έχει σοβαρές επιπτώσεις στο οργανωμένο τουριστικό προϊόν, ξεκινώντας από τον ξενοδοχειακό κλάδο. Τα ξενοδοχεία, τα οποία είναι υποχρεωμένα να τηρούν αυστηρούς κανόνες λειτουργίας, να επενδύουν σε προσωπικό, υποδομές και αδειοδοτήσεις, βρίσκονται σε αθέμιτο ανταγωνισμό με χιλιάδες ακίνητα που λειτουργούν ως επαγγελματικά καταλύματα χωρίς αντίστοιχες υποχρεώσεις.

Οι επιπτώσεις είναι ήδη ορατές

Σε τουριστικούς προορισμούς όπως η Κρήτη, η Χαλκιδική και η Σαντορίνη, η μέση πληρότητα των ξενοδοχείων έχει μειωθεί σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, ενώ για πρώτη φορά φέτος αρκετές μονάδες προχώρησαν σε εκπτώσεις ακόμα και για τον μήνα Αύγουστο – κάτι ασυνήθιστο για την «καρδιά» της σεζόν. Η διαθεσιμότητα δωματίων παραμένει υψηλή, παρότι οι αφίξεις συνεχίζουν να αυξάνονται.

Παράλληλα, ο αντίκτυπος επεκτείνεται και στον χώρο της εστίασης. Τα τουριστικά έσοδα από εστιατόρια, καφέ και συναφείς επιχειρήσεις παρουσιάζουν πτώση σε περιοχές όπου κυριαρχούν τα Airbnb. Ο λόγος είναι πρακτικός: οι επισκέπτες που διαμένουν σε κατοικίες με κουζίνα καταναλώνουν λιγότερο εκτός σπιτιού. Οι αγορές από σούπερ μάρκετ, τα γεύματα εντός του καταλύματος και η αυτονομία που παρέχει η βραχυχρόνια μίσθωση αλλάζουν τη συνήθη συμπεριφορά του παραδοσιακού τουρίστα, ο οποίος στο ξενοδοχείο καταναλώνει περισσότερο και αφήνει μεγαλύτερο αποτύπωμα στην τοπική οικονομία.

Ένας ακόμη κρίσιμος παράγοντας είναι η μείωση της μέσης διάρκειας διαμονής. Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται σαφής τάση προς τα σύντομα ταξίδια: επισκέψεις 2-4 ημερών αντί για τις παραδοσιακές 5-7 διανυκτερεύσεις. Αυτή η αλλαγή, σε συνδυασμό με την ευκολία εύρεσης οικονομικών καταλυμάτων βραχυχρόνιας μίσθωσης, μειώνει το συνολικό ποσό που δαπανάται ανά τουρίστα. Οι τουρίστες ταξιδεύουν με περιορισμένο προϋπολογισμό, συχνά μόνο με χειραποσκευή, εστιάζοντας κυρίως σε εμπειρίες και δραστηριότητες, ενώ ξοδεύουν λιγότερα σε φαγητό, ψώνια ή σουβενίρ.

Αξιοσημείωτο είναι ότι, παρά την πληθώρα διαθέσιμων κλινών μέσω Airbnb, η μέση πληρότητα αυτών των καταλυμάτων είναι αισθητά χαμηλότερη από εκείνη των ξενοδοχείων – σύμφωνα με τη Eurobank, το ποσοστό κυμαίνεται στο 30,1% για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις, έναντι 56,1% για τα ξενοδοχεία. Παρ’ όλα αυτά, η συνεχής αύξηση του αριθμού τους ασκεί πίεση στην αγορά, οδηγώντας σε υπερπροσφορά και πιέζοντας προς τα κάτω τις τιμές, ειδικά για τους επαγγελματίες του τουριστικού κλάδου που αδυνατούν να ανταγωνιστούν οικονομικά τις ανεπίσημες πλατφόρμες.

