Στα προϊόντα που θα διατεθούν περιλαμβάνονται: λάδι, τυροκομικά, αλλαντικά, ζυμαρικά, μέλι, ρακόμελο, ρακί, γλυκά, ρύζι, κρασί, τσίπουρο, ξύδι, παξιμάδια, χαλβάς, σταφίδες, ξηροί καρποί, όσπρια, φρούτα, πατάτες, αυγά, μανιτάρια και λοιπά παραδοσιακά προϊόντα.
Η διάθεση των προϊόντων διοργανώνεται με ευθύνη του Πανελλήνιου Συλλόγου Παραγωγών και δεν θα χρειαστούν προεγγραφές όπως γινόταν σε ανάλογες δράσεις στο παρελθόν.