Η γεωγραφική εξάπλωση των Airbnb έχει φτάσει πλέον και σε μικρούς, παραδοσιακούς οικισμούς ή αγροτικές περιοχές, όπου ιδιοκτήτες εκμεταλλεύονται την τουριστική ζήτηση για να μετατρέψουν κατοικίες σε τουριστικά καταλύματα. Το φαινόμενο δεν πλήττει μόνο τον οργανωμένο τουρισμό, αλλά προκαλεί και προβλήματα σε τοπικές κοινωνίες, καθώς ανεβάζει τις τιμές ενοικίασης κατοικιών για τους μόνιμους κατοίκους και αλλοιώνει τη δομή των γειτονιών.

Παρά τις συνεχείς προειδοποιήσεις από θεσμικούς φορείς και επαγγελματικές ενώσεις, οι ρυθμιστικοί μηχανισμοί παραμένουν αδύναμοι. Η απουσία ενός ενιαίου και αυστηρού θεσμικού πλαισίου για τη βραχυχρόνια μίσθωση επιτρέπει τη συνέχιση της πρακτικής αυτής χωρίς ουσιαστικό έλεγχο, εντείνοντας τις ανισορροπίες στην αγορά. Η συζήτηση πλέον δεν περιορίζεται στην ισότητα μεταξύ διαφορετικών μορφών τουριστικής φιλοξενίας, αλλά επεκτείνεται και στο μέλλον της εστίασης, της φιλοξενίας και συνολικά της τουριστικής οικονομίας.

Google Preferred Source Badge

Πρόσθεσε το Dnews στα αγαπημένα σου στη Google

# TAGS

  • ΒΡΑΧΥΧΡΟΝΙΑ ΜΙΣΘΩΣΗ
  • AIRBNB
  • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
  • ΕΣΤΙΑΣΗ
  • ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ
Δες όλες τις ειδήσεις και τα νέα τη στιγμή που συμβαίνουν
Οι αγρότες δίνουν ραντεβού στη ΔΕΘ - «Ούτε ένα από τα αιτήματα των μπλόκων του χειμώνα δεν ικανοποιήθηκε»

Οι αγρότες δίνουν ραντεβού στη ΔΕΘ - «Ούτε ένα από τα αιτήματα των μπλόκων του χειμώνα δεν ικανοποιήθηκε»

Φωτιά στη Σκύρο: Εκτός ελέγχου σήμερα με ανέμους έως 7 μποφόρ – Αγωνία για τον οικισμό Πεύκο

Φωτιά στη Σκύρο: Εκτός ελέγχου σήμερα με ανέμους έως 7 μποφόρ – Αγωνία για τον οικισμό Πεύκο

Παροχές με το σταγονόμετρο στη ΔΕΘ παρά την υπεραπόδοση των εσόδων

Παροχές με το σταγονόμετρο στη ΔΕΘ παρά την υπεραπόδοση των εσόδων

Σάκης Αρναούτογλου: Η στοχευμένη πρόγνωση για Μάνη - Έπεσαν 141 χιλιοστά βροχής στην Κοκκάλα

Σάκης Αρναούτογλου: Η στοχευμένη πρόγνωση για Μάνη - Έπεσαν 141 χιλιοστά βροχής στην Κοκκάλα

Νόμιμος ο επανέλεγχος μετά την πενταετία για εικονικά τιμολόγια βάσει νέων ευρημάτων

Νόμιμος ο επανέλεγχος μετά την πενταετία για εικονικά τιμολόγια βάσει νέων ευρημάτων

Η μεγάλη επιστροφή ενός ξενοδοχείου που δεν ξέχασε το παρελθόν του

Η μεγάλη επιστροφή ενός ξενοδοχείου που δεν ξέχασε το παρελθόν του

Νέο Πρόγραμμα Αποφοίτων της Allwyn Hellas για τους επαγγελματίες του αύριο

Νέο Πρόγραμμα Αποφοίτων της Allwyn Hellas για τους επαγγελματίες του αύριο

EKO Charge&Go: Όταν η δημόσια φόρτιση γίνεται πραγματική λύση για τους οδηγούς

EKO Charge&Go: Όταν η δημόσια φόρτιση γίνεται πραγματική λύση για τους οδηγούς

Η Inalan ένωσε παράδοση, διασκέδαση και ανθρώπους στο Δημοτικό Αθηναϊκό Πανηγύρι

Η Inalan ένωσε παράδοση, διασκέδαση και ανθρώπους στο Δημοτικό Αθηναϊκό Πανηγύρι

Κάνε το επόμενο βήμα στις ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ

Κάνε το επόμενο βήμα στις ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ

Καρκίνος του μαστού: Γιατί η κατανάλωση καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο

Καρκίνος του μαστού: Γιατί η κατανάλωση καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο

⁠Τα 10 μαθήματα ζωής που μπορεί να σάς διδάξει ένας σκύλος

⁠Τα 10 μαθήματα ζωής που μπορεί να σάς διδάξει ένας σκύλος

Εύκολη συνταγή για ραβανί - Το γιαούρτι είναι το μυστικό της επιτυχίας

Εύκολη συνταγή για ραβανί - Το γιαούρτι είναι το μυστικό της επιτυχίας

Η κοινωνική σας ζωή μπορεί να «προβλέψει» πόσα χρόνια θα ζήσετε

Η κοινωνική σας ζωή μπορεί να «προβλέψει» πόσα χρόνια θα ζήσετε

Καύσιμα: «Τσουχτερή» η έξοδος του Δεκαπενταύγουστου- Πάνω από 2 ευρώ η βενζίνη σε 15 νομούς

Καύσιμα: «Τσουχτερή» η έξοδος του Δεκαπενταύγουστου- Πάνω από 2 ευρώ η βενζίνη σε 15 νομούς

Στην ενέργεια στρέφονται οι «πράσινες» επενδύσεις- Τι φρενάρει 6 στις 10 επιχειρήσεις

Στην ενέργεια στρέφονται οι «πράσινες» επενδύσεις- Τι φρενάρει 6 στις 10 επιχειρήσεις

Φυσικό αέριο: Στις επτά χώρες της ΕΕ που μείωσαν την κατανάλωση η Ελλάδα

Φυσικό αέριο: Στις επτά χώρες της ΕΕ που μείωσαν την κατανάλωση η Ελλάδα

Ηλεκτρισμός: Κόντρα στην Ευρώπη η ελληνική αγορά - Κάτω από τα 100 ευρώ η χονδρεμπορική τιμή

Ηλεκτρισμός: Κόντρα στην Ευρώπη η ελληνική αγορά - Κάτω από τα 100 ευρώ η χονδρεμπορική τιμή

Βιομηχανικές επενδύσεις 65,7 εκατ. ευρώ: Οι δύο νέες μονάδες σε Δράμα και Θήβα

Βιομηχανικές επενδύσεις 65,7 εκατ. ευρώ: Οι δύο νέες μονάδες σε Δράμα και Θήβα

HELLENiQ ENERGY: Γιατί η Goldman Sachs ανεβάζει ξανά τον πήχη- Στα 15,20 ευρώ η τιμή-στόχος

HELLENiQ ENERGY: Γιατί η Goldman Sachs ανεβάζει ξανά τον πήχη- Στα 15,20 ευρώ η τιμή-στόχος

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Δήμαρχος Σαλαμίνας: Η φωτιά ξεκίνησε σε δασική έκταση, πάνω από 10.000 τα αδόμητα οικόπεδα στο νησί

Ελλάδα 20:45

ΣΥΡΙΖΑ για φωτιά στη Σαλαμίνα: Ακόμα μια τραγωδία προστίθεται στον βαρύ απολογισμό της αντιπυρικής περιόδου

Ελλάδα 20:34

ΚΚΕ για φωτιά στη Σαλαμίνα: Τεράστιες οι ευθύνες του επιτελικά ανίκανου κράτους και της εγκληματικής πολιτικής του

Πολιτική 20:23

Απόστολος Χρήστου: Πρωταθλητής Ευρώπης στα 100 μ. ύπτιο

Αθλητισμός 20:18

Φωτιά τώρα στα Τρίκαλα Θεσσαλίας

Ελλάδα 20:16

Φωτιές τώρα: Τραγωδία με δυο νεκρούς στη Σαλαμίνα - Μέτωπα σε Τρίκαλα και Μεσολόγγι

Ελλάδα 20:12
Όλες Οι Ειδήσεις

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Φωτιές τώρα: Τραγωδία με δυο νεκρούς στη Σαλαμίνα - Μέτωπα σε Τρίκαλα και Μεσολόγγι

Ελλάδα 20:12

Οι ειδικοί συστήνουν να μην πετάμε το νερό του κλιματιστικού - Πού μπορεί να χρησιμοποιηθεί

Life 21:34

Ιστορική αλυσίδα επίπλων κλείνει οριστικά μετά από 103 χρόνια λειτουργίας

Διεθνή 20:47

Σάκης Αρναούτογλου: Η στοχευμένη πρόγνωση για Μάνη - Έπεσαν 141 χιλιοστά βροχής στην Κοκκάλα

Ελλάδα 22:04

Μάνη: Κεραυνός χτύπησε γυναίκα που βρισκόταν σε αυτοκίνητο

Ελλάδα 22:50
Ειδήσεις από την Περιφέρεια - σε συνεργασία με τα μεγαλύτερα ενημερωτικά μέσα της Περιφέρειας

# HOT TOPICS

  • ΚΑΙΡΟΣ
  • ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΙ ΡΕΥΜΑΤΟΣ

Σχετικά Άρθρα

ΑΑΔΕ: Λουκέτα σε Airbnb, εστιατόρια και mini market σε Νάξο και Σαντορίνη

ΑΑΔΕ: Λουκέτα σε Airbnb, εστιατόρια και mini market σε Νάξο και Σαντορίνη

Οικονομία 14.08.2026 15:56
Τουρισμός σε συμπληγάδες: Το χωροταξικό που κατάφερε να δυσαρεστήσει τους πάντες

Τουρισμός σε συμπληγάδες: Το χωροταξικό που κατάφερε να δυσαρεστήσει τους πάντες

Οικονομία 14.08.2026 14:20
Εκτοξεύονται οι τιμές στα ξενοδοχεία της Ευρώπης ενόψει της ολικής έκλειψης ηλίου - 793 δολάρια για μία διανυκτέρευση!

Εκτοξεύονται οι τιμές στα ξενοδοχεία της Ευρώπης ενόψει της ολικής έκλειψης ηλίου - 793 δολάρια για μία διανυκτέρευση!

Διεθνή 11.08.2026 15:20
Evergood: Αύξηση κεφαλαίου 15 εκατ. ευρώ εν μέσω διερευνητικών επαφών Fairfax και CVC

Evergood: Αύξηση κεφαλαίου 15 εκατ. ευρώ εν μέσω διερευνητικών επαφών Fairfax και CVC

Επιχειρήσεις 10.08.2026 17:11

NETWORK

Πώς θα επιλέξετε πόσα BTU πρέπει να έχει το κλιματιστικό σας

Πώς θα επιλέξετε πόσα BTU πρέπει να έχει το κλιματιστικό σας

ienergeia.gr 08.16.2026 - 04:20
Αποκρυπτογραφώντας τα σύμβολα του φούρνου: Πώς να επιλέξετε τη σωστή λειτουργία ψησίματος

Αποκρυπτογραφώντας τα σύμβολα του φούρνου: Πώς να επιλέξετε τη σωστή λειτουργία ψησίματος

ienergeia.gr 08.16.2026 - 04:20
Η κοινωνική σας ζωή μπορεί να «προβλέψει» πόσα χρόνια θα ζήσετε

Η κοινωνική σας ζωή μπορεί να «προβλέψει» πόσα χρόνια θα ζήσετε

healthstat.gr 08.16.2026 - 00:20
Τα νέας γενιάς κλιματιστικά δεν θα χρειάζονται ψυκτικά υγρά

Τα νέας γενιάς κλιματιστικά δεν θα χρειάζονται ψυκτικά υγρά

ienergeia.gr 08.16.2026 - 04:19
Σάκης Αρναούτογλου: Η επόμενη μεγάλη μάχη κερδίζεται πριν αρχίσει

Σάκης Αρναούτογλου: Η επόμενη μεγάλη μάχη κερδίζεται πριν αρχίσει

ienergeia.gr 08.14.2026 - 12:33
Εύκολη συνταγή για ραβανί - Το γιαούρτι είναι το μυστικό της επιτυχίας

Εύκολη συνταγή για ραβανί - Το γιαούρτι είναι το μυστικό της επιτυχίας

healthstat.gr 08.16.2026 - 00:00
Καύσωνας - Τι ρούχα να επιλέξετε όταν έχει υψηλές θερμοκρασίες

Καύσωνας - Τι ρούχα να επιλέξετε όταν έχει υψηλές θερμοκρασίες

healthstat.gr 08.16.2026 - 06:27
Μέλι: Γιατί δεν χαλάει - Η εξήγηση είναι απλή...

Μέλι: Γιατί δεν χαλάει - Η εξήγηση είναι απλή...

healthstat.gr 08.16.2026 - 05:04
Dnews
ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΟΠΙΝΙΟΝ ΠΟΣΤ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α.Ε. "OPINIONPOST" Διεύθυνση: Ιπποκράτους 2, Αθήνα, 10679, Ελλάδα
ΑΦΜ: 800961697 - ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ Αττικής
ΑΡ. ΓΕΜΗ: 145803601000
Τηλ: 210 3608484
E-mail: info@dnews.gr

Domain name: Dnews.gr (Dikaiologitika.gr)
Νόμιμος Εκπρόσωπος - Διευθύνων Σύμβουλος: Νίκος Ανδριόπουλος (andriopoulos@opinion-post.gr)
Ιδιοκτησία: OPINIONPOST A.E. - Μέτοχοι: ENERGY REGISTER Α.Ε. / Ανδριόπουλος Νικόλαος
Δικαιούχος Domain: OPINIONPOST A.E. - Διαχειριστής Domain: Σωτήρης Μπέσκος
Διευθυντής Ιστοσελίδας: Παναγιώτης Ευθυμιάδης
Διευθυντής Σύνταξης: Κώστας Σαρρηκώστας

  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • COOKIES
  • ΚΩΔΙΚΑΣ ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Μέλος ΕΝΕΔ

Copyright © 2011 - 2026 OpinionPost S.A. All rights reserved.

Developed by Nuevvo.

ΜΕΛΟΣ #242054 Μ.Η.Τ. Μέλος #242054 του Μ.Η.Τ.
ΑΠΟΡΡΗΤΟ
  • Πολιτική
  • Οικονομία
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Life
  • Παιδεία
  • Υγεία
  • Αθλητισμός
  • Επιστήμη
  • Επιχειρήσεις
  • Θέσεις Εργασίας
  • Ο Πληροφοριοδότης
  • Παιχνίδια Εξουσίας
  • Τεχνολογία
  • Auto - Moto
  • Entertainment
  • Market Maven
  • News In English
  • Opinions
  • Ειδήσεις Από Την Περιφέρεια
  • Όλες οι Ειδήσεις
Games